冬瓜可以炸丸子吗,冬瓜能炸素丸子吗

冬瓜作者：塞瑰玮 2023-01-05 05:28:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜可以炸丸子吗，以及冬瓜能炸素丸子吗的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、白油冬瓜烧丸子的做法步骤图，怎么做好吃
2、冬瓜鸡蛋炸丸子怎么做如何做好吃
3、冬瓜丸子如何做，出锅太香了，上桌连汤汁都不剩？
4、冬瓜肉丸子的家常做法
5、做法，炸冬瓜丸子怎么做好吃，炸冬瓜丸子的家常做法

白油冬瓜烧丸子的做法步骤图，怎么做好吃

用料

冬瓜500克

肉末200克

鸡蛋1只

料酒少许

姜末少许

淀粉少许

盐少许

油适量

葱适量

做法步骤

步骤 1

先将冬瓜去皮切块待用

步骤 2

将肉末加入鸡蛋、盐、姜末、淀粉、料酒、拌匀待用

步骤 3

在油锅中倒入色拉油，准备炸丸子，当油加热到5层热的时候，依次放入丸子。等丸子炸至金黄色是捞出。注意火不能太大，以防丸子太焦。

步骤 4

将多余的油倒出，留少量的油在锅中，锅中加入姜末，葱白炒香，放入冬瓜，盐，翻炒后，加入少量水，盖上盖子

步骤 5

冬瓜熟后，加入之前炸好的丸子，大火将多余的水分蒸干，放入少许盐，鸡精和小葱段，翻炒起锅装盘。不喜欢食用鸡精的朋友可以放少许糖，也能起到调味的作用。

冬瓜可以炸丸子吗,冬瓜能炸素丸子吗

冬瓜鸡蛋炸丸子怎么做如何做好吃

你好，

主料

冬瓜8斤鸡蛋8个

小麦面粉240克

冬瓜鸡蛋炸丸子的做法步骤

1. 冬瓜去皮

2. 去仔切条

3. 切丝

4. 在弄成小丁挤出水份

5. 加入鸡，盐、?、鸡精跟据囗味添加

6. 加入面粉

7. 油七分热。挤圆下锅

8. 炸到金黄，漂上出锅

冬瓜丸子如何做，出锅太香了，上桌连汤汁都不剩？

三餐美味可口，四季幸福快乐，小伙伴们好!谈起冬瓜，是一种常见的食材，它主要是具备消热利尿消肿的作用，它也是生活中熬汤的最佳选择食物。今日，我想教大家用冬瓜做一个好吃的丸子，搭配上生猪肉和水豆腐，不但吃着细嫩可口，非常下饭菜，还营养全面，喜欢的朋友就赶紧看一下吧！

【冬瓜肉丸子】【基本上原材料】冬瓜，猪肉沫，水豆腐，葱，蒜头，小米辣，木薯淀粉，花椒面，生抽酱油，豆瓣酱，米酒，植物油，白砂糖【基本上流程】

第一步

最先选购适量冬瓜，用温水清洗一下表皮，随后沥干水。把冬瓜放到石板上，取下水果刀，把冬瓜的外皮切除不必。随后，把剩下的一部分先切成片，再切成丝，最终切成碎丁。将切好的碎丁放进碗里，撒一点食用盐，用筷子搅拌匀称后，腌渍十分钟。准备一些猪肉沫，放入小碗中。随后，给里边装进去一些葱段，加入一些花椒面，还需要倒入适量味极鲜，要一勺子豆瓣酱，最后还要倒一些米酒，就能用筷子开展搅拌了。

第二步

搅拌时，要沿着一个方向搅拌，直至生猪肉上力。准备一个小碗，给碗铺上上一层沙布，将腌制好的冬瓜碎丁倒进去，将沙布边给把握住，用力的握紧冬瓜碎的那一部分用劲挤，要把冬瓜里的水分到挤入小碗里。等把冬瓜中的水分挤做了，放入装肉末的碗里。冬瓜汁此外摆好，预留。

