木耳冬瓜汤的做法,冬瓜汤木耳汤

冬瓜作者：寒以柳 2023-01-04 17:35:02

本篇文章给大家聊聊木耳冬瓜汤的做法，以及冬瓜汤木耳汤对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜木耳汤的做法和功效
2、木耳冬瓜汤怎么做
3、冬瓜木耳汤的做法冬瓜木耳汤的正宗做法
4、冬瓜木耳汤的做法与功效

冬瓜木耳汤的做法和功效

冬瓜木耳汤的做法和功效，冬瓜和木耳是我们生活中常食用的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用可以帮助人们调节身体系统器官,那么来看看冬瓜木耳汤的做法和功效吧。

冬瓜木耳汤的做法和功效1

材料：冬瓜、木耳、香葱、生姜、盐、食用油、鸡精、酱油。

步骤：

1、冬瓜去皮洗净切成小块，木耳泡发洗净后亦切成小块。

2、生姜切片，葱切小段备用。

3、热油锅，放入姜片，小火炒香。

4、倒入冬瓜和木耳，大火翻炒片刻。

5、然后加入适量水，大火烧开后转小火，熬煮至冬瓜熟。

6、最后调入适量盐、酱油和鸡精搅拌均匀，散上葱花即可。

小贴士：冬瓜之所以切块状，是因为块状比片状经煮，熬制时间越长，汤的味道越鲜。

冬瓜汤木耳的功效

清热解毒

冬瓜性微寒味甘，具有很好的消暑除烦，清热生津的功效，加上冬瓜具有利尿作用，通过尿液排泄时，会带走身体大量热量，从而起到清热解暑的作用。

美容养颜

木耳含有大量的蛋白质和维生素E物质，蛋白质可以帮助补充人体所需的胶原蛋白，具有较好的美白效果，维生素E可以促进人体消化系统帮助消化，其次，冬瓜还含有丰富的维生素c，有利于清除人体黑色素，因此冬瓜汤木耳具有一定的美容养颜功效。

减肥清道

冬瓜热量不高且含有丙醇二酸，可以有效地抑制糖类转化为脂肪，对人体减肥有一定作用，另外，木耳含有丰富的纤维素和一种特殊植物胶原，这两种物质可以促进胃肠道蠕动，防止便秘，有利于人体的有毒物质及时清除和排除，所以木耳冬瓜汤具有一定的减肥清道功效。

冬瓜汤木耳的禁忌

出血性疾病者慎食

木耳中含有嘌呤核苷，这种物质具有很强的.抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓作用，出血性疾病者食用过多容易导致出血症状加重，从而加重出血性疾病者的病情，所以建议出血性疾病者少吃或者不吃冬瓜汤木耳。

脾胃虚寒者慎食

冬瓜偏寒性，脾胃虚寒的人经常大量食用冬瓜汤木耳容易，导致体内寒气增加，从而可能加重脾胃虚寒症状，不利于人体健康，所以一般建议，脾胃不好者少吃或不吃冬瓜汤木耳。

血脂异常的人注意食用量

常吃冬瓜汤木耳可有效抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，血脂异常的人适量食用冬瓜汤木耳，可以起到一定的食疗作用，但是冬瓜汤木耳含有较多的蛋白质和膳食纤维，食用过多的冬瓜汤木耳时，可能会导致血脂异常者的内酯蛋白代谢异常，对血脂异常者产生不利影响，所以血脂异常的人要注意冬瓜汤木耳的食用量。

冬瓜汤木耳喝多了会怎样

可能会引起消化不良。

适量的喝冬瓜汤木耳可以为人体补充所需的能量，有利于人体健康，起到一定清热解毒，美容养颜的作用，但是冬瓜汤木耳中含有大量的膳食纤维，而膳食纤维在人体中短时间不易被消化，食用过多容易导致人体积存过多膳食纤维，加重胃肠道负担，可能会影响消化系统而出现消化不良的现象。

冬瓜木耳汤的做法和功效2

冬瓜木耳汤的功效

冬瓜木耳汤

营养成分:

蛋白、糖原、胡罗卜素、多种营养元素、膳食纤维、钙、钾、磷、铁

适合群体:

一般群体皆可食

忌讳群体:

脾胃虚弱者少食

冬瓜木耳汤

所需原材料

冬瓜200克。黑木耳50克，盐适量，食用油适当，葱末适当，生姜片适当，鸡精适当，白汤适当

冬瓜黑木耳汤做法

1将冬瓜削皮去瓤，清洗，用刀花修边大面积;水发木耳去蒂，撕小朵，备用。

2锅置火上，倒食用油烧开，放进葱末、生姜片炒出香味，接着放进冬瓜、黑木耳煸炒一会儿，添加适量白汤烧滚，放盐、鸡精调料就可以。

冬瓜木耳汤的作用与功效

冬瓜具备清热去火、防衰老、有利排尿消肿和瘦身减肥的作用。黑木耳具备清胃涤肠防电磁辐射、养血强身健体、补血补气活血化瘀、降低血脂、防衰老的作用。冬瓜木耳汤此汤具备清热去火、利尿通便、清肠排毒、防电磁辐射、防衰老、瘦身减肥的作用。黑木耳和冬瓜一起吃能够有有利排尿消肿的功效，假如你想瘦身体排毒，这款菜谱是最好不过的挑选了哦，并且还能够有降低血脂的功效和实际效果呢，针对气虚不够啊或是是上班族工作人员们具备补气补血，防电磁辐射的功效，大伙儿平常的情况下能够常常吃。

