冬瓜炖猪脚,冬瓜炖猪脚什么时候放冬瓜好

冬瓜作者：佟佳雅丹 2023-01-02 01:03:02

今天给各位分享冬瓜炖猪脚的知识，其中也会对冬瓜炖猪脚什么时候放冬瓜好进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、猪脚炖冬瓜的做法
2、冬瓜炖猪蹄怎么做
3、猪蹄炖冬瓜汤的做法
4、冬瓜猪脚的做法大全家常

猪脚炖冬瓜的做法

1、首先把脚圈洗净，将脚圈焯水，水中放拍碎的生姜，八角去腥，稍滚捞出洗净待用即可；

2、然后把冬瓜去皮去籽切块，生姜拍碎待用即可；

3、最后把高压锅加水与脚圈平，放入拍碎的生姜，上气后压十分钟，放气后入砂锅回笃一下，香味才会出，汤滚入洗过的冬瓜，放盐调味，鸡精增味就可以盛碗上桌开吃啦~

肉香扑鼻，香糯酥软，非常好吃的猪脚冬瓜汤，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

1、冬瓜利湿，与荤配，更软糯；

2、可以做成海米冬瓜汤，看个人喜好。

冬瓜炖猪脚,冬瓜炖猪脚什么时候放冬瓜好

冬瓜炖猪蹄怎么做

冬瓜猪蹄汤的做法

1.买回约600克猪蹄，出水并清洗干净

2.冬瓜约1000克，削皮洗净，切方块，待用

3.把猪蹄放砂锅里，加入适量的水，加几颗花椒（也可加胡椒，但比较燥热）和一小块生姜，大火烧开，改文火慢慢煲约2个小时

4.最后加入冬瓜和适量的盐巴，中火煮约15分钟，出锅，装入汤钵，撒几颗枸杞，ok了

营养功效

猪蹄：能填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。

猪蹄炖冬瓜汤的做法

早上好，朋友

首先将买回的猪蹄出水并清洗干净

冬瓜削皮洗净，切方块，待用

把猪蹄放砂锅里，加入适量的水，加几颗花椒和一小块生姜，

大火烧开，改文火慢慢煲约2个小时

最后加入冬瓜和适量的盐，

中火煮约15分钟，加入味精调味。

出锅装入汤钵，撒几颗枸杞即可。

猪蹄儿炖冬瓜汤味道鲜美，

营养价值也是很高的，

更有利于人体的吸收和健康，谢谢。

冬瓜猪脚的做法大全家常

在开始正式煲汤之前，我们首先要准备以下食材：

猪前脚 X 1只

冬瓜 X 2斤

胡萝卜 X 1根

莲子，薏米，胡椒粉，食盐，生姜，料酒X 适量（详细用量请看内文的使用操作过程）

爱吃猪蹄的一定要收藏，教你做解暑滋补的猪脚冬瓜汤，超好吃

食材准备好之后，我们首先来处理猪脚，把买回来的猪脚放到煤气炉上用火烤一会，这样可以有效的去除猪脚上面的细毛，把细毛烧干净之后，再放到水里，拿个小刀，把烧细毛的灰烬刮干净，最后把猪脚冲洗干净，然后放到菜板上，用砍骨刀把猪脚砍成一块一块的。接着起锅加入大量清水，把砍小的猪脚冷水下锅，加入姜片，加入2汤匙料酒，大火煮开后，用汤勺把浮沫撇去，再煮2分钟，然后用漏勺把焯好水的猪脚捞起，放入水盆过凉，把用清水洗去表面脏物，然后捞起沥干水分！

冬瓜炖猪脚的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜炖猪脚什么时候放冬瓜好、冬瓜炖猪脚的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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