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2023-01-04 113 孕期吃冬瓜,孕期吃冬瓜可以消肿吗
本篇文章给大家聊聊孕期吃冬瓜,以及孕期吃冬瓜可以消肿吗对应的知识,希望对各位有所帮助。
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是的,尤其是冬瓜皮,含有大量的维生素。但是吃什么要合适,孕妇的食物要多样化。
孕妇可以吃冬瓜吗
孕妇可以吃冬瓜吗,冬瓜是夏季一种常吃的菜,在夏季,很多人一般会做成冬瓜汤来喝,这是因为冬瓜能养胃生津,还能清除心火、脾火,但是冬瓜是属于寒性食物,那么孕妇可以吃冬瓜吗?
孕妇可以吃冬瓜吗1
孕妇可以吃冬瓜吗
有的人认为孕妇不适合吃寒凉的食物,所以不宜吃冬瓜?这正确吗其实孕妇是可以吃冬瓜的,并且还有诸多的好处:
1、缓解水肿。
女性在怀孕中晚期是很容易出现水肿的情况,这个时候身体笨重又活动不开,很难通过运动的方式来缓解水肿。而冬瓜有极强的消肿利尿功效,非常适合孕晚期身体水肿的孕妇。
2、清热消暑。
夏季、秋季时候天气燥热,心火,脾火就容易找上门,所以我们在日常饮食中宜多吃养胃生津,清除心火,降燥消暑的食物,冬瓜的就是非常好的选择,来一碗清淡的冬瓜汤,既清热消暑,还可以缓解食欲不振的情况。
3、解燥缓解抑郁情绪。
大多数孕妇在怀孕期间情绪很容易波动,容易烦躁和抑郁,这样不利于孕妇身体的健康和胎儿的发育。早在我国古医术上就有记载:冬瓜“除烦,治胸隔热,消热毒痈肿,退痒子”,孕妇时常吃冬瓜,在一定程度上能稳定孕妇的情绪。
4、美容护肤。
女性还怀孕后,皮肤的分泌油脂会比平时更加网上,久而久之皮肤越来越差,怀孕期间女性也因注重皮肤的护理,不然粗糙、暗黄、斑点都容易找上门。冬瓜中富含了维生素c,它有很好的抗氧化作用,孕妇常吃能抑制体内黑色素沉积,起到美容护肤的作用。
5、助控制体重。
女性在怀孕期间饮食营养过于丰富,平时运动量少,体内的新陈代谢也比较缓慢,这样的结果就是容易长胖。为了防止女性孕期不正常的长胖,我们就要抑制体内脂肪堆积,冬瓜在这方面能发挥一定的作用,孕妇宜常吃。
总结冬瓜是一种健康的食材,日常饮食中可以保持一定频率的食用,对你和家人的健康都是非常有益的。
孕妇可以吃冬瓜吗2
孕妇可以吃冬瓜吗
孕妇能吃冬瓜吗?回答是肯定的,孕妇不仅可以吃冬瓜,而且吃冬瓜可以有效治疗孕妇妊娠期出现的四肢水肿症状,有效预防妊娠期糖尿病,还有消暑、利尿的功效,非常适合孕妇在夏天进食。
孕妇可以吃冬瓜,因为冬瓜有利尿消肿、清胃降火的功能,而且含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质,且冬瓜含糖量极低,进食后不但不会摄入过多营养,还能帮助去掉体内的脂肪,吃得再多也不怕发胖。冬瓜味道鲜美,可红烧也可熬汤喝。但冬瓜性寒,孕妇最好少吃。
在炎热的夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。冬瓜的含钠极少,是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕期水肿的消肿佳品。夏天出汗多,孕妇胃口较差,还可以将冬瓜熬汤放凉后喝,能起到消暑、开胃、补水又利水的作用。
孕妇吃冬瓜要注意什么
在怀孕早期最好不要吃冬瓜,以免造成羊水过少。因为冬瓜体格大,市场上的冬瓜大多是那种切开的,上面会有很多细菌,而且不新鲜,建议孕妇买没有切开的小个冬瓜。因冬瓜是寒性且有很强的利尿效果,孕妇最好不要经常食用。
孕期冬瓜食谱冬瓜炒虾仁
用料:冬瓜半个、虾仁1斤、葱一根、花椒少量、蒜少量、鸡精一勺、料酒一勺、盐两勺、淀粉适量
冬瓜炒虾仁的做法:
将冬瓜去皮切成块(我们家冬瓜买的多了,又两斤多)
虾仁洗净后擦干倒入碗中,加入料酒,盐,鸡精,淀粉抓匀
将冬瓜放入开水绰至七成熟
将油烧至3成热倒入虾仁迅速翻炒至变成粉红色,然后捞出放在一边
重新起锅,放入花椒爆香,捞出花椒放入葱花,然后放入烫过的冬瓜翻炒,加入少许盐鸡精和淀粉
加入虾仁继续翻炒一分钟起锅。
肉末柠檬蒸冬瓜
用料:冬瓜、猪肉、柠檬、葱、盐、生抽、油
肉末柠檬蒸冬瓜的做法:
把猪肉剁成肉末,撒盐腌制5分钟。
把冬瓜削皮洗净切成小块装进盘中摆好。
再把肉末摆在冬瓜上,加几片柠檬,撒点柠檬汁。不要加太多柠檬片哦,否则冬瓜会变味了。
入锅中火蒸15分钟。蒸好的冬瓜会蒸出很多水份,把冬瓜水倒入一个小碗备用。
把葱切碎撒在冬瓜上。把冬瓜水倒入锅里,如果水太少就加点冷水,加点盐,生抽,油,小火煎香透后趁热淋在葱花上就可以了。
小贴士:
这样蒸出来的冬瓜很入味可口,食用时搅拌均匀味汁就可以了。