冬瓜木耳汤的做法和功效3

冬瓜木耳汤的功效冬瓜木耳汤什么时候喝比较好

美容养颜

清热解毒

冬瓜木耳汤中冬瓜性微寒味甘，具有很好的消暑除烦和清热生津的功效，加上冬瓜具有利尿作用，通过尿液排泄时，会带走身体大量热量，从而起到清热解暑的作用，适量食用对人体的健康具有好处。

减肥瘦身

冬瓜热量比较低并且含有丙醇二酸，可以有效地抑制糖类转化为脂肪，对人体减肥有一定作用；而木耳含有丰富的纤维素和一种特殊植物胶原，这两种物质可以促进胃肠道蠕动，防止便秘，有利于人体的有毒物质及时清除和排除，所以木耳冬瓜汤具有一定的减肥瘦身的功效。

冬瓜木耳汤什么时候喝比较好

都可以。

冬瓜木耳汤是生活中常见的一种汤品，营养价值以及食用价值，其中的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质含量比较高，并没有特定的食用时间限制，任何时间都是可以吃的，但鉴于冬瓜性寒，为了空腹食用加重人体的寒气，一般建议不要空腹食用冬瓜木耳汤即可。

木耳冬瓜汤怎么做

扁豆木耳冬瓜汤

材料:

用料扁豆50克，黄豆50克，木耳25克，冬瓜500克，姜盐各适量。

做法:

1、木耳用清水浸软，洗净，撕成小朵。

2、扁豆和黄豆洗干净。

3、冬瓜洗净，切厚块。

4、煲中放入适量清水煮开，下扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片，煮沸后改文火煲2小时，下盐调味即成。

清凉冬瓜汤原料：冬瓜500克，木耳10克。辅料：生姜、盐、蘑菇精、香油各适量。做法：1.冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡好，撕成小朵；生姜洗净，拍松。2.锅中倒入适量水，放入冬瓜，煮3～5分钟，再放入木耳，加热约3分钟，再加入生姜，最后用蘑菇精、盐调味。3.将汤盛入汤碗中，淋入香油即可食用。Tips：1.冬瓜是瑜伽饮食中属阴性的食物，当身体太寒冷时不宜多吃，不过它具有祛湿、消肿和降低血压的作用。木耳在瑜伽食物中虽属惰性食物，但并不是说不可以吃，只是不宜过多食用，而且要注意尽量采用悦性烹饪方法，如蒸、煮等。2.为了菜色美观，可加一两片香菜叶作为点缀。

食材明细：冬瓜315克、黑木耳适量、盐适量、鸡精适量

步骤：

1材料：冬瓜、黑木耳（已泡发）

2将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。

3捞出待用。

4将冬瓜去籽去皮清洗一下。

5放在案板上切开。

6烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和清洗好的黑木耳翻炒一下。

7接着，加入一些水煮开，煮至断生熟软。

8然后，加适量的盐。

9加适量的鸡精。

10调味，即成。

11盛出，装入碗中。

冬瓜木耳汤的做法冬瓜木耳汤的正宗做法

1、木耳6克、冬瓜180克、猪肉40克、葱适量、姜一块、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。

2、做法：冬瓜切小块，木耳泡发洗净后，将大块的木耳切小块一点。姜切片，蒜切末，猪肉剁成末。热油锅，放入姜片，小火煸香。倒入肉末，将肉末炒散。再倒入冬瓜和木耳，大火翻炒片刻。

3、加入适量水，大火烧开后转小火，熬煮至冬瓜熟。调入适量盐、酱油和鸡精，搅拌均匀，撒上葱末，关火。盛出装入汤碗中。

冬瓜木耳汤的做法与功效

冬瓜能和木耳一起炖。下面是做法步骤。

准备食材木耳、冬瓜、咸鸡腿、调味料。

1，首先把冬瓜洗干净切成小块，然后把木耳泡发洗干净，如下图所示。

2，然后我们把咸鸡腿切段，把姜也切片，如下图所示的样子。

3，然后把锅子烧热倒入适量菜籽油，投入生姜爆香，如下图。

4，倒入冬瓜木耳翻炒一会，放入腊鸡腿稍微翻炒一下加入适量料酒和糖提味。

5，加入没过冬瓜的水盖锅盖大火焖十分钟左右，开盖尝一下咸淡。

6，最后调整味道就可以装盘了，下图就是已经做好的冬瓜木耳汤了。

冬瓜能和木耳一起炖。材料扁豆50克，黄豆50克，木耳25克，冬瓜500克，姜盐各适量。做法1、木耳用清水浸软，洗净，撕成小朵。2、扁豆和黄豆洗干净。3、冬瓜洗净，切厚块。4、煲中放入适量清水煮开，下扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片，煮沸后改文火煲2小时，下盐调味即成

冬瓜消炎，凉性去热，木耳能吸附体毒和结石，去除血液中油脂。两者热量很低，食用极好。若觉冬瓜性太凉，可加入香菜稍许，发温补凉增味。

木耳冬瓜汤的做法,冬瓜汤木耳汤

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