牛肉炒山药,山药煮牛肉

山药作者：门星津 2022-12-05 06:45:03

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本文目录一览：

牛肉炒山药可以吃吗

当然可以。牛肉炒山药的做法：

牛肉，山药，盐，鸡精，料酒，姜，老抽，淀粉，糖，葱花

做法

1.牛肉片成片，加料酒、盐、鸡精、老抽、淀粉上浆，山药去皮，现切现用。

2.油锅热油，下牛肉片滑熟捞出。

3.洗锅，热油，爆香姜片，炒山药至7分熟，倒入牛肉片。

4.翻炒、调味、撒葱花出锅。

牛肉炒山药,山药煮牛肉

将牛肉洗净切横片。山药切菱形片。锅热加油，下入牛肉炒至变色。下山药片，翻炒一会儿加入烧烧料。炒匀即可。

牛肉可以炒山药的。山药是性平的，富含蛋白质、矿物质、淀粉、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素等。牛肉也是性平的，主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、水、维生素、矿物质等。两者具有相同的性别和口味，不会相互冲突，并且不会在成分之间产生不良反应，因此可以一起食用。

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