今天给各位分享冬瓜露的知识,其中也会对冬瓜露天种植进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、冬瓜露的做法,冬瓜露怎么做好吃,冬瓜露的家常2、仙草冻冬瓜露怎么做3、冬瓜露和烤奶是一种吗?4、冬瓜露的做法,最佳服用时间以及作用5、黑糖冬瓜露的做法?6、如何做...
2023-01-02 71 冬瓜露,冬瓜露天种植
今天给各位分享冬瓜露的知识,其中也会对冬瓜露天种植进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
食材
主料
冬瓜
1000g
辅料
古法红糖
50g
步骤
1.冬瓜去皮洗净切成薄片。
2.切好的冬瓜片放入煮锅里,加入刚没过冬瓜的水量煮熟冬瓜。
3.把煮好的冬瓜控干水分放凉,然后剁成冬瓜蓉。
4.剁好的冬瓜蓉放入纱布袋中挤压出汁水。(冬瓜蓉和哈密瓜一起做果馅,汁水用来煮冬瓜露)
5.把挤压出来的冬瓜汁倒入煮锅里。
6.放入50克古法红糖同煮。
7.放入红糖后用小火煮十分钟即可。
8.放凉后即可饮用
1.自己熬仙草乾太耗时,市售的又未必是纯正的天然制品。因此Momola都是用主妇联盟等机构销售的即溶仙草粉(新竹关西农会出品),方便又安心。
2.以即溶仙草粉做烧仙草,需要加入太白粉。但中医学界对一般市售的太白粉多有微词,因此Momola都是以纯正的藕粉代替太白粉。
说到藕粉,那可是Momola小时候的最爱,却不知一向吃的都是染色的赝品,直至吃到朋友家自种自制的藕粉,才恍然大悟!
3.烧仙草的佐料——像是粉圆、大红豆、花生米等,最好是自己制作。粉圆请参阅前篇,大红豆请参阅下文,花生米则应到把关严格的有机商家购买,现吃现拆,剩的必须冷冻保存。否则吃下一堆黄麴毒素,就太划不来了。
4.要用天然好糖。原色冰糖清甜,黑糖香郁…。
(这些好材料,主妇联盟等机构都买得到。)
作法——以即溶仙草粉做成烧仙草
1.佐料准备好。
仙草粉1包(3g):过滤水=1:600 C.C.(约三碗)
2.在锅中将水煮开后撒入仙草粉,搅匀。
3.放糖,试甜度、苦度,决定可需要再加些水或糖。
4.在碗中放2汤匙藕粉,加入少许冷水调溶后,加入热仙草水中,搅匀即可趁热分盛碗中,再加上佐料即可。(吃的时候才加入花生米)
作法——甜大红豆
1.大红豆(花豆)1碗浸水数小时至泡开。
2.放入电锅,内锅加3碗过滤水,外锅加 1杯水煮好之后焖1/2小时。
3.开盖之加半碗冰糖,外锅再加1/5杯水煮好之后焖1/2小时。
4.冷却后依用量分装冷冻备用。(用时退冰)
入冬甜品
烧仙草——范例1
仙草苦香、大红豆绵酥、红心粉圆QQ、花生米香脆——烧烧一碗来,冷冷我不要!
