本篇文章给大家聊聊长山药，以及长山药过敏手痒简单办法对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、你喜欢吃长山药吗？你知道长山药对身体有什么好处吗？2、长山药的介绍3、长山药的做法大全食谱4、长山药的做法大全食谱5、山药怎么做好吃家常(长山药怎么做好吃)你喜欢吃长山药吗？你知道长山药对身体...
2022-11-29 67 长山药,长山药过敏手痒简单办法
长山药,长山药过敏手痒简单办法
山药
作者：资语柳
2022-11-29 01:09:02
本篇文章给大家聊聊长山药，以及长山药过敏手痒简单办法对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
你喜欢吃长山药吗？你知道长山药对身体有什么好处吗？
长山药又名怀山药和怀山药是一种多年生缠绕藤蔓植物，地下有圆柱形肉质块茎。它的块茎是一种食物，也可以用作药物。是健脾养胃益气的药。块茎肉质皮肤呈深褐色有须根。其味道甘甜性质温和具有健脾和胃益肺止咳预防肥胖的功效。健脾益胃长山药中的粘蛋白具有润滑和保湿作用，在胃蛋白酶的作用下有助于保护胃粘膜和胃壁减少胃炎和胃溃疡的发生。
长山药入药时常用于防治脾胃虚弱腹泻等症状。益肺止咳长山药具有补中益气的作用，因此有利于肺气养肺阴治疗肺虚久咳等症状。预防肥胖的长山药也富含膳食纤维。减肥期间吃长山药不仅可以减少热量摄入帮助肠道蠕动还可以减少皮下脂肪堆积，有助于预防肥胖，有助于减肥。营养价值长山药富含皂甙粘液淀粉酶脂肪糖蛋白质氨基酸维生素微量元素矿物质和膳食纤维。
其中锌铁钾磷钠镁钙等微量元素可以激活体内的各种酶，对蛋白质和核酸的合成、免疫过程甚至细胞繁殖都有直接或间接的影响。还含有苏氨酸缬氨酸蛋氨酸苯丙氨酸异亮氨酸亮氨酸赖氨酸等种氨基酸。饮食不宜适合腹胀高血压高血脂患者。长山药含有多种消化酶，可以促进消化，消除腹胀等不适。长山药含有皂甙，可降低胆固醇和甘油三酯，改善高血压和高血脂，适合高血压和高血脂患者食用。
长山药是补药，温体质者禁用。它的性质是甜而热的。体质偏暖容易上火的人，吃东西后容易加重体内湿热，不宜食用。母婴应避免孕妇适量进食。长山药营养丰富，还有助于胃肠道消化吸收，孕妇可以适量食用。婴儿可以适量进食。婴幼儿脾胃发育不全。吃长山药有助于消化吸收，可以适量食用。对肺虚咳嗽脾虚泄泻肾虚有一定的治疗作用。
山药的功效山药扁平香甜无毒。中医认为，山药具有健脾益肺补肾益精等多种功效。中老年人经常吃山药，使他们看起来更年轻，使他们的皮肤白红有光泽使他们年轻容光焕发。对于鱼鳞皮肤病患者，长期服用山药可以使皮肤白嫩滑润。山药味甘平入脾肺肾经，具有健脾和益肺益肾的作用。山药补脾胃之功可用于脾胃虚弱益肺故用于肺虚久咳劳咳。
长山药的介绍
长山药亦称山药、薯蓣(Dioscorea opposita)系多年生缠绕藤本，地下具圆柱形肉质块茎。其块茎是一种食品，亦可入药，是健脾、养胃、益气的药品。长山药分布主产地在海拔150-1500米左右，块茎肉质肥厚，直径2－7厘米，外皮黑褐色，生有须根铁棍山药，外皮黄褐。我国是山药的原产地，各地都有栽培，尤以山西盛产，后引种到河南、山东等地。
长山药的做法大全食谱
长山药的做法步骤：
1
炒山药
在全部山药的做法中，炒山药是最营养成分美味可口的。粗山药切一片或丝入锅油爆，因加温时间较短，所含营养元素，尤其是维他命C遗失得较少。例如素的有山药炒木耳、番茄炒山药，荤的有山药炒肉片、淮山药炒腰花、淮山药虾仁炒、淮山药炒鸡丁等。
青笋木耳炒山药
原材料：粗山药1根，木耳适当，青笋1根，尖椒1个，食用盐、大葱、芝麻油、白米醋、食用油、白糖少量。
作法：将山药去皮切成片，在滴有白米醋的水里侵泡一会儿，再添加有少量食用盐的开水中迅速焯烫，捞起来沥干水份;将黑木耳添加小量食用盐和木薯淀粉，在温开水中泡开，泡开后掰成一小块，也放进开水中迅速焯烫一下，捞起来沥干水份预留。将青笋削皮切成片，尖椒清洗切片状预留;在炒菜锅中放进适度植物油，倒进青笋、尖椒和黑木耳煸炒一会儿后，放进淮山药迅速煸炒，添加适量食用盐，少量白糖和芝麻油，炒匀后熄火盛盘就可以服用。
长山药的做法大全 食谱
如下：
主料：山药300克。
辅料：胡萝卜50克、香葱2棵、食油1勺、食盐2克。
1、山药去皮后，切薄片，然后放水中浸泡10分钟。
2、再捞起沥水。
3、胡萝卜、香葱处理好待用。
4、炒锅放油，油温后把胡萝卜放入爆香。
5、加入山药片，大火翻炒片刻。
6、加入半碗清水。
7、加盖焖煮至熟。
8、加入盐炒匀。
9、最后加入葱段炒至断生即可。
10、成品。
山药怎么做好吃 家常(长山药怎么做好吃)
1、长山药怎么做好吃家常饼。
2、长山药怎么做好吃家常做法。
3、怎样做长山药好吃。
4、长山药怎么做好吃。
1.长山药做山药炒猪肉、蜜汁山药、山药饼好吃。
2.一、山药炒猪肉。
3.准备食材：山药、青椒、胡萝卜、猪瘦肉、生姜、大蒜、酱油、料酒、淀粉、油、盐、鸡精。
4.猪肉切薄片，加酱油、料酒、盐、淀粉拌匀腌制十分钟。
5.胡萝卜和青椒切成菱形片状，姜、蒜切丝。
6.山药去皮切菱形薄片，放入水中浸泡备用。
7.锅热倒油，放入肉片滑炒变色盛出备用。
8.锅留底油将姜、蒜爆香，放入胡萝卜、青椒、山药翻炒至断生。
9.再倒入肉片、鸡精、盐翻炒均匀即可。
10.蜜汁山药。
11.准备食材：山药、白糖、清水、油。
12.山药去皮切滚刀，七成油温炸至熟透且表面金黄。
13.锅留底油，加入白糖、清水熬煮成糖色。
14.倒入山药翻拌均匀即可。
15.山药饼。
16.准备食材：山药、鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、发酵粉、盐。
17.山药削皮洗净，切小块上锅蒸熟。
18.山药碾成泥，加鸡蛋、牛奶、白糖、发酵粉、面粉揉成光滑面团。
19.发酵半个小时，排气后擀成大圆饼。
20.撒上盐卷起来，分成剂子小火烙至两面金黄即可。
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