山药炒四季豆,山药四季豆

山药作者：同丹琴 2022-11-28 23:13:02

本篇文章给大家聊聊山药炒四季豆，以及山药四季豆对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、四季豆怎么做才好吃
2、铁棍山药家常做法窍门
3、铁棍山药怎么炒
4、四季豆山药虾仁怎么做
5、山药怎么做才好吃？

四季豆怎么做才好吃

四季豆肉肉的，很多人都很喜欢吃。

1、炒四季豆是关键，四季豆比较厚实不像青菜容易炒绿，要边放水边慢慢炒，水不能过多，十几滴左右就好，多了油锅不热，豆就炒不了了。直到四季豆转绿色了才煮；

2、煮四季豆的时候不要盖锅盖，有些人为了让四季豆更快熟就盖着锅盖，这样是不可取的，会让四季豆边黄而影响口感；

3、最后一步收汁，煮到水快乾的时候，将火调小翻炒，一定要用小火慢慢收汁，知道四季豆皮有些褶皱，至於酱油，不喜欢的可以不放；

山药炒四季豆,山药四季豆

铁棍山药家常做法窍门

铁棍山

材料

铁山药300克，四季豆5颗，鸡胸肉150克，蒜粉少许，姜末少许，花椒粉少许，白粉适量，胡椒粉适量，盐适量，糖醋酱5大勺。

工作方法

1.第一件事是把买来的铁山药去皮切块；将四季豆放入放有盐的沸水中焯至绿色，放入碗中备用。

2.鸡胸肉洗净沥干水分，切成一口大小，用盐、胡椒粉、太白粉抓匀，然后放入沸水中焯1分钟左右。捞起沥干备用。

3.锅烧热，倒入适量油，放入步骤(1)的山药丁，炸至四面上色，捞起备用。

4.将姜末、蒜粉、辣椒粉放入步骤(3)的锅中炒香，然后加入步骤(2)的鸡胸肉和糖醋酱，炒至入味。

5.在步骤(4)中加入步骤(1)中的四季豆，翻炒。

铁棍山药怎么炒

铁棍山

材料

铁山药300克，四季豆5颗，鸡胸肉150克，蒜粉少许，姜末少许，花椒粉少许，白粉适量，胡椒粉适量，盐适量，糖醋酱5大勺。

工作方法

1.第一件事是把买来的铁山药去皮切块；将四季豆放入放有盐的沸水中焯至绿色，放入碗中备用。

2.鸡胸肉洗净沥干水分，切成一口大小，用盐、胡椒粉、太白粉抓匀，然后放入沸水中焯1分钟左右。捞起沥干备用。

3.锅烧热，倒入适量油，放入步骤(1)的山药丁，炸至四面上色，捞起备用。

4.将姜末、蒜粉、辣椒粉放入步骤(3)的锅中炒香，然后加入步骤(2)的鸡胸肉和糖醋酱，炒至入味。

5.在步骤(4)中加入步骤(1)中的四季豆，翻炒。

四季豆山药虾仁怎么做

四季豆山药，虾仁，黑木耳，葱，姜，料酒，盐，鸡精

做法

1.将山药去皮后，切片，用开水焯两分钟（弄山药的时候，要记得戴上胶手套）。　

2.锅中放油，烧热后，将虾过一个油锅后盛起。

3.锅中留底油，烧热后，入葱丝，姜丝爆香，放入木耳，四季豆山药，虾仁翻炒。

4.加盐，料酒翻炒入味后，加鸡精即可。

山药怎么做才好吃？

材料

山药300公克，四季豆5支，鸡胸肉150公克，蒜末少许，姜末少许，辣椒末少许，太白粉适量，胡椒粉适量，盐适量，糖醋酱5大匙

做法

1、山药去皮切粗丁；四季豆放入加盐的沸水中汆烫至翠绿，备用。

2、鸡胸肉洗净沥干，切成一口大小，以盐、胡椒粉、太白粉抓匀，再放入沸水中汆约烫1分钟，捞起沥干备用。

3、热锅，倒入适量油，加入步骤（1）的山药丁，煎至各面均上色，捞起备用。

4、于步骤（3）的锅中，放入姜末、蒜末、辣椒末炒香，再加入步骤（2）的鸡胸肉及糖醋酱拌炒至入味。

5、再于步骤（4）中加入步骤（1）的四季豆拌炒一下即可。

山药炒四季豆的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山药四季豆、山药炒四季豆的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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