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2022-11-30 63 山药白萝卜,山药白萝卜水功效
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白萝卜能和山药一起吃。
白萝卜和山药都是常见的营养丰富的食材,它们不是相克食物,是可以一起食用的。白萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钾、钠、钙、镁、铁等人体所需的物质,具有消炎止咳、促进消化、排毒防癌等功效。而山药成分跟白萝卜差不多,具有健脾补肺,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安神,延年益寿等功效。因为两者性味相同,并没有相互反应的营养物质,因此是可以一起同食的。
白萝卜山药的做法
白萝卜山药排骨汤
材料:
白萝卜200g、山药200g、排骨150g、干贝30g、盐适量、姜适量、香菜适量
做法:
1、山药去皮,切块后马上入醋水里泡着备用,白萝卜洗净,去皮,切适量大小块。
2、干贝洗净,用热水泡一下出味备用。
3、煲中放适量水,下姜片和排骨煮开,煮开后把血沫捞掉。
4、然后下山药,萝卜以及干贝,大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味,上锅前下香菜末即可。
2、白萝卜烧山药
材料:
白萝卜400g、山药300g、白菜400g、猪油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量
做法:
1、白菜洗干净切好,萝卜切片,山药切小块,锅里放猪油。
2、用干辣椒炸一下,放萝卜,放山药后加白糖大半勺,加水小半碗后加盖烧5分钟。
3、放白菜,把水烧干为止,放适量的盐,最后放鸡精上下翻一翻,即可。
山药和白萝卜并不是相克的食物,二者是可以一起食用的。其中,山药具有健脾补肺等效果。白萝卜含有蛋白质、膳食纤维、维生素等人体所需物质,具有消炎止咳、排毒防癌的功效。二者搭配食用,便会产生促进消化、提高免疫力、降低血糖的神奇功效,因此二者不仅不会相克,还会产生锦上添花的效果。
除了白萝卜以外,山药还可以跟什么食材搭配做出上好佳肴呢?答案有很多种。
第一种做法是山药搭配红枣,健脾健胃。山药中有黏蛋白成分,能有效保证血管的弹性。红枣一直被誉为是养血安神的补品,二者一起搭配能够更好地发挥健脾养胃的效果。
第二种做法是山药搭配南瓜,降低血压血糖。山药中含有可溶性纤维,可以降低血糖、促进消化。南瓜中有着丰富的微量元素,能让人体胰岛素分泌保持正常状态,稳定血压和血糖。
第三种做法是山药搭配芝麻,有效补钙。山药搭配芝麻吃,有很好的补钙效果。黑芝麻含钙量丰富,山药也有着丰富的维生素E、B1,并且能有效促进钙质的吸收。
山药是一种很常见的食物,对人体健康大有裨益,适合于各种不同的人群。
1、山药和白萝卜是能够一起食用的,两者可以在一起做成汤来进行服用,对于改善体质有一定的效果。
2、通过山药和萝卜来改善患者的呼吸系统、消化系统,效果是不错的,像治疗患者的咳嗽、喘憋,还有消化功能出现了障碍,像便秘、腹泻,这些都可以进行调治,特别是针对于患者的食欲下降、消化不良可以很好的辅助治疗。
3、山药和萝卜在一起应用,对于强壮身体有一定的效果,比如可以抗衰老。补肾效果偏弱,但是在长时间应用,可以使肾经得到明显的恢复,对于辅助治疗男性出现的阳痿、早泄、腰膝酸软,都有不错的疗效。
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