今天给各位分享冬瓜保鲜方法的知识，其中也会对冬瓜保鲜方法图片进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、完整冬瓜怎么保存不会坏2、冬瓜怎么储存才能保鲜时间长冬瓜储存保鲜方法3、冬瓜怎样可以长时间的存放冬瓜保鲜三法分享4、冬瓜的长期保存方法有哪些？5、冬瓜怎么保存冬瓜怎么保存完整冬瓜怎么保存不会坏1.阴凉处存放:如果切完冬瓜吃不完，可以将切好的剩余冬瓜放在通风阴凉处，也可以存放1-2天，但最好当天食用...
2023-01-04 61 冬瓜保鲜方法,冬瓜保鲜方法图片
冬瓜保鲜方法,冬瓜保鲜方法图片
冬瓜
作者：荀寻春
2023-01-04 17:41:02
今天给各位分享冬瓜保鲜方法的知识，其中也会对冬瓜保鲜方法图片进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
完整冬瓜怎么保存不会坏
1.阴凉处存放:如果切完冬瓜吃不完，可以将切好的剩余冬瓜放在通风阴凉处，也可以存放1-2天，但最好当天食用。
2.用白纸紧贴切面:如果没有冰箱，可以掉。只需拿一张干净的、冬瓜切面大小的白纸贴在上面，然后用手抹紧，这样可以存放4天不变质。但是要注意放在通风处。
3.冰箱存放:不用的冬瓜可以用保鲜膜包好，存放在冰箱的保鲜层。这种方法的储存时间约为2-3天。
4.贴保鲜膜保存:冬瓜切开后，切面上会有点点黏液。这时候可以用一张比切面大的保鲜膜或者与切面大小相同的干净白纸贴住，用手紧紧摸一下，保鲜3-5天。
5.淘米水浸泡保鲜:将冬瓜去皮去籽后，切成手掌大小的片，然后每片横、竖各切三刀，保持底部不断裂。用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡。这个可以保存2-3天。
冬瓜怎么储存才能保鲜时间长 冬瓜储存保鲜方法
1、阴凉处保存。如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。
2、冰箱保鲜层保存。没吃完的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右。
3、贴保鲜膜保存。冬瓜切开之后，在切面上会出现星星点点的粘液，这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上，用手摸紧贴满，便可以保鲜3-5天。
4、淘米水浸泡保存。把冬瓜去皮去籽之后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样是可以储存2-3天的时间的。
5、白纸紧贴切面。如果没有冰箱的话，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。
冬瓜怎样可以长时间的存放 冬瓜保鲜三法分享
1、沙藏保鲜：30～50天。
做法：
（1）准备一间通风透光的房屋，然后打扫干净，用细河沙垫70厘米厚。
（2）要求冬瓜瓜形正、无损伤、无病虫害，将冬瓜留3个蔓节。
（3）在蔓节两端离节33厘米处切断，切口立即蘸上干草木灰。
（4）每个蔓节留1片绿叶，将冬瓜排放于沙床上，再加盖细河沙，盖过冬瓜5厘米厚，让3片瓜叶露于沙外即可。
2、地窖贮藏：2-3个月。
做法：
把冬瓜放进地窖，冬瓜沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸，窖口规格为1米见方并略高出地面，用支架撑起遮阳物用于遮阳、防雨。窖温保持在15℃左右，窖内二氧化碳浓度为2%～4%，这样的冬瓜一般可以保存三个月左右。
3、盐水保鲜：1年。
做法：
选取成熟的中等大的冬瓜，放入浓度为15%的盐水中浸泡。然后捞起晾干，再密封在聚乙烯袋里，藏入地窖，也可在窖里设置木板做成集装箱，将冬瓜放入箱内保存，这样的冬瓜至少可以保存一年左右。
冬瓜的长期保存方法有哪些？
1、阴凉处保存：
可以将冬瓜放在通风阴凉处，能保存1到2天时间，但最好能在当天吃完。
2、用白纸紧贴切面：
需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，用手抚平贴紧，这样可以保存4天也不会变坏。要注意放在通风的地方。
3、冰箱保存：
可以用保鲜膜包起来，放在冰箱保鲜层保存，可保存2-3天。
冬瓜怎么保存 冬瓜怎么保存
1、保鲜膜保存法：先把切开的冬瓜切口表面的水分用厨房纸通过轻轻摁压的方式完全擦干；然后取保鲜膜将冬瓜片完全均匀包裹好；将包好的冬瓜放入阴凉通风处，一般可以保存10天左右不坏。
2、抹油保鲜法：将切好的冬瓜表面用厨房纸彻底擦干水分；取毛刷蘸取适量食用油均匀涂抹在冬瓜两侧接触面上，让其充分隔离空气；最后用保鲜膜包起来，进行二次锁鲜，放置冰箱冷藏，一般可以保存一周左右不坏。
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