今天给各位分享红枣枸杞山药鸡汤的知识，其中也会对红枣枸杞山药鸡汤的做法进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、枸杞山药鸡汤最正宗的做法2、土鸡汤怎么炖好喝又营养配什么料3、红枣枸杞淮山鸡汤怎么做4、红枣枸杞山药党参可以一起炖鸡汤吗...
2022-11-29 62 红枣枸杞山药鸡汤,红枣枸杞山药鸡汤的做法
红枣枸杞山药鸡汤,红枣枸杞山药鸡汤的做法
山药
作者：汪泰河
2022-11-29 01:35:02
今天给各位分享红枣枸杞山药鸡汤的知识，其中也会对红枣枸杞山药鸡汤的做法进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
枸杞山药鸡汤最正宗的做法
前言
因为生日，老娘给弄来一只土鸡，本想直接炖，老娘说土鸡太油了，还是弄点山药什么的一起炖吧，于是冒雨又去买了铁棍山药，果然还是很油……
材料
主料：土鸡半只、山药一根；
辅料：枸杞适量、红枣适量、桂圆适量、生姜适量、盐适量
枸杞山药鸡汤
1
准备食材：土鸡半只，红枣，桂圆，生姜适量
2
将鸡切小块，加生姜煮开捞起备用
3
捞起的鸡块另起一锅，注水适量清水，加入桂圆，红枣，生姜等大火煮开，改小火煮半小时左右
4
准备切好的山药
5
等高压锅消气后，打开加入准备好的山药继续大火煮开，改小火煮十分钟左右即可
6
煮好后加入适量枸杞即可
小贴士
土鸡汤本就很鲜，不用放多余的调料就很鲜甜，鸡先炖好后，再放入山药（山药很容易就熟了）
土鸡汤怎么炖好喝又营养配什么料
可以配山药、红枣、枸杞。山药红枣土鸡汤的做法如下：
准备材料：山药、红枣、枸杞、大葱
1、准备好所需食材：土鸡1000g、山药300g、红枣60g、枸杞20g、大葱20g、姜20g；先将土鸡洗净后斩成块、山药去皮后切滚刀块、红枣和枸杞清洗干净、姜切片、大葱切段备用，
2、汤锅中加入适量清水大火烧开，水开后下入鸡块和黄酒5ml，汆烫后捞出（大火7分钟），
3、砂锅中加入开水2500ml，下入鸡块、姜片和葱段大火煮开（大火3分钟），
4、开锅后转小火炖煮70分钟（小火70分钟），
5、下入山药和红枣小火炖煮（小火30分钟），
6、下入枸杞小火炖煮（小火5分钟），
7、调入盐3g，小火炖煮5分钟后即可关火（小火5分钟），
8、鲜香美味的山药红枣土鸡汤就炖好了，汤鲜味美，营养丰富。
9、山药红枣土鸡汤成品图。
红枣枸杞淮山鸡汤怎么做
用料
鸡肉 半只
红枣 10颗
枸杞 若干
淮山 约400克
红枣枸杞淮山鸡汤的做法
煮的步骤：水开后调小火，先炖鸡肉，这时红枣、姜片都放进去，放盐，等10分钟放淮山和枸杞，煮大约20分钟即可
红枣 枸杞 山药党参可以一起炖鸡汤吗
红枣、枸杞、山药、党参可以一起炖鸡汤。
材料：鸡肉、党参、黄芪、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐适量
制作方法：
1、党参切短点和黄芪一起洗干净用水浸泡一会儿。
2、山药清洗干净，改刀成块。
3、鸡肉冷水下锅，加料酒、姜片焯水去血沫后捞出备用。
4、将所有材料放入锅中，大火烧开转中小火炖1-1.5小时。
5、出锅前加盐调味，直接食用即可。
乌鸡山药红枣枸杞汤的做法
山药枸杞乌鸡汤
延年益寿
预防贫血
滋肾益精
降血糖
助消化
“山药枸杞乌鸡汤具有补血养颜，益肺养胃，益精明目的滋补作用，适合孕妇、新妈妈和身体虚弱、皮肤干燥以及经常使用电脑用眼过度的各类女性。”
用料
主料
乌鸡350克
山药300克
辅料
枸杞
20颗
红枣
6个
龙眼干
5个
八角
1个
生姜
1小块
料酒
1勺
盐
2匙
山药枸杞乌鸡汤的做法
1.
乌鸡肉洗干净，切块，装碗里。
请点击输入图片描述
2.
锅里注入适量清水，加热，乌鸡倒入锅里，水开后再煮2分钟。撇去浮沫，捞出用清水洗干净，装碗里。
3.
乌鸡放入锅里，生姜洗干净切片，放入锅里。
4.
锅里注入适量清水，放入八角，烹入料酒。盖上锅盖，摁住煲汤键定时煲汤1个半小时。
5.
红枣去核，洗干净；枸杞和龙眼干过水洗干净。将其一起装在碟子里备用。
6.
山药去皮，洗干净，滚刀切块，装碗里备用。
7.
1个小时后，打开锅盖，山药、红枣、枸杞和龙眼干一起倒入锅里，用汤勺拌匀。盖上锅盖，继续煲汤。
8.
汤快好的时候，打开锅盖，加盐调味，拌匀即可出锅。
9.
盛碗。
山药枸杞乌鸡汤成品图
烹饪技巧
1、山药容易被氧化，差不多要放下去煮前再去皮。
2、山药也容易熟，不用太早放下去，煮太久太烂就不好吃了。
山杞枣鸡汤的好吃做法？
您好，以下为制作步骤
主料：三黄鸡半只 山药1根
红枣15g 枸杞10g
姜片适量 葱1条
料酒10ml 盐适量
操作流程如下：
1、山药一根,记得戴手套削皮,不然皮肤会很痒的。
2、山药切成小块,放入盐水中或者白醋中浸泡,可以有效防止山药氧化变黑。
3、三黄鸡或土鸡,切块洗净。
4、适量水烧开,放入鸡肉,灼水。撇去浮末,然后滤水,把鸡肉盛出。
5.姜切片，.红枣洗净,在水中浸泡。
6、枸杞子洗净,在水中浸泡。
7、葱洗净,打结。把鸡肉,姜片,葱结,下锅,加适量的水和少量料酒。大火煮开。
8、大火煮开后,放入红枣,山药。小火煮煮至汤的颜色变,山药九分熟。
加入枸杞和适量盐。再煮5—10分钟。开锅即可
红枣枸杞山药鸡汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红枣枸杞山药鸡汤的做法、红枣枸杞山药鸡汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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