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补血安胎山药乌鸡汤,山药黄芪乌鸡汤

山药 作者:丰建同 2022-12-06 03:06:02

本篇文章给大家聊聊补血安胎山药乌鸡汤,以及山药黄芪乌鸡汤对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

鸡汤山药炖汤功效

乌鸡山药汤是一道主要食材为乌鸡、山药,辅料为葱、姜、枸杞炖出来的美食,乌鸡中含多种氨基酸,因此具有滋补身体的效果。乌鸡山药汤中含有众多的功效,而且可针对多种症状和疾病进行调养,所以十分受人们欢迎。那么,乌鸡山药汤有哪些功效呢?

一、乌鸡山药汤的功效有哪些?

1、健脾益胃、助消化:乌鸡山药汤中的山药含有粘液质、消化酵素等多种物质,可起到预防脂肪在心血管沉积,从而起到帮助胃肠消化和吸收的作用,可用于辅助治疗脾胃虚弱、泄泻等病症。并且,食用乌鸡山药汤还可以起到养肾益精,预防高血糖的作用。

2、安胎安神:乌鸡山药汤适宜孕妇食用,尤其是在孕期时手脚发凉的孕妇,食用乌鸡山药汤具有一定的补中益气、补血养血的功效。孕妇在食用后可以安胎养神,缓解身体疲劳的症状。

3、益气补血:乌鸡山药汤中的乌鸡具有滋阴养血的功效,因此,女性食用乌鸡山药汤不仅可以滋阴养颜,对于月经不调、经期疼痛等症状还可以起到一定的改善作用。

4、滋肾益精:山药中含有很多种营养物质,这些营养物质可对起到强壮身体、滋肾益精的作用,对于肾亏遗精、女性白带多、小便频数等多种症状都具有一定的缓解效果。

5、益肺止咳:山药中含有丰富的粘液质和皂甙,粘液质和皂甙都具有润滑、滋润的功效,可起到益肺气、养肺阴的作用,对于肺虚久咳的症状聚具有一定的辅助治疗效果。

6、延年益寿:山药中含有大量的维生素、以及微量元素,而且其中的黏液蛋白具有预防心血管疾病的功效。所以,食用乌鸡山药汤可起到益智安神、延年益寿的效果。

乌鸡山药汤的制作方法十分简单,只需要把乌鸡放入锅中大火烧开后,再将葱姜放入锅中,盖上盖子煮上50分左右,再放入山药再煮十分钟即可。并且,乌鸡山药汤是补虚劳、养身体的上好佳品,所以在选用煲汤的材料时,可选用乌鸡和山药进行煲汤。

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山药乌鸡汤所需材料

辅助佐料乌鸡 山药 明参 当归 黄芪 党参 莲子 百合薏米 红枣 枸杞子

山药乌鸡汤的做法

1将乌鸡清理干净,用沸水焯烫,捞起;其他配料全部洗净。

2炖锅中放入乌鸡,加入清水煮沸,放入明参、当归、黄芪、党参、莲子炖煮。

3煮沸后打去浮沫,加盖改小火煲30分钟;放入山药、百合、薏米,加盖继续煲1小时。

4加入适量的盐,再加入红枣、枸杞子,加盖再煲30分钟,煲至乌鸡软烂即可。

山药乌鸡汤的功效与作用

山药乌鸡汤,是一道的非常滋补的汤品。主要材料为乌鸡和山药,另加上其他食补材料,如枸杞、红枣等,有很好的补血和安胎的作用。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。山药乌鸡汤此汤具有健脾强胃、壮肾排毒、养血益气和补血安胎的功效。山药的营养价值也是比较高的,和乌鸡一起食用的话可以补充丰富的维生素和蛋白质,而且还可以让你有胃口大开的感觉,对于有想排毒的人群来说是不错的选择,可以健脾养胃,排毒养血。

关于山药乌鸡汤的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是乌鸡的营养价值还是比较高的,平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。

山药炖乌鸡汤功效

山药乌鸡汤的营养价值

山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。

山药乌鸡汤的功效作用

【山药】

1.健脾益胃助消化:山药有护脾的功效,对消化和吸收都有功效。

2.滋肾益精:强身健体,保护身心的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖:山药可以对血糖有影响。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿:对于垃圾的排除和毒素的影响有好处,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

【乌鸡】

1.延缓衰老:乌鸡对身体需要钙质营养的人有害处,可以防止一些骨骼上的各种问题。乌鸡可以提高生理的某些机能、减缓衰老、强筋健骨。

2.养血益肾:乌骨鸡是护肝护肾、养血益气、健脾固冲的良药。有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。

【枸杞】

1.明目:枸杞的营养物质对眼睛有很好的作用,帮助视力恢复。

2.免疫力:枸杞可以有提升身体的免疫力的,可以护气护精、护补肝肾、抗衰老、抵抗肿瘤的功效。

3.降三高:对血糖有疗效,血压被控制,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。

4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

【山药乌鸡汤】

山药乌鸡汤有止泻、健脾、补肺、安神、补脾胃、辅助降血脂、活血化瘀等功效。

山药乌鸡汤的做法

首先将乌鸡洗净剁成大块,我家喝汤的人少只用了半只,如果人多就用一只吧。

准备好配料,清洗干净。

锅中烧开水,倒入鸡块焯水,水开后再煮三分钟左右,去除表面的泡沫,然后捞出沥干水分备用。

过水后的鸡块,放入电饭煲内,加入适量清水,放入姜片,开始煲汤,大约一个小时左右,水开后倒入适量料酒。

按煲汤键,大约半小时后放入红枣。

煲汤的空闲时间,准备好山药,去皮洗净,切成块,葱整根打结,枸杞放一起备用。

大约50分钟左右,把山药,葱,枸杞加入一起再炖15左右。

拿筷子很容易插入山药里面就是熟了,这时加入适量盐调味。就可以了。

怀孕初期喝什么汤,就可以起到安胎的效果?

