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冬瓜煲薏米,冬瓜煲薏米的做法

冬瓜 作者:萨萦思 2023-01-04 17:33:02

今天给各位分享冬瓜煲薏米的知识,其中也会对冬瓜煲薏米的做法进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

夏天喝冬瓜薏米汤有什么好处 喝冬瓜薏仁汤的注意与禁忌

?夏天是暑湿横行的季节,在食疗上应该注意祛湿解暑,薏苡仁为湿温病邪在气分的常用药之一,为三仁汤的重要组成部分,冬瓜亦可利湿消暑,且二者均为食疗常用药,因此冬瓜薏仁汤是很适合夏天喝的。

夏天喝冬瓜薏米汤有什么好处

最大的作用,增加每日的水分摄入量,促进肠道代谢:

相对而言,这是饮用冬瓜薏米汤最大的好处,夏季本身气温较高且气候干燥,大多数人都处于缺水的状态,从而身体就更容易被便秘等干燥现象所困扰。饮用冬瓜薏米汤可以很直接的补充水分物质,这样一来就能够促进肠道(身体)代谢,防暑降燥,预防身体各种干燥表征的出现。

补充营养物质,预防营养素缺乏症:

无论是冬瓜还是薏米,其中都含有较为丰富的营养物质,或是维生素C,或是矿物质钾元素,在或是B族维生素、膳食纤维等物质,经常饮用无疑可以补充这些营养物质,从而就能够预防各种营养素的缺乏问题,避免营养素缺乏症状的出现。

对于心态(心情)有积极的作用:

薏米是一种很不错的粗杂粮,其中含有丰富的B族维生素等物质,这其中值得强调的像谷维素等物质,食用之后对于良好的心态都有促进作用,也可以预防失眠等问题的发生。

利于减肥的达成:

冬瓜多水且低能量,薏米还富含纤维素类物质,食用之后都可以促进减肥的科学达成。

喝冬瓜薏仁汤的注意与禁忌

生薏米偏寒凉,中医认为,具有补脾作用的药物,经过麸炒可增强疗效,缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好,总是吃不下东西,要么吃点食物就腹胀,总觉得不舒服,在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃,就能有效缓解食少、腹胀。会吃才能有效果。

冬瓜薏米排骨汤做法

取排骨500克,冬瓜200克,薏仁50克。

薏仁需提前浸泡三小时。将排骨洗净,去除血水;温水里放入姜片,下入洗净的排骨炖煮一小时,等半小时后放入薏仁,炖煮半小时。将冬瓜去皮切片,放入锅中炖煮至软烂,最后加入适量油盐调味。这里的冬瓜皮具有利尿的功效,也可以选择保留。

冬瓜薏米汤的功效做法

营养价值

薏米冬瓜汤特点:

营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口

薏米又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。

营养成分:

薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。

薏米的作用:1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。对于体内湿热的人是不错的食品,比如脚气等湿热病症有一定作用。

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薏米冬瓜汤

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

冬瓜是药食同源的保健佳品,又称白瓜、枕瓜、广瓜等。

冬瓜的营养:

冬瓜中维生素C、维生素B1、维生素B2及尼克酸含量较高,冬瓜子中维生素B1含量相当丰富;矿质元素

有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种。

冬瓜的作用:

冬瓜性微寒,味甘淡无毒,入肺、大小肠、膀胱三经。有清肺热化痰、清胃热除烦

薏米冬瓜排骨汤的做法

1.冬瓜洗净后去皮、去籽、切块;排骨洗净,切块;薏苡仁清洗干净。

2.排骨用开水焯水,焯水后洗净血渍,放入锅中,加水烧开,撇去浮沫,加入黄酒,加盖焖20分钟左右,再加入薏米、冬瓜,煮至排骨熟透,加盐、鸡精调味。

食品

佐料

排骨750克,冬瓜300克。

佐料

百合40g,薏苡仁80g,生姜。

步骤

1.薏苡仁、百合提前泡2小时。

2.将排骨放入冷水锅中焯一下,去除血沫。

3.去除、冲洗和控制水。

4.冬瓜切块,准备姜片。

5.将所有材料放入电饭锅。

6.加入足够的水、料酒、一勺酱油和盐,按下煲汤键。

7.煮熟后撒上葱花。

冬瓜薏米祛湿汤的做法

主料:荷叶1/2张、冬瓜350g、薏米80g、猪肉300g。

辅料:姜1块、盐适量。

冬瓜荷叶薏米汤的做法

1、将猪肉收拾干净。

2、冬瓜切块,荷叶、薏米洗净备用。

3、猪肉冷水下锅焯水。

4、将荷叶、薏米、猪肉、姜放入锅里加适量水开始煲。

5、半小时后放入冬瓜,再煲15分钟。

6、放入适量盐调味即可。

7、装碗。

冬瓜扁豆薏米水的做法

冬瓜扁豆薏米水的做法

如果想要更好的祛湿,喝薏米水会是个不错的选择,那么薏米要跟哪些食材搭配,祛湿效果才会加倍呢?下面跟随我一起来看看冬瓜扁豆薏米水的做法吧,希望大家喜欢!

材料:

冬瓜、扁豆、薏米、冰糖

做法:

1、冬瓜去皮切大块,扁豆与薏米洗净后,用水泡上一个小时到一个半小时的时间;

2、锅内装好水,将冬瓜和扁豆薏米一起放入,用大火煮开后转小火,煲上一个小时左右;

3、待冬瓜变软及透明,薏米呈开花状,扁豆变成绵绵软软时,加入冰糖;

4、稍煮一会,待冰糖溶化后,即可熄火,盛出。

扁豆有很好的除湿效果,还能够清暑解渴,健脾和胃;冬瓜性凉,能润肺,具有生津止渴,清热祛暑,利尿消肿的功效;而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。三者相互搭配,在这暑湿的时节,想要健脾祛湿,这款汤品十分适合饮用。

冬瓜绿豆沙

材料:

鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。

做法:

1、先洗净冬瓜,并去皮、去籽,将瓜肉切成小条状;

2、干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮;

3、然后将准备好的`绿豆放入沙锅内,加清水煎煮;

4、待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜;

5、约煲煮二十分钟,然后加入适量红糖调味即可。

绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮品。绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,有润肺生津,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。红糖甘甜能解毒润澡。这款糖水既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。

薏米与冬瓜怎么做好吃

主料

骨头

400g

冬瓜

500g

干贝

2个

辅料

适量

薏米

适量

步骤

1.将猪骨头飞水,备用。

2.准备干贝、薏米。将熟薏米浸泡,洗干净。

3.汤锅里加水,随冷水放入猪骨头。

4.放入干贝、薏米,大火烧开。

5.煲至沸腾后转小火煲1小时左右。

6.将冬瓜洗干净。

7.切块。

8.将冬瓜放进锅里,煲半小时就可以了。

9.出锅前加盐调味即可。

小贴士

1、煲汤前,猪骨头先飞下水,洗干净,这样煲出来的汤不会有肉臊味。

2、这道汤可以先煲好骨头汤,再放冬瓜,这样可以防止把冬瓜煲烂了。

关于冬瓜煲薏米和冬瓜煲薏米的做法的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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