今天给各位分享山药煮稀饭的知识,其中也会对山药玉米羹进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、山药怎么煮稀饭2、山药熬稀饭怎么煮好吃3、山药稀饭的做法山药怎么煮稀饭原材料怀山药片60克或鲜淮山药120克,梗米50克作...
2022-12-08 114 山药煮稀饭,山药玉米羹
今天给各位分享山药煮稀饭的知识,其中也会对山药玉米羹进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
原材料
怀山药片60克或鲜淮山药120克,梗米50克
作法
1.将梗米清洗后,同淮山药一并放进锅内(以搪瓷锅或石锅为好),添加适量冷水,熬成较稀粥。
2.也可先将干山药研末,待粥煮至米烂汤稠时加入饮用山药粉同煮。
3.如用新鲜淮山药,削掉表皮后,清洗,切切丁状,同梗米一起煮。
山药粥
原材料
高梁米1杯,紫山药600克
水10杯,白糖1杯
作法
1、高梁米清洗,放水10杯侵泡20分钟,移到灶火上烧开,改文火煮粥。
2、紫山药去皮、清洗、滚刀块,添加粥内同煮至熟软时,放糖调料,就可以盛出服用。
山药小米粥熬稀饭做法步骤:
食材:小米、铁棍山药、大红枣
调味:冰糖
1、准备2根铁棍山药,铁棍山药的外形很好分辨,通体细长,头坚韧、尾圆润,皮薄毛稀,肉质细腻,并不会很粗壮,通过价格也能分辨出来,铁棍山药比普通山药要贵。
2、铁棍山药清洗干净,可以带皮吃,如果介意的话,戴上一次性手套,刮掉外皮。
3、将山药斜切成小块,粗细均匀一致,铁棍山药耐煮,轻易不会散开。
4、准备8个大红枣,清洗干净,用剪刀去掉枣核,剪成枣片,小米浸泡,淘洗干净。
5、起锅烧水,倒入所有的食材,大火煮开,转成中小火,继续煮20分钟。
6、等时间到了,关掉火源,此时的小米粥已经非常黏稠了,放上2勺白砂糖,搅拌融化即可。
7、山药与小米搭配,能维护正常的消化吸收功能,对脾胃有很大的好处,很适合冬天的早中晚餐。
山药中微量元素、蛋白质、粗纤维、氨基酸含量丰富,可以帮助补充营养。适量吃山药可以健脾胃、安神、活筋骨、补中益气、增强体魄、抗衰老。另外山药中含有的卵磷脂和胆碱,可以提高记忆力,美容养颜。
主料1人份
山药小半根
大米30克
辅料
小米20克
水适量
步骤1山药粥的做法大全
山药取小半截,洗净削去外皮
步骤2山药粥的做法图解
切成小丁块
步骤3山药粥的家常做法
准备大米小米
步骤4山药粥的简单做法
洗净后放入炖盅里面
步骤5山药粥怎么吃
放入山药块
步骤6山药粥怎么做
加入8分满的水
步骤7山药粥怎么炒
炖上2个小时即可
成品图
烹饪技巧
山药营养丰富,但是小孩也不能吃多了哦!
山药煮稀饭的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于山药玉米羹、山药煮稀饭的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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