? ??一,燕窝补血汤

? ? 此汤具备养血安胎的功效。孕妈妈若有习惯性流产,怀孕期间食欲不佳,腰疼或下腹坠痛等现象,可吃此汤养血安胎。

? ? 原料:鸡1只,姜2片,石莲子,川续断各12克,菟丝子,阿胶各18克,白燕一盒,盐适量。

? ? 制作:鸡洗净,放进开水中煮3分钟,取出放进炖锅内备用。白燕窝浸2-4钟头备用。石莲子,川续断,菟丝子放进熬汤袋里,同放瓦锅内,加入冷水,煎30分钟。将煎汁加入炖锅内,再倒入生姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个半小时,再放进白燕网炖三十分钟,下盐调味,就可以趁热食用。

? ? ? 二,鲫鱼汤

? ? 鲫鱼汤具备不错的安胎功效,需要准备的原材料有鲫鱼,虾仁、盐、油、姜。先把鲫鱼去鳞洗净,姜洗净切成片。然后把虾仁放入鲫鱼的腹腔,再把鲫鱼以及生姜片放入炖锅隔水炖。直到鲫鱼炖熟了以后,放些适当的盐进行调味。

? ? 三,鸡蛋艾叶汤

? ? 容易小产的准妈妈适合食用鸡蛋艾叶汤,从而达到安胎的功效。需要的原材料有艾叶,适当的白砂糖以及鸡蛋。先把冷水倒入锅中烧开,然后添加适量的艾叶再次烧开,再把鸡蛋打碎倒入锅中,直到鸡蛋煮开后添加适量的白砂糖调味,即可食用。

? ? ?四,补血乌鸡汤

? ? 补血安胎乌鸡汤需要准备的原材料有乌鸡,平菇,山药,香肠,枸杞,大枣,八角,葱以及姜。先把乌鸡剖开洗净,放入装有沸水的锅中大火烧开,再把乌鸡捞出。在锅中添加适量的清水煮开,再把乌鸡放入,放进平菇,香肠,枸杞,大枣,八角,葱,姜用大火烧开。最后放入山药炖一个小时上下,可放进适当的盐进行调味。煮到乌鸡大约熟烂的时候,即可食用。

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孕妇安胎汤有哪些

导语:孕妇怀孕期间都很有可能引起流产,所以在此期间一定要做好安胎保胎的工作,那孕妇安胎汤有哪些呢?下面就由我为大家一一介绍吧~

孕妇安胎汤有哪些

一、养血安胎汤

怀孕早期适宜饮用养血安胎汤,能够缓解准妈妈孕期腰痛、食欲下降、下腹坠胀的症状。需要准备的食材有一只鸡、100克瘦肉、12克石莲子、12克川续断、18克菟丝子、18克阿胶,适量的盐、姜、红枣。

先把鸡剖开洗净,接着把瘦肉洗净切块,放进煮开水的`锅里大约煮三分钟。把石莲子、川续断、菟丝子放进煲汤袋,再放进装了适量清水的炖锅里,炖半个小时。最后把鸡、瘦肉、阿胶、姜以及红枣都放进炖锅里,隔水炖三个小时,加入适量的盐进行调味。

二、妊娠安胎汤

妊娠安胎汤具有较好的安胎作用,需要准备的材料有鲫鱼、适量的砂仁、盐、油、姜。

先把鲫鱼去鳞剖开洗净,姜洗净切片。接着把砂仁放进鲫鱼的腹内,再把鲫鱼以及姜片放进炖盅隔水炖。等到鲫鱼炖熟了之后,放些适量的盐进行调味。

三、鸡蛋艾叶汤

容易习惯性流产的准妈妈适宜食用鸡蛋艾叶汤,从而达到安胎的作用。需要的材料有艾叶、适量的白糖以及鸡蛋。

先把清水倒进锅中煮开,接着加入适量的艾叶继续煮开,再把鸡蛋打碎倒进锅中,直至鸡蛋煮熟后加入适量的白糖调味,方可食用。

四、补血安胎乌鸡汤

补血安胎乌鸡汤需要准备的材料有乌鸡、香菇、山药、火腿、枸杞、红枣、八角、葱以及姜。

先把乌鸡剖开洗净,放进装有冷水的锅中大火煮开,再把乌鸡捞起来。在锅里加入适量的清水煮开,再把乌鸡放进去,放入香菇、火腿、枸杞、红枣、八角、葱、姜用大火煮开。最后放进山药炖一个小时左右,可放入适量的盐进行调味。煮到乌鸡大约烂熟的时候,方可食用。

补血安胎山药乌鸡汤怎么做

材料:乌鸡一只、山药一根、火腿五片、珍珠香菇一小把、枸杞一小把、红枣八粒、八角两粒、葱两段、姜适量。

工艺做法:煮

配菜专区:荤菜;汤

菜谱属地:川菜

做法:

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。

2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。

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