第三步

取下家里植物油水瓶座，给装着冬瓜和肉末的碗里倒进去一些，随后，添加木薯淀粉2勺，再度用筷子开展搅拌。搅拌时，把木薯淀粉搅开后，就需要沿着一个方向搅拌了。最终，将碗里的食材搅拌成肉糊。提前准备一块豆腐，用温水将水豆腐四周冲干净以后，控一下水。随后，把水豆腐放到石板上，用水果刀先切成厚片，再切成一小块的。把切好的小军用被子，放进盘子里预留。

第四步

给炒菜锅中倒进去适量植物油，开中火加温。等油烧了，将军用被子放入滚油中，煎一下。把握住锅柄晃动一下锅里的水豆腐，避免黏锅。等豆腐的一面煎发黄，就把他们给翻一面，再次煎煮。等两边都煎好啦，就能控油补水后整理摆盘了。别忘记关火呀。用手抓起适量包馅，用双手团成肉丸子，将做好的肉丸子放到军用被子上。就是这样，接连不断的搞好肉丸子，都用在军用被子上，摆放整齐。

取下炒锅，烧开水。等水烧开了，将菜盘放到蒸屉里，开展煮制。必须在走红下蒸15min。取下好多个蒜头，剥掉蒜皮，切成蒜沫子。洗净小米辣，用水果刀切成辣椒圈。把切好的蒜沫和辣椒放在盘子里，预留。将装着冬瓜汁的小碗拿过来，给里边倒进去一些生抽酱油，加入适量白砂糖，添加木薯淀粉，用筷子将它们搅拌匀称，料汁就做好准备。

第五步

提前准备整洁锅，倒进去适量植物油，开大火烧油。等油烧了，将蒜沫和小米辣倒入滚油中，用铁铲炒出香味。随后，把炒好的料汁倒入锅中，一直煸炒至汁水粘稠就行了。熄火，备用。时间到了，关闭炒锅火。用笼屉夹将菜盘取出，放到石板上，并把熬好的料汁均匀淋在肉丸子上，再撒上葱段就能端上桌了。一道美味的冬瓜肉丸子就做好。这道菜，吃着

冬瓜肉丸子的家常做法

冬瓜肉丸子的家常做法，冬瓜肉丸子的做法是首先把冬瓜去皮挖掉瓤子，冬瓜切成条擦成丝剁碎后少放一点盐备用，然后我们把新鲜的羊肉剁碎以后，放置葱姜蒜和一切自己喜欢的小料配料把中国馅儿去汤，然后放入羊肉搅拌均匀后就。做冬瓜肉丸子了。

做法，炸冬瓜丸子怎么做好吃，炸冬瓜丸子的家常做法

食材

主料

冬瓜

500克

面粉

100克

辅料

鸡蛋

1颗

葱

适量

姜

适量

料酒

1勺

鸡精

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

步骤

1.冬瓜去掉皮和瓤后，擦成丝

2.锅中放水，煮开后，放入冬瓜丝，焯一分钟

3.捞出过凉后剁碎

4.挤水后，放入盆中，打入鸡蛋，加入盐，葱末，姜末，胡椒粉，味精，料酒，分次加入面粉

5.顺时针搅拌至有粘性，能成团。

关于冬瓜可以炸丸子吗和冬瓜能炸素丸子吗的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

冬瓜可以炸丸子吗,冬瓜能炸素丸子吗

白油冬瓜烧丸子的做法步骤图，怎么做好吃

冬瓜鸡蛋炸丸子怎么做如何做好吃

冬瓜丸子如何做，出锅太香了，上桌连汤汁都不剩？

冬瓜肉丸子的家常做法

做法，炸冬瓜丸子怎么做好吃，炸冬瓜丸子的家常做法

热门文章

最新文章

标签列表