作法
1.将佐料准备好——1米杯的红心粉圆做成的珍珠/退冰的甜大红豆/去皮的花生米(蒜味的也会很适合)
2.加入刚作好的烧仙草中即可。(可立即食用,或稍待一会儿有点凝结时再吃。)
冬瓜露具体做法:
1、将冬瓜洗净、去皮、切成小块、冬瓜子一定不要丢掉。
2、将冬瓜块、冬瓜子、少量瓜皮放入食品搅拌机内,加适量水,搅打成浆(可分批打)。若能过滤就更好。
3、打好的冬瓜浆倒入一干净的锅内,加适量冰糖和蜂蜜,用小火熬煮沸腾后即可关火。
4、熬煮时要时时搅拌,以防糊底。
5、等做好的冬瓜露凉透后,倒入一洁净容器内,放到冰箱内冷藏,随吃随取。
注意:每次做的量不要太多,以两三天吃完最好;吃的时候如果加入少许蜂蜜,味道会更好。
此款冬瓜露,消暑降温,清热去水肿,口感不错,大人、小孩都会喜欢的。
冬瓜露是一道饮品,主要食材是冬瓜。
中文名称
冬瓜露
主要食材
冬瓜
分类
饮品
口味
香甜、冬瓜洗净外皮,去籽切成小块,放入锅中,小火加热,加入250克二砂糖拌匀,冬瓜会出很多的水,等化均匀再加入剩下的250克。带所有二砂糖全部融化后加入50克红糖。
2、拌匀后转小火加热2小时,冷却后过滤掉杂质,就做成了冬瓜露的浓缩汁,1:5热水冷水均可。一年四季适宜。烤奶专用烤奶汁 烤奶味糖浆焦糖冬瓜露风味糖浆奶茶专用原料纯品冬瓜茶原浆黑糖烤奶武汉聚诚信冬瓜露浓缩果汁浓浆...
冬瓜+玉米汤
锅中加入适量清水,水开后放入几瓣大蒜,几粒
枸杞
。再把玉米粒倒入
开水
中。稍煮片刻就可以放入冬瓜块了。然后在汤中放入少许盐。冬瓜和玉米都有去脂肪、去水肿作用
不好意思哦~~我只会做冬瓜+玉米汤
用料
冬瓜糖 ? ?80克 ?
黑糖 ? ?70克 ?
赤砂糖(红糖2号) ? ?150克 ?
水 ? ?1500毫升 ?
冬瓜露的做法
将黑糖、赤砂糖放入杯中备用
将冬瓜糖放入杯中备用
备一炒锅,清洗干净,擦干水分,加入赤砂糖以小火翻炒
将黑糖倒入作法3的锅中翻炒
待作法4的锅中散发出香气且焦黄时,加入冬瓜糖翻炒
将水倒入作法5的锅中煮沸后以小火煮约15分钟
将冬瓜露过滤于玻璃碗中,放凉,移入冰箱冷藏
将冬瓜露盛入玻璃杯中即可享用
冬瓜是咱们常食用的一种食物,它的功效主要包括以下几个方面:
第一,它有利尿消肿的作用,由于冬瓜当中,它的钾含量比较高,而钠含量比较低,因此高血压病人,肾脏病人,或者其他原因水肿的病人,食用这个冬瓜以后,它可以起到消肿作用,但是消肿同时,不容易导致低钾、电解质紊乱,所以达到消肿不伤正气的作用。
第二,它有减肥瘦身的作用,冬瓜当中含有丙醇二酸,它能够有效地抑制糖类,转化为脂类,冬瓜里边不含有脂肪,热量非常低,能够防止人体发胖,有助于瘦身造型。
第三,它有护肾的作用,冬瓜有调节免疫的作用,还有改善肾脏的功能的功效。
第四,它有清热化痰的作用。
第五,它有防癌抗癌的作用,这是因为冬瓜当中,富含丰富的维生素B1和C这些物质,具有一定的抗癌防癌功效。
第六,冬瓜有润肤美容的作用,这是因为冬瓜子当中,它里边的有效成分,它可以抑制皮肤黑色素的沉着,达到润肤美容的效果。
具体做法:
1、将冬瓜洗净、去皮、切成小块、冬瓜子一定不要丢掉。
2、将冬瓜块、冬瓜子、少量瓜皮放入食品搅拌机内,加适量水,搅打成浆(可分批打)。若能过滤就更好。
3、打好的冬瓜浆倒入一干净的锅内,加适量冰糖和蜂蜜,用小火熬煮沸腾后即可关火。
4、熬煮时要时时搅拌,以防糊底。
5、等做好的冬瓜露凉透后,倒入一洁净容器内,放到冰箱内冷藏,随吃随取。
注意:每次做的量不要太多,以两三天吃完最好;吃的时候如果加入少许蜂蜜,味道会更好。
此款冬瓜露,消暑降温,清热去水肿,口感不错,大人、小孩都会喜欢的。
冬瓜露的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于冬瓜露天种植、冬瓜露的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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