山药薏米红枣粥,山药薏米红枣粥的功效

山药作者：李夜梅 2022-12-09 10:45:02

本篇文章给大家聊聊山药薏米红枣粥，以及山药薏米红枣粥的功效对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、山药薏米粥家常做法，正宗山药薏米粥怎么做
2、红豆薏米红枣山药粥怎么做
3、山药、薏仁米和大枣一起煮粥可以吗？
4、薏米红豆山药大枣粥的功效
5、红枣薏米粥的做法

山药薏米粥家常做法，正宗山药薏米粥怎么做

山药薏米粥

【所需食材】

赤小豆适量、薏米适量、红枣适量、山药适量、大米适量、冰糖适量。

【做法步骤】

1、准备半小碗赤小豆，赤小豆形状细小，红小豆形状偏圆。在祛体内湿气方面，赤小豆要比红小豆好很多，再加半小碗薏米，薏米祛湿气的效果也很好，然后加水清洗干净，再用清水浸泡至少1个小时。

2、准备10颗红枣清洗干净，然后切掉枣肉，把枣核去掉，装入碗中备用。准备一小段山药清洗干净后削皮再切成丁，吃山药对身体也非常好，山药有很多种做法，大家可以多吃。山药切好丁以后，放入清水里浸泡备用，这样山药不会发黑。再准备半小碗大米清洗干净，然后上锅加2升的水煮开，我用的是砂锅，用电饭煲也可以。

3、水开后把泡好的薏米红枣放进去，小火煲20分钟到快要开花。20分钟后，我们把红枣和山药丁放进去继续小火煲20分钟。20分钟后，再放几颗冰糖进去，冰糖的量根据自己的喜好来添加，冰糖融化后就可以出锅了。这里的枣肉没有煲得太烂，可以吃到整片的枣肉。如果喜欢吃烂一点的，枣肉和薏米、红豆一起放就可以了。

红豆薏米红枣山药粥怎么做

红豆薏米红枣山药粥的做法

红豆薏米洗净泡两个小时或一夜

山药去皮切段，红枣洗净

把山药和红枣加入红豆薏米里，适量加水，煲两三个小时。

小贴士

1.处理山药注意有的人会过敏

2.红枣有甜味，不需要加糖了。

山药薏米红枣粥,山药薏米红枣粥的功效

山药、薏仁米和大枣一起煮粥可以吗？

可以。这三种放在一起煮粥并没有冲突，营养价值很高。

功效：润肺清热、健脾益气，补血滋润。

山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合，可以形成骨质，使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。

枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

薏米：

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

薏米红豆山药大枣粥的功效

红枣红豆薏米是完全可以一同烹煮的，由于这几种食材存在互补干系，简直不存在相克，并且他们的滋补价直各不相同，综合在一同可以片面弥补身材所需。做成红枣山药红豆薏米粥后的滋补结果最好，中医里的红豆指的是赤小豆，可以制成多种美味的食品，有很高营养价值。红豆红枣薏米粥有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补心。可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气、湿痹等症状。薏米性凉，吃多了会影响消化，尤其体质虚寒的朋友要注意。这份粥吃一段时间后（最长两个星期后）过一段时间再喝，也可以买些比农赤小豆薏米粉来代替，它是经过低温烘焙研磨成粉的，不寒也不上火，任何时候都适宜，有健脾胃养胃祛湿的功效，

做法一

晚上睡前泡好红豆薏米，大约需要六个小时，同时将山药洗干净切成丁泡在水里，水的量没过山药一厘米就可以了。山药的皮可削可不削。早上起床后开始将红豆薏米饭放在锅里煮，锅里的水两个指节的高度就可以了，红豆薏米煮25分钟后，准备桂圆、红枣。桂圆剥壳，红枣掰开，接着将8至9粒单晶冰糖放在碗里备用。然后将红枣、桂圆、山药一起加入锅里，记住！泡过山药的水也加进去。10分钟后，调到保温键，加入冰糖，焖五分钟就可以出锅啦！然后再加两颗核桃，就很丰富啦！

做法二

红豆、薏米淘洗干净、泡三小时

梗米泡洗干净、红枣洗净、泡软

在锅中放适量水、红豆、薏米放入煮开、转小火再煮20分钟

加入梗米、红枣、也可根据自己口味加入适量冰糖、再煮八分钟即可

红枣薏米粥的做法

红枣薏米粥是很常见的，这样粥品营养价值很高，它具体补气补血的功效，常喝对身体没有任何影响的，不过在喝红枣薏米粥的时候，要注意的事项比较多，女性怀孕过程中，对这样粥需要减少选择，薏米是寒性食物，对女性身体有很大影响，那红枣薏米粥的做法如何呢，下面就详细介绍下。

红枣薏米粥的做法一：

材料：材料糙米1杯，薏米75克，红枣10粒调味料水10杯，白砂糖1杯

做法

1、糙米洗净，加水10杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软。

2、薏米洗净，泡软(约1小时)，先蒸熟在加入粥内同煮，并加白砂糖调味，煮匀即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、糙米浸泡的时间要长一点.才好煮。

2、薏米和糙米的硬度不同，先蒸熟再煮，两者的软烂度才均匀。

食疗效益

益于脾胃虚弱、气血不足、营养不良及体质虚弱者

做法二：

材料

主料：薏米100克，稻米100克，山药200克，辅料：枣(干)15克，调料：冰糖20克，蜂蜜15克

做法

1.将大米薏米、红枣分别洗净;

2.大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时;

3.长山药洗净，去皮，切成长滚刀块;

4.锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠;

5.再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右;

6.把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。

这些就是红枣薏米粥的做法，制作红枣薏米粥的时候，可以选择以上制作方式，但是要注意的是，在制作红枣薏米粥过程中，注意时间掌握，这样粥制作时间不能太短，否则制作后，粥的口感和味道会改变，这点制作红枣薏米粥时候要注意的。

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