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山药莲子汤,山药莲子汤的功效与作用

山药 作者:徭流婉 2022-12-06 21:58:02

今天给各位分享山药莲子汤的知识,其中也会对山药莲子汤的功效与作用进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

山药莲子汤如何煮法.对身体有什么好处

山药的功效与作用

山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

山药的营养价值

1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。

2.山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。

3.山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素。

4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C的良好来源。

莲子和山药可以一起熬汤吗

山药可以和莲子一起吃,山药中富含有多种营养元素,对身体有很多好处,莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神,两者营养之间有互通之处,所以可以一起吃。

不可以和山药一起吃的食物:

1、山药不能与鲤鱼一起吃

山药不能和鲤鱼,甘遂及碱性物质一起使用,否则会破坏山药中的营养成分,对我们的身体起不到滋补的作用。

2、山药不能和猪肝一起吃

山药能抗衰老,这是由于山药中含有非常丰富的维生素c。如果山药和猪肝一起吃的话,山药中富含的维生素c与猪肝中富含的金属微量元素结合,维生素c的氧化功能会得到破坏,而微量元素会被沉淀。不但起不到滋补效果,反而会降低食物的价值,甚至可能会造成不良的影响。

扩展资料:

山药的好处

1、强健脾胃

山药中富含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,这些物质可以有效的帮助我们强健脾胃,可以帮助我们对肠胃的消化能力起到提升和调控的作用。山药虽然是一种食材,但是经常会作为药膳来食用,可以起到很好的治疗脾胃疾病的效果。

2、益肺止咳

山药中富含有一种黏黏的液体,这种液体不但可以起到滋润,润滑作用,还可以帮助滋养自己的肺气。

3、延年益寿

山药中含有非常丰富的黏液蛋白和微量元素,这些物质可以有效的降低血酯,可以使血液在血管中流淌时,不在血管壁上残留下过多的杂质。

参考资料:人民网-山药有哪些功效与作用?山药有哪些食用禁忌?

参考资料-人民网-莲子的功效与作用及食用方法详解

山药加莲子可以一起煲鸡汤吗?

可以啊,山药莲子汤是一道美食,主要食材是莲子35克、薏苡仁30克、淮山药30克、

放鸡一起煲营养更丰富,口味也更好。

关于山药莲子汤和山药莲子汤的功效与作用的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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