冬瓜鲫鱼汤
用料:鲫鱼1条、冬瓜1块、香葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量
冬瓜鲫鱼汤的`做法:
鲫鱼开膛去杂(可以有劳卖鱼的店家),洗净,用厨房纸吸干表面的水分;冬瓜去皮切片,姜切片,葱切段备用。冬瓜鲫鱼汤的做法步骤1
锅烧热,倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型。把葱姜放入爆香,倒入足量开水,大火煮10分钟。冬瓜鲫鱼汤的做法步骤2
再放入冬瓜继续煮10分钟左右,最后调入盐和白胡椒粉略煮即可起锅。冬瓜鲫鱼汤的做法步骤3
上桌,慢慢享用~~冬瓜鲫鱼汤的做法步骤4
小贴士:
鲫鱼要先经油煎,炖出来的汤才会浓白醇香,鱼肉的营养成分经油溶解后更易于人体吸收。
煎鱼的时候锅要烧热,油也要烧热,放鱼的时候要缓而准,放下去之后先不要急着动它,估计一面煎的差不多了,晃一下锅,鱼能离锅滑动的时候,用锅铲伸到鱼身下方中间的位置,快速的翻身再煎另一面。
冬瓜是常吃的蔬菜之一,冬瓜的营养价值很高,冬瓜的功效与作用也不少,那么孕妇可以吃冬瓜吗?以下就是我对孕妇可不可以吃冬瓜这个问题的详解,来看看吧。
孕妇可以吃冬瓜吗
答案是:孕妇是可以吃冬瓜的, 而且吃冬瓜还会给孕妇带来很多好处。
冬瓜可以有效调节人体代谢平衡,对妊娠水肿和妊娠期糖尿病有很好的治疗效果,夏季吃冬瓜还能达到消暑、利尿、免生疔疮等功效。
【孕妇吃冬瓜的好处】
1、利尿消肿。由于冬瓜富含维生素C,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之”,所提到的消渴症即为糖尿病。研究证明,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用对治疗妊娠期糖尿病能取得满意效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果也很好,是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
2、生津解渴。冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素等,其肉质细嫩,水分丰富,性寒味甘。孕妇进食冬瓜后,可以消暑解闷、解毒化痰、生津止渴,还可使人免生疔疮。
3、调节人体代谢平衡。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。孕妇吃冬瓜能合理控制体重,避免营养过剩。
【孕妇吃冬瓜的注意事项】
1、妊娠早期最好少吃冬瓜,不要连冬瓜皮一起熬汤喝,因为此时正是羊水生成的时期,冬瓜连皮煮汤喝的话会有很强的利尿效果,孕妇喝了后容易大量排尿流失水分,导致羊水过少。
2、孕妇吃冬瓜时最好选择没有切开的小冬瓜,回家自己切了煮着吃。有些孕妇喜欢把生冬瓜连皮榨汁喝,能起到很好的消暑作用。但市场上卖的冬瓜大多是切开的冬瓜片,上面附着很多细菌,而且有些冬瓜已经放了很久。如果吃买回的冬瓜片一定要仔细清洗干净,挖去冬瓜籽削皮后才能进行烹煮,要熟透才能吃。
冬瓜吃法
【冬瓜排骨汤】
主材 :冬瓜 400克,排骨 200克,
辅料 :生姜 1块,干贝丁 100克,香油 1小匙,精盐 2小匙,味精 1小匙。
做法:
1、排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分;生姜洗净拍松,冬瓜切成厚片待用;
2、在砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁和生姜,用大火烧开后,转用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片;
3、继续小火炖煮,等冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油调味即可。
【红烧冬瓜】
材料 :冬瓜 500克、葱油 40克、花生油 35克、甜酱 25克、酱油 25克、白糖10克、精盐 3克、味精 2克、姜末少许、水淀粉 20克、高汤 100克。
做法:
1、冬瓜去皮、洗净、切成3*1.2厘米左右的宽块;
2、锅内加油烧热,下入葱、姜、甜酱搅拌,投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤;
3、大火烧开后转小火,煮至冬瓜块绵烂,勾芡搅匀即成。
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