今天给各位分享山药煮稀饭的知识,其中也会对山药可以煮稀饭进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、山药煮稀饭怎么煮才好吃2、山药怎么煮稀饭3、山药白米粥一般要煮多长时间呢?4、山药稀饭的做法5、山药熬稀饭怎么煮好吃山药煮稀饭怎么煮才好吃山药煮稀饭要好吃,首先要选好山药,铁棍山药比较好。锅中加入适量的水,开后下入山药丁再次开后下入大米,直到稀饭浓稠,加...
2022-12-15 150 山药煮稀饭,山药可以煮稀饭
今天给各位分享山药煮稀饭的知识,其中也会对山药可以煮稀饭进行讲解,请看下面内容!
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山药煮稀饭要好吃,首先要选好山药,铁棍山药比较好。锅中加入适量的水,开后下入山药丁再次开后下入大米,直到稀饭浓稠,加入适量食盐调味,棒棒哒!
原材料
怀山药片60克或鲜淮山药120克,梗米50克
作法
1.将梗米清洗后,同淮山药一并放进锅内(以搪瓷锅或石锅为好),添加适量冷水,熬成较稀粥。
2.也可先将干山药研末,待粥煮至米烂汤稠时加入饮用山药粉同煮。
3.如用新鲜淮山药,削掉表皮后,清洗,切切丁状,同梗米一起煮。
山药粥
原材料
高梁米1杯,紫山药600克
水10杯,白糖1杯
作法
1、高梁米清洗,放水10杯侵泡20分钟,移到灶火上烧开,改文火煮粥。
2、紫山药去皮、清洗、滚刀块,添加粥内同煮至熟软时,放糖调料,就可以盛出服用。
生活中,我们家家户户基本上都会吃大米粥,有的人也喜欢用山药来做大米粥,山药大米粥他的做法也是非常简单的,首先我们准备适量的大米,叫大米冲洗干净之后放入电饭锅中,然后再放入适量的。白水等到大米粥煮开之后,然后再将准备好的山药放到粥里面 。
一、准备一根山药 。
首先我们先准备一根山药,将山药的皮去掉,有一些人对山药皮过敏,我们就用带着手套去去山药的皮,然后江山要清洗干净之后切成一段一段的备用 。
二、等粥煮开之后再放入山药 。
在我们煮山药粥的时候,山药也是不适合放的,太早的,我们可以等周开了之后,然后再将山药放进去,这样再煮上十几分钟就可以了 。
三、山药粥一般也都是在25~30分钟就可以了 。
煮山药粥也是不需要太长时间了,只需要放到电饭锅中,然后等水开了之后再下入山药,煮个十几分钟,这样就可以了 。
山药粥这种稀饭非常的适合老人和孩子吃,因为山药粥也是比较容易消化的,而且山药也能够提高免疫力,对人们的身体也是非常好的,所以平时家里面如果有老人或者孩子消化不好的话,我们就可以去做山药粥给他们吃,这样也会容易消化,也对孩子们的肠道也是非常好的 。
我们煮山药粥的时候,一定要注意不要将山药和米一起下到锅里,这样的话山药煮的时间长了就没有口感了,还是要等周开了之后放入山药,这样煮出来的山药粥也是非常的软烂好吃 ,山药他也有补肾,补血,补钙的功效,所以山药粥它也是一种非常好吃又营养的食物,所以有喜欢吃的朋友,可以在家里面试着做 。
主料1人份
山药小半根
大米30克
辅料
小米20克
水适量
步骤1山药粥的做法大全
山药取小半截,洗净削去外皮
步骤2山药粥的做法图解
切成小丁块
步骤3山药粥的家常做法
准备大米小米
步骤4山药粥的简单做法
洗净后放入炖盅里面
步骤5山药粥怎么吃
放入山药块
步骤6山药粥怎么做
加入8分满的水
步骤7山药粥怎么炒
炖上2个小时即可
成品图
烹饪技巧
山药营养丰富,但是小孩也不能吃多了哦!
山药小米粥熬稀饭做法步骤:
食材:小米、铁棍山药、大红枣
调味:冰糖
1、准备2根铁棍山药,铁棍山药的外形很好分辨,通体细长,头坚韧、尾圆润,皮薄毛稀,肉质细腻,并不会很粗壮,通过价格也能分辨出来,铁棍山药比普通山药要贵。
2、铁棍山药清洗干净,可以带皮吃,如果介意的话,戴上一次性手套,刮掉外皮。
3、将山药斜切成小块,粗细均匀一致,铁棍山药耐煮,轻易不会散开。
4、准备8个大红枣,清洗干净,用剪刀去掉枣核,剪成枣片,小米浸泡,淘洗干净。
5、起锅烧水,倒入所有的食材,大火煮开,转成中小火,继续煮20分钟。
6、等时间到了,关掉火源,此时的小米粥已经非常黏稠了,放上2勺白砂糖,搅拌融化即可。
7、山药与小米搭配,能维护正常的消化吸收功能,对脾胃有很大的好处,很适合冬天的早中晚餐。
山药中微量元素、蛋白质、粗纤维、氨基酸含量丰富,可以帮助补充营养。适量吃山药可以健脾胃、安神、活筋骨、补中益气、增强体魄、抗衰老。另外山药中含有的卵磷脂和胆碱,可以提高记忆力,美容养颜。
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