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冬瓜干怎么吃,冬瓜干怎样吃

冬瓜 作者:钦丹丹 2023-01-01 14:31:02

今天给各位分享冬瓜干怎么吃的知识,其中也会对冬瓜干怎样吃进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

冬瓜干的吃法

冬瓜干可以清炒或者煲汤。

制作方法如下:

1、先冬瓜干洗净泡发,大蒜切末。

2、锅中放入适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香,放入冬瓜干翻炒至变软。

3、放入剁椒1勺,继续翻炒一分钟,加入盐一勺,鸡精一勺即可。

4、加入清水和剩余的葱姜末,翻炒均匀烧两分钟出锅即可。

冬瓜干怎么做好吃又简单(冬瓜干的做法)

1、冬瓜干怎么做。

2、冬瓜干怎样吃。

3、冬瓜干的做法大全家常。

4、晒干的冬瓜干怎么做好吃。

1.把新鲜的冬瓜去皮和瓤,在水里面清洗一遍,切成一块块,每块厚度在3-4毫米左右,在太阳底下铺开晾晒,到了晚上放进屋子里一片片铺开,第二天再次晒几个小时,晾晒成功后包扎在一起,放在阴凉处即可。

晒干的冬瓜干怎么吃 晒干的冬瓜干应该怎么做

1、冬瓜干、排骨、红萝卜少许、蒜头少许,油、盐少许。

2、先把冬瓜干用水泡开,抓干水分,切成小段。

3、排骨用烧开的水烫一烫,过冷水备用。

4、大火,烧锅下油,爆香蒜头,再下排骨炒一下,再放入泡好的冬瓜干和红萝卜,加入两碗水,盖上锅盖,焖煮至水稍干,调味即可。

冬瓜干怎么做才好吃

冬瓜干好吃的做法如下:

用料:冬瓜300克、对虾虾干8-10个、姜片3片、小葱3根、小米辣1个、料酒1勺、橄榄油2-3克、盐0.5克、鸡精0.5茶匙。

步骤:

1、冬瓜削皮切片。

2、小葱洗净切断。

3、锅中放入橄榄油中火烧起。

4、放入葱姜小米辣翻炒出香味。

5、加入一碗半的水。

6、虾干和料酒放入转大火烧。

7、烧开转中火煮五分钟。

8、加入冬瓜大火烧开再转中火烧五分钟。

9、加入盐和鸡精准备出锅。

10、盛出容我拍个照先。

11、开吃啦。

晒干的冬瓜干怎么烧好吃

可以清炒着吃。材料:冬瓜干150g、葱5g、盐4g、姜3g、清水30ml。

步骤:

1、冬瓜干放入清水浸泡开,沥干水分备用。

2、葱姜分别切末。

3、热锅下油,先放入葱姜末炝锅。

4、放入冬瓜片。

5、翻炒至冬瓜开始变软。

6、加入清水和剩余的葱姜末。

7、翻炒均匀烧两分钟出锅即可。

炒烟熏肉原料:烟熏肉150克,杏鲍菇150克,黄瓜25克。

调料:猪油50克,淀粉、盐、酱油、米醋、味精、香油、葱、姜片各适量。

制作:1.杏鲍菇去蒂洗净,控干水分,切片装盘;烟熏肉批成薄片;黄瓜切成象眼片。2.炒锅上火烧热,加入猪油烧至五成熟,放入烟熏肉煸炒片刻,加入酱油、葱花、姜丝和杏鲍菇翻炒,再放入米醋、盐、汤、味精,用文火煨热,锅里仅有少许汤汁时,加入明油翻炒,淋上香油即可起锅装盘。

特点:菇香味浓,清、鲜可口。2.材料用量: 主材料:烟熏肉100克配料:新鲜金针100克,红辣椒2只,葱2根调味料:淀粉1/4茶匙,麻油1茶匙,酱油1/2茶匙,老抽1茶匙,绍兴酒1/2茶匙,高汤1/2碗,沙拉油2大匙。

制作方法:

(1)把烟熏肉刷洗干净后切成薄片,鲜金针摘去蒂头后洗净,红辣椒去头剖开切片,葱切成3厘米段。 (2)将金针、烟熏肉分别放入热水略煮、捞出沥干备用。

(3)把锅烧热,加入2大匙沙拉油,将葱、红辣椒、酒、糖、高汤煮出味,待汤汁剩3大匙时加糖,倒入处理好的金针略翻炒、勾薄芡,起锅前加麻油即可。

冬瓜干怎么吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于冬瓜干怎样吃、冬瓜干怎么吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。


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