莲藕山药汤,莲藕山药汤能一起吃吗

山药作者：牢半槐 2022-11-28 09:31:03

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于莲藕山药汤，以及莲藕山药汤能一起吃吗的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、莲藕山药汤功效与作用
2、怎样做龙骨山药莲藕汤
3、莲藕和山药可以一起吃吗
4、怎样做红枣山药莲藕汤
5、山药莲藕汤的营养价值与功效作用
6、山药和连莲藕一起煮可以吗

莲藕山药汤功效与作用

莲藕山药汤的功效与作用是比较理想的，因为莲藕山药汤所含有的营养成分比较丰富，有氨基酸，多种维生素，以及微量元素等等有效营养物质，所以营养补充比较均衡，可以滋润皮肤，增强体质从而达到不错的养生功效。

莲藕山药汤烹饪起来是有一定方法需要注意的，所以想要把它烹饪的美味，多跟烹饪的人士交流学习很必要，跟别人学习要学会尊重对方做到以下几点:

1、善于倾听别人的话语

在别人没有说完话时不打算他人的话。如果对对方的意见有看法，也不要去否定他人的想法。要等他人说完再表达自己的看法。这样才能收获到更多的友情，才能收获到真正的朋友们。

2、尊重对方的个性和想法

不要做什么事情都用强硬的口吻与人对话。世界上没有完全相同的两片树叶，所以说要懂得尊重对方的爱好，即使对方不愿意听自己的言语，自己就不要一味的再说，另外要善于和对方交谈，不要总谈论自己的悲伤，要善于倾听他人的想法，懂得帮助他人

3、无论你喜欢还是讨厌的人，都要学会尊重他人

尊重敌人就相当于我们没有敌人，和每个人都是友好相处的。所以说尊重他人是一种智慧。我们要有宽广的胸怀，对比自己优秀的人要向他人学习，对比自己差的人也要学会友好相处。

4、不为自己的错误找借口

自己做错事情要承认，要努力的接受自己的不足，只有肯接受自己的缺点，才能更好的接受他人的缺点，对别人做错的事情不要过分责备，要懂得宽容。

怎样做龙骨山药莲藕汤

山药莲藕煲骨汤的做法步骤

1.?猪棒骨切大块，洗净备用。

2.?山药洗净去皮，切小段；莲藕洗净去皮，切滚刀块。

3.?准备适量枸杞、黄芪、当归、西洋生片，冲水去灰备用。

4.?葱切段，姜切片，蒜去皮备用。

5.?把棒骨放入锅中焯水，去血水撇沫；捞出后放入盛满热水的砂锅中，放入葱姜蒜，倒入适量料酒，大锅烧开撇沫。

6.?把准备好的枸杞、黄芪、当归、西洋参片放入锅中，盖上锅盖一同煲煮。

7.?半小时左右后，把莲藕山药放入汤中，小火煮炖。

8.?放入适量盐，再煮半小时即可。

9.?关火，盛入碗中即可食用。

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莲藕和山药可以一起吃吗

莲藕和山药可以一起吃吗？莲藕和山药是很多人都非常喜爱的两种食材，莲藕和山药都具有很高的药用价值，用于煲汤等都有很好的营养。但是人们对于这两种食材的并不是很了解，特别是对于这两种食材能否一起吃许多人的心里都存在着疑问。那么莲藕和山药可以一起吃吗？莲藕和山药一起吃好不好？

莲藕和山药可以一起吃吗1

1、可以一起吃

莲藕和山药是可以一起吃的，这两种食物都是常用食材，一起食用并不会对人体造成不利影响，同时也不会造成彼此的营养流失，所以大家是可以放心地将两种食材一起烹调食用的。

2、两者的营养

莲藕中含有丰富的营养物质包括有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物以及多种矿物质等等，莲藕生吃具有清热生津、凉血止血的功效，而莲藕熟食则能够补益脾胃，益血生肌。山药中则含有大量的蛋白质、淀粉、粗纤维、糖以及钾、钙、磷等营养成分，并具有健胃益脾、滋肾益精、益肺止咳等功效，同时还能预防心血管疾病。

3、温馨小贴士

莲藕和山药通常一起用来煲汤喝，并且莲藕和山药煲出来的'汤不仅美味还很营养，但是需要注意的是藕生时性凉也需要控制食用量，而山药也不可以一次性吃太多，否则容易胀闷。另外，个别人对山药还会有过敏症状，特别是在剥山药皮时，不少人双手会出现红肿刺痛的症状，因此建议大家在处理山药时，最好提前带上手套。如果已经出现手部有瘙痒感的症状，则可以先将手用水冲净然后抹上醋这样可以缓解瘙痒感。

