蒸山药怎么做,电饭煲蒸山药怎么做

山药作者：旷星晴 2022-12-05 07:24:03

本篇文章给大家聊聊蒸山药怎么做，以及电饭煲蒸山药怎么做对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

蒸山药的做法是怎样的？

1、做法：山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可。

2、技巧：一般情况下上蒸锅，大气上来后大约10-15分钟便可以，如果不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。山药的皮营养很丰富，药用价值也很高，所以不介意的可以将山药带皮洗净之后，蒸熟可直接食用，效果更佳。

3、价值山药是一种非常理想的减肥健美食品，是一种高营养、低热量的食品，最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。

山药蒸好吃又简单的做法如下：

1、红枣泡开，切丝。

2、将山药去皮洗净，切成2毫米的薄片，用模子切出花朵样。

3、山药片中间挖洞，塞入红枣丝，放入盘中，调入蜂蜜、糖桂花。

4、蒸锅中放入水，将盛山药的盘子放入锅中，蒸15分钟即可。

一、清蒸山药制作步骤如下：

1、准备好材料

2、山药去皮、洗干净，上开水蒸锅，大火蒸二十分钟

3、蒸山药的空隙把鸡蛋煮熟、去壳、去蛋白，取蛋黄备用！

4、把蛋黄捻碎

5、20分钟后，把蒸好的山药取出

6、用勺子把山药压成泥状，加入白糖拌匀！

7、碎蛋黄、山药泥，准备好心形模具

8、用心形模具把山药泥压成型

9、压好的心形山药摆盘

10、把蛋黄碎撒在山药泥上

二、冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而薯蓣含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。

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