玉米冬瓜排骨汤高压锅,冬瓜排骨玉米汤用高压锅怎么做

冬瓜作者：訾以彤 2023-01-02 00:44:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于玉米冬瓜排骨汤高压锅，以及冬瓜排骨玉米汤用高压锅怎么做的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、冬瓜排骨玉米胡萝卜汤的做法
2、冬瓜排骨玉米汤怎么做
3、排骨冬瓜汤的做法排骨玉米汤的做法
4、冬瓜玉米排骨汤的做法
5、冬瓜玉米排骨汤的做法冬瓜玉米排骨汤家常做法

冬瓜排骨玉米胡萝卜汤的做法

排骨是人们都爱吃的一道美食，而且排骨的做法有上百种，让人们可以每天吃到不同口味的菜肴，排骨可以和其他的一些材料一起炖，这就是我们所称的乱炖，重要的是如何做才好吃呢，胡萝卜和玉米都是我们常见的蔬菜，其中含有了丰富的维生素和其他元素，下面就具体介绍一下排骨玉米胡萝卜冬瓜汤的做法是什么吧。

做法一：

食材主料

排骨500g

东瓜100g胡萝卜

豆腐辅料大料

香叶生姜

葱花椒各10g

步骤

1.排骨洗净

2.冬瓜胡萝卜豆腐洗净待用

3.将排骨用开水焯一下捞出洗净肉沫，放入锅中，加料酒生姜香叶花椒等调料，加入适量的水，上火煮。

4.开锅后关小火，继续煮20分钟。

5.将冬瓜胡萝卜豆腐切好待用。

6.待高压锅不冒气，打开锅将排骨和汤一同到入小砂锅中，放入冬瓜豆腐胡萝卜加适量盐，上火煮开后，改小火慢炖20分钟，待锅中辅料软烂，可关火。7.关火后加入胡椒粉，小葱碎，就可以吃了。

做法二：

1主料：猪排骨(大排)600克

辅料：胡萝卜200克

调料：料酒10克，酱油10克，糖色10克，大葱25克，姜20克，盐3克，味精3克，香油10克，淀粉(玉米)10克，八角5克，桂皮5克，花椒3克，陈皮3克，甘草2克，白豆蔻4克

2烹制方法

1.排骨剁成3厘米长的段;

2.胡萝卜切3厘米长的条;

3.排骨入沸水锅中焯捞出;

4.勺内加鲜汤、料酒、酱油、糖色、葱段、姜片、调料包，下入排骨烧开;

5.下入胡萝卜、精盐，用小火焖至排骨软烂;

6.再加味精，用大火收汁，勾芡，淋入香油出勺装盘即成。

排看了上面小编给大家介绍的这道菜的做法，大家就不会觉得有那么难了，而且时间长了很多菜也都会做了，重要的是在烹饪中可以寻找到很多的乐趣，这道菜味道很不错哦，喜欢吃的人们自己来试一下吧，营养丰富的搭配，才能促进我们的新陈代谢。保证身体健康。

冬瓜排骨玉米汤怎么做

冬瓜排骨玉米汤做法

【食材】猪排骨400克，玉米一个，

辅助食材：冬瓜适量，胡萝卜一个，芋头4个，葱姜适量，料酒2茶匙，盐1.5茶匙。

【做法步骤】

1、新鲜的猪骨用温水清洗干净。

2、锅里加清水，加入料酒焯水去腥。

3、因为是熬汤，所以又用温水清洗了一遍。

4、将清洗后的猪骨放入压力煲内。

5、放入改刀后的胡萝卜块和冬瓜块。

6、倒入芋头块和玉米段。

7、加入清水。

8、倒入料酒和葱姜。

9、压力锅设置炖煮模式。

10、出锅的时候，加入盐调味即可。

小贴士：

1、用压力煲煮汤，很多人看不上，其实对于职业女性来说，这是一个及其省事又方便的做法，不用看火特简单。

2、芋头煮熟以后，颜色有点不好看，其实不耽误吃的，口感入味又鲜美。

排骨的营养价值有以下几点，

1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

2、人到中年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老的作用。

3、排骨中含有丰富的钙元素，可以维护骨骼健康，防止骨骼疏松。

4、排骨炖汤喝可以滋阴润燥、益精补血，适合气血不足、体质偏寒的人。

玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A；玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。

排骨冬瓜汤的做法排骨玉米汤的做法

冬瓜排骨汤：

原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。

制法：

1、冬瓜切成寸块。

2、排骨烫去血水。

3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。

特点：此汤味道清淡，利于清热

　[用料:]胡萝卜、玉米、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉

　玉米排骨（棒骨）汤

[制法:]

1、将猪棒骨洗净敲断，胡萝卜、土豆洗净去皮，切成块；

2、坐高压锅点火，放清汤、棒骨烧开，煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆，大火开锅后改用小火；

3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出，放盐、香油、胡椒粉即成。

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冬瓜玉米排骨汤的做法

冬瓜玉米排骨汤的做法：

主料：猪小排300克、玉米2根、冬瓜200克。

辅料：食盐10克、八角10克、鸡精10克、五香粉10克、姜3片、枸杞子1把、花生油少许。

步骤：

1、将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5毫米－10毫米厚的片，姜切片。

2、续煮锅里内放冷水，将剁好的排骨冷水下锅，将水烧开，将锅内的白沫去掉，（烧开即可，时间控制）捞出排骨待用。

3、续煮锅里内放冷水，将剁好的排骨冷水下锅，将水烧开，将锅内的白沫去掉，（烧开即可，时间控制）捞出排骨待用。

4、续煮锅内重新倒入冷水，烧开，依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞，若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋。

5、适当加少许盐。

6、适当加少许油。

7、关火，把离火续煮锅内锅移到外锅里，续煮半小时。

8、大火烧开后，放入外锅，等待30分钟就可以了。

冬瓜玉米排骨汤的做法冬瓜玉米排骨汤家常做法

1、食材：排骨100克，姜10克，玉米100克，水10克，冬瓜10克，醋10克，盐10克，酱油10克。

2、排骨放入锅中，加入清水没过排骨，加入一勺料酒，几片生姜，大火煮开后即可关火，这样能充分逼出排骨中的血水，会不会造成排骨中的营养流失。

3、将焯水后的排骨用温水冲洗干净，焯水时排骨中会有大量的血沫熬出来，冲洗之后会十分清爽，炖出来的汤也鲜美，没异味。

4、锅中加入清洗干净的排骨，加入姜片，适量的清水，大火煮开，小火炖50分钟。

5、准备新鲜的玉米，切段备用。冬瓜去皮，切成比玉米稍微小一些的块状。

6、50分钟后加入玉米，继续炖半个小时。

7、玉米加入后约10分钟，加入冬瓜一起炖，再炖20分钟就可以了。

玉米冬瓜排骨汤高压锅的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜排骨玉米汤用高压锅怎么做、玉米冬瓜排骨汤高压锅的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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