莲藕和山药可以一起吃吗2

山药是滋补脾胃的食物，它是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管弹性，还有润肺止咳的功能。山药可与红枣搭配熬粥，或用于煲汤，也可与各种食材清炒。

莲藕喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

二者之间没有配伍上的禁忌，因此是可以一起吃的，而也不会引起什么不适的症状。并且都是属于比较有营养的那种，其中山药有健脾止泻的作用，对于脾胃虚弱引起的消化不良的病症有比较好的调理功能。而藕这个食品具有比较好的营养价值，并且还有止血的作用，有降血压的功能，二者同时使用，具有比较好的保健功能。

怎样做红枣山药莲藕汤

莲藕山药汤的做法详细步骤

1.　莲藕去皮洗净，切厚片；

2.　山药去皮洗净，切厚片；

3.　枸杞略泡备用；姜去皮洗净切丝备用；

4.　锅内放油烧热，放入姜丝略爆，注入清汤煮沸；

5.　放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透；

6.　加入盐、味精、白糖调味，盛入碗中即可。

山药莲藕汤的营养价值与功效作用

山药莲藕汤的营养价值与功效作用，这种食物有很高的药用价值，它对很多疾病都有改善作用，这是生活中比较常见的滋补品，不是所有的食材都适合每一个人，养生就看山药莲藕汤的营养价值与功效作用。

山药莲藕汤的营养价值与功效作用1

山药又称为淮山，是一种药食同源的.食材，不但富含淀粉，粗纤维，而且具有健脾养胃补肺，改善睡眠，提高身体免疫力的功效。

山药中关键的营养元素薯蓣皂，是生成雌性荷尔蒙的先行者物质，有滋阴补阳、提高基础代谢的作用；而块茎中带有的多糖蛋白成份的粘液质、消化吸收水果酵素等，可防止心脑血管病人体脂肪堆积，有利于肠胃的消化。

莲藕生食口感脆甜，煲汤口感绵软，十分可口，而且莲藕中富含植物蛋白及多种微量元素，具有清热消食滋补的功效。

山药与莲藕在配伍上属于配伍适宜，今天与大家介绍三种山药莲藕汤。

1、山药莲藕猪蹄汤

具有健脾养胃，清热补气，美容养颜的功效。

2、山药莲藕排骨汤

排骨中富含蛋白质和氨基酸，故此汤具有健脾养肾，补气补肺的功效，非常适合体弱的人在冬季食用。

3、山药莲藕鸡汤

鸡肉是低脂高蛋白的白肉，所以此汤具有活血散瘀，清热生肌，健脾养胃的功效。

山药莲藕汤的营养价值与功效作用2

1、清热凉血

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻、健脾开胃

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3、改善体质与消除疲劳的功效

有贫血的女性也可治疗的，不腻不燥的，是不错

4、滋阴补气

莲藕可以调中理胃，山药有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效，并且还具有补血、清凉退火的效用，而且还补气、益肺、固肾。二者搭配可以互补，冬天喝最好了。

山药和连莲藕一起煮可以吗

可以的；山药有助消化，调理脾胃的功能，还有丰富的矿物质蛋白质等，莲藕与菊花同食，很可能会导致肠胃不适。莲藕也含有丰富的矿物质，各种维生素，蛋白质，两者可以在一起配合使用，具有健脾补胃，减肥瘦身，止血降压的作用。

扩展资料

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。

营养价值

健脾益胃。助消化

山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品；

滋肾益精

山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品，有强健机体、滋肾益精的作用；

益肺止咳

山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；

预防心血管病

山药几乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早地发生硬化。山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用。

饮食宜忌

宜

莲藕与莲子同食，可以补肺益气、除烦止血。

莲藕与百合同食，可以润肺止咳、清心安神。

莲藕与糯米同食，可以补中益气、滋阴养血。

莲藕与姜搭配，对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。

莲藕与猪肉同食，可以健脾养胃。

藕+章鱼+红枣：章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

莲藕+核桃仁：莲藕与桃仁搭配食用，有活血破淤作用。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。

莲藕+鳝鱼：两者搭配食用，具有滋养身体的显著功效。此外，莲藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾的食疗良方。

莲藕+生姜：莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效，若与有同样功效的生姜搭配食用，对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。

参考资料：山药.百度百科

参考资料：莲藕.百度百科

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