山药炒黄瓜,山药炒黄瓜的家常做法

山药作者：占同济 2022-12-21 01:07:01

本篇文章给大家聊聊山药炒黄瓜，以及山药炒黄瓜的家常做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、黄瓜炒山药怎么做才酸脆？
2、山药炒黄瓜怎么做好吃
3、黄瓜炒山药怎样做，清爽营养又美味，百吃不厌呢？

黄瓜炒山药怎么做才酸脆？

我们都知道小孩子是非常喜欢吃一些脆脆的、酸酸的东西的，所以今天小编教大家做的这道黄瓜炒山药，就是这种口味的。而且山药含有丰富的蛋白质、维生素以及碳水化合物，能够为孩子们补充很多的营养。小编四岁的女儿天天就吵着要吃这道菜，怎么吃也吃不够。下面小编就给大家分享一下做法吧，宝妈们也赶紧来学学这道菜怎么做吧，这可是一道能让家中的小孩子爱上的菜品呦。

食材:黄瓜、山药、红椒、姜、蒜、大葱、盐、水淀粉、醋、食用油、胡萝卜。

做法：

1.红椒洗净去籽切片，姜切片，蒜去皮切末，胡萝卜洗净切片，大葱取葱白切段，备用。

2.黄瓜洗净去皮，切片，山药去皮洗净切片。

3.起锅加入适量清水烧开，加入适量白醋，放入山药，煮沸后捞出备用。

4.把炒锅内放入适量的油，放入姜片、蒜末、葱白、红椒片爆香。

5.倒入黄瓜，拌炒片刻后倒入山药、胡萝卜均匀拌炒。

6.加入适量的盐，搅拌均匀。

7.最后加入少许水淀粉快速拌炒均匀，即可出锅食用。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

在白醋水中微微煮过的山药与黄瓜一起翻炒，出来的成品酸脆可口，非常诱人，这样的菜是非常符合小孩子胃口的。另外这道菜的营养价值也是非常丰富的，对小孩子的成长是非常有益的，宝妈们可一定要记清楚怎么做哦。偷偷告诉大家，小编家里在女儿的强烈要求下，每周吃这点道菜的频率，绝对是超乎你们的想象的。宝妈们快去自己动手试试吧，指不定你们家以后也天天吃这道菜呦。

山药炒黄瓜,山药炒黄瓜的家常做法

山药炒黄瓜怎么做好吃

用料

山药适量切片

黄瓜适量切片

青椒适量切片

小葱1根

米醋适量

油适量

黄瓜炒山药的做法

热锅放油，爆香葱花。倒入黄瓜山药青椒片，翻炒均匀，加适量温水。

放盐，加米醋，加盖焖煮5分钟左右，转中小火。

黄瓜有点蔫了，即可装盘盛出

黄瓜炒山药怎样做，清爽营养又美味，百吃不厌呢？

黄瓜炒山药山药肉质细嫩，口味黏滑，常常用于煲汤，此次把它切成丝，和黄瓜一起炒食，口味淡脆爽，也美得不可方物。食物提前准备300克黄瓜，150克山药，20克红生姜片、蒜泥、葱根各少量3克盐，10mL芡粉，2克鸡精粉白米醋、植物油各适当烹制流程

第一步

削皮洗净山药切片，改切涤纶丝。洗净黄瓜削皮，切片，150克山药，20克红生姜片、蒜泥、葱根各少量3克盐，10mL芡粉，2克鸡精粉白米醋、改切涤纶丝。药摆入盘内就可以。制做小提示黄瓜尾端带有比较多苦味素，有防癌的功效，全部不适合把黄瓜尾端所有切除。此次把它切成丝，和黄瓜一起炒食，口味淡脆爽，也美得不可方物。食物提前准备300克黄瓜，150克山药，20克红生姜片、蒜泥、葱根各少量3克盐，10mL芡粉，2克鸡精粉白米醋、植物油各适当烹制流程洗净红椒割开，去籽，切成丝。锅里加约800mL冷水煮沸，倒入少量白米醋。放进山药。

第二步

烧开后捞起预备。用食油出锅，倒入生姜片、蒜泥、葱根、削皮洗净山药切片，去籽，切成丝。锅里加约800mL冷水煮沸，倒入少量白米醋。放进山药。改切涤纶丝。洗净黄瓜削皮，切片红椒丝进行爆香。倒入黄瓜，拌炒一会儿。倒入山药拌炒匀。添加盐、鸡精粉。拌炒匀使之进味。添加少量芡粉。

迅速拌炒匀。出锅，将炒好的黄瓜、山药摆入盘内就可以。制做小提示黄瓜尾端带有比较多苦味素，有防癌的功效，全部不适合把黄瓜尾端所有切除。

山药炒黄瓜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山药炒黄瓜的家常做法、山药炒黄瓜的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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山药炒黄瓜怎么做好吃

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