今天给各位分享山药黑米粥的功效的知识,其中也会对黑米山药粥的营养价值进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、黑米可以和山药一起煮粥吗2、山药可以跟黑米一起煮粥吗3、山药和黑米一起煮可以吃吗4、黑米山药粥的...
2022-11-29 113 山药黑米粥的功效,黑米山药粥的营养价值
今天给各位分享山药黑米粥的功效的知识,其中也会对黑米山药粥的营养价值进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
主料
黑米
50g
山药
50g
?辅料
核桃适量
花生米适量
?山药黑米粥的做法
1
原料
2
花生米和黑米用清水洗净
3
小电锅内锅加水
4
加入黑米花生米和核桃
5
山药切块
6
放入内锅里
7
擦干内锅,放入小电锅里通电,选择快炖。
8
两个多小时之后,香香的粥好了
山药与“它”一起煮粥,补血气、健脾胃,味道香甜有营养
山药属于甘薯的一种植物,他营养价值高,口感好,富含淀粉,蛋白质含量高,而且山药具有很高的药用价值,许多老年人喜欢吃山药,而且,山药经常被用作老年人的滋补佳品,他是一种很好的保健品,应具有滋补、强身健脾的功效,具有止泻健脾的功效。山药味香甜,味道比较清淡,用山药粥喝,味道清淡,不油腻,无论是炖肉还是甜汤都可以用山药。我们家乡种了很多山药,村里的人喜欢从山药中留下山药豆,烹饪后作为孩子们零食吃。
除了粥,山药还可以做成各种美味小吃,当我们去超市时,我们经常可以看到一些薯片和干山药。山药片的制作方法与薯片非常相似,他们都是切成片的山药,晾干,然后在平底锅里炸至金黄变脆,香甜的味道很有营养,比薯片好多了。我妈妈特别喜欢吃山药,她没事的时候,喜欢用山药给我们煮粥,几乎每顿饭都离不开山药,山药煮粥的味道是香甜,比红薯粥差。开胃菜和助消化剂对我们的肠胃很有帮助,所以胃不好的人可以多喝山药粥,养胃健体,营养健康双丰收。
山药与“它”一起煮粥,补血气,健脾健胃,味道香甜有营养!事实上花青素大部分富含紫色大米花青素,这就是富含紫色大米的花青素。经常吃黑米能淡化脸上的细纹和斑点,起到美容抗衰老的作用,能延缓衰老,让女性朋友远离黄脸婆。山药和黑米一起熬粥,营养价值倍增,血气和脾胃,香甜特别有营养,当春天干燥时,你应该多喝美容粥来帮助补充水分,让皮肤更水嫩。
黑米山药粥
食材:黑米一小碗,山药两片,老冰糖两片。
第二步:将山药彻底洗净,用温水浸泡2分钟左右,用温水浸泡可以杀死山药皮中一些容易生成皮肤过敏的物质。山药皮中有一种粘稠的白色汁液,很容易在手上造成皮肤过敏。很多人在剥山药皮时不注意,不使用温水浸泡,也不戴手套,经常把这些山药汁递到手上,引起皮肤瘙痒。因此用温水浸泡是一种很好的避免皮肤过敏的方法,特别实用。
第三步:用手术刀将浸过的山药去皮,切成滚刀状,放入锅内,加入适量水,将黑米和泡米水倒入锅内,然后加入两片老冰糖,用勺子搅拌均匀,用大火煮至汤汁沸腾,煮5分钟左右转小火,慢慢煮开直到汤汁变厚。山药黑米粥味道香甜,汤汁很浓,喝得越多,味道就越浓
山药和黑米可以一起煮着吃,以下是山药黑米粥的制作方法:
主料:黑米50g、山药50g
辅料:核桃适量、花生米适量
步骤一:准备原料。
步骤二:花生米和黑米用清水洗净。
步骤三:小电锅内锅加水。
步骤四:加入黑米花生米和核桃。
步骤五:山药切块。
步骤六:放入内锅里。
步骤七:擦干内锅,放入小电锅里通电,选择快炖。
步骤八:两个多小时之后,山药变成这个色了。
步骤九:盛出即可食用,也可加糖调味。
合理.因为黑米有滋阴补血功效,女人常吃黑米比较好.还有山药,也是美容食品.由于黑米难熟,煮之前最好泡一晚上.再放入大枣,枸杞,核桃.开始先用大火煮,再用小火炖半个小时就可.
山药可以和黑米在一起煮粥,而且还是一个相当不错的搭配,不但味道醇香好喝,而且还有一定的药用价值。
山药有健脾除湿的功效。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等功效,二者在一起煮着吃,对身体有不错的滋补功效。
养生黑米粥的做法:
备用食材:黑米90克,糯米10克,大米50克,山药半根,干桂圆5-8个,枸杞1小撮,百合干少许,红糖适量;
制作过程:第一步,首先将所有的食材都准备到位,黑米、大米和糯米准备出需要的量后,将其混合在一起,淘洗干净后,重新加上清水,让其在水中浸泡,头一天晚上浸泡,第二天可以直接煲粥;
第二步,百合干准备少许,放入温水中浸泡,泡发后,清洗干净,同样干桂圆也淘洗干净用,电饭锅中放入淘洗干净的米,以及百合干、桂圆等,加入500毫升的清水,启动程序开始煮;
第三步,山药半根,清洗干净后,戴上手套将皮削去,然后将山药切成片,重新准备一个小碗,放入枸杞,加上点温水浸泡一会,待电饭锅差不多煮30分钟的时间,打开锅盖;
第四步,这个时候发现粥开始变得浓稠起来,这个时候将山药片放入在锅中,盖上盖子继续煮,继续煮差不多30分钟的时间,粥便熬好了,当然了具体的时间还需要按照自家的实际情况来定;
第五步,根据个人的口味加上红糖,拌匀熬浓稠的粥,关火后撒上点枸杞做点缀,拌匀后,盛出在碗中,便可以开始享用了。
小编总结:这款黑米粥中的食材非常丰富,而且样样都有着好的价值,对于补气养血有着很好的帮助,不管是身为哪个阶段的女性,妈妈或者是孕妇等都可以喝,而且每天早晚坚持喝,差不多3个月的时间便能看到身体的变化,我用这个方法给妈妈熬粥喝,妈妈一个劲地夸好,而且这多种食材的搭配营养也不输于八宝粥,一家老小都能喝的黑米粥,非常建议大家学习,尤其是在早餐时分喝,养生暖身还滋补,上学的孩子喝也是非常有好处的。
烹饪小技巧:
1、黑米、糯米和大米事先淘干净后,放在清水中浸泡一个晚上,让米充分吸收水分,煮粥的时候会更加方便一些,如果时间比较紧迫,最少也需要浸泡3个小时;
2、去山药皮的时候,建议最好戴上手套,防止山药中的汁水让人手心发痒,或者是你有其他更好的方法也可以采用,山药不要切得太小了,因其本身便易熟,切的太小容易煮烂,影响到口感;
3、枸杞的吸水性比较好,所以放入粥中拌匀一会就能吸饱水,所以我没有放在锅中煮,当然了你完全可以按照个人的喜好来做。
山药黑米粥的功效的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于黑米山药粥的营养价值、山药黑米粥的功效的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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