冬瓜蒸多久,冬瓜蒸多久可以吃

冬瓜作者：彤璇 2023-01-01 13:51:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜蒸多久，以及冬瓜蒸多久可以吃的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、清蒸冬瓜的做法
2、冬瓜蒸着吃怎么做
3、怎样蒸冬瓜好吃又简单
4、冬瓜怎么蒸好吃又营养
5、清蒸冬瓜怎么做？
6、冬瓜能蒸着吃吗

清蒸冬瓜的做法

清蒸冬瓜的做法窍门如下：

冬瓜去皮清洗，切成薄片，摆入盘中。

冷水上屉蒸15分钟。

蒸好的冬瓜，倒入炒锅。

锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

适量盐，生抽调味即可。

冬瓜蒸多久,冬瓜蒸多久可以吃

冬瓜蒸着吃怎么做

其实，在日常生活中，冬瓜的营养价值很高，具有很多功效，能清热解毒、护肾利尿，所以说冬瓜是一种保持体型、控制体重的理想蔬菜，并且冬瓜的价格也实惠，是物美价廉的蔬菜。所以，有关冬瓜的相关功效及做法如下：

食材

冬瓜 500克

红辣椒 1个

瓜子仁辣椒油 1勺

食盐 3克

酱油 10毫升

白糖 3克

醋 10毫升

做法：

冬瓜去皮去籽后洗干净切成薄片，红辣椒去籽后切成小丁。

蒸锅里放入水，将冬瓜片放入蒸锅。

水烧开后大火煮8分钟左右。

冬瓜片煮熟后，将冬瓜片用筷子夹到盘子中。

锅中倒入食用油烧至七成热，加入红辣椒粒翻炒，加入食盐、酱油、白糖、醋，最后加入一勺瓜子仁辣椒油。

翻炒几下，糖醋味道的调味汁就做好了。

将调味汁均匀倒入冬瓜片上面，吃的时候拌匀即可。

还可以试试这种方法

用料

主料冬瓜100克肉末50克香菇5克

辅料生抽3克盐4克料酒3克香油适量

蒸冬瓜的做法

冬瓜去皮

切片摆盘里

猪肉加香菇剁

剁碎加入料酒，盐生抽抓匀腌15分钟

腌好的肉散在冬

冷水下锅蒸8-10分钟

蒸好撒点小葱及香油

怎样蒸冬瓜好吃又简单

冬瓜是夏天非常受欢迎的一道菜，它含有丰富的维生素和营养物质，可以防止糖类食物转化为脂肪，而且它含有丰富的纤维素，具有清热解毒、利尿消肿的功效。下面介绍冬瓜的蒸法。

冬瓜切成厚片，放在盘子里，姜切成粉，葱切成葱花。

第一步

冬菇、香菇洗净，冬笋去皮，切碎；

第二步

在六成热油中翻炒，加入料酒、酱油、白糖、味精、蘑菇汤，煮开，勾芡，冷却成馅；

第三步

用圆槽刀在冬瓜肉厚的部分冲出14个圆柱形，不去皮，刻上图案和文字，将瓜皮切下，焯一下，抹上香油备用；

第四步

冬瓜掏空，填满馅，放在盘子里，笼蒸10分钟，取出放在盘子里，用雕好的瓜皮装饰。将盘中汤水煮沸，调好味，勾芡，浇在冬瓜杯上。

冬瓜怎么蒸好吃又营养

冬瓜是夏季，是非常受人欢迎的菜品，而冬瓜中含有非常丰富的维生素和营养物质，它能阻止糖类食物转化成脂肪，而且其中含有丰富的纤维素，有清热解毒，利水消肿的功效。下面介绍一下清蒸冬瓜的做法。

.冬瓜切厚片，摆入盘中，姜切末，葱切葱花。

第一步

冬菇、蘑菇洗净，冬笋去皮，各切碎末；

第二步

下6成热油中煸炒，再加料酒、酱油、白糖、味精、冬菇汤，烧开后勾厚芡，冷后成馅；

第三步

将冬瓜选肉厚处用圆槽刀捅出14个圆柱形，皮不去掉，刻上花纹及文字后片下瓜皮，焯水后抹香油待用；

第四步

冬瓜柱掏空填上馅，放盘中，上笼蒸10分钟取出装盘，并饰以刻好的瓜皮，盘中汤汁烧开调好味后勾芡，浇在冬瓜盅上即可。

清蒸冬瓜怎么做？

东瓜做为一种利尿的食物，针对体内湿气很重的人而言，有非常好的去湿气功效。而在炎热的夏季多吃东瓜，还可以非常好地除去暑热，协助大家下火去热。而冬瓜的做法也非常的多种多样，不好能够炖炒，并且还能够清蒸的。尤其是在夏季非常合适吃清蒸的东瓜，其味儿口味淡鲜美，能够非常好的协助大伙儿消除夏季的躁热。

原材料

东瓜1块，枸杞子少量，姜片少量，食盐适当，大骨汤200cc

作法

1、热锅中姜片进行爆香东瓜拌炒至有香气。

2、放进枸杞子和大骨汤，并盖上盖子闷煮就可以。大骨汤不用得话就用当然大骨汤取代。

清蒸的冬瓜盅

身心健康作用

东瓜:生津止渴

姜:降逆止呕、止咳化痰、祛寒补虚

麻椒:保持皮肤和黏膜身心健康

食物用材

肉馅 300g

东瓜一个半相克食物

生抽酱油 3勺

姜相克食物

麻椒

盐

清蒸的冬瓜盅的作法

1.将饺子馅简易拌好

2.将麻椒和剁碎的姜切末放到一起，用开水冲一小碗。不变大料是由于八角茴香会造成孕妇退奶，不适合服用。

3.用麻椒生姜水调均匀饺子馅，另外添加生抽酱油，盐调料。饺子馅要向一个方位打。

4.东瓜削皮，去里边的籽，用刀将东瓜内腔划一些刀，用小量盐擦抹内腔，腌渍一下，大约10分钟上下。

5.将饺子馅放进东瓜中，抹平。

6.将锅做热，上锅能够蒸拉。大约是水开后蒸二十分钟就可以。

7.起锅啦，再用蒸出去的肉汤加些生抽酱油和盐，熬出一个料汁浇在上面，点一下一些芝麻油就可以上桌啦，马上为自己的媳妇做一道美味可口吧。

小提示

饺子馅一定要搞出筋道来，那样蒸出去才有嚼劲，肉才不容易散。

冬瓜能蒸着吃吗

冬瓜可以蒸着吃的，可以做成冬瓜蒸肉末，味道口感特别的香，而且也很有营养，经常食用对身体健康有好处。

下面说下制作步骤

准备食材：冬瓜、猪肉馅、小葱、小米辣等。

1、冬瓜去皮，不用去籽，清洗干净，切成薄片，撒一点盐，猪肉馅加入蚝油，盐，十三香搅拌均匀备用

2、冬瓜会腌出一点水份，直接倒掉就行，准备一个深口的盘子，把冬瓜放码在盘子中

3、把拌好的猪肉馅摊开均匀的铺在冬瓜上面

4、锅中加水，水开把盘子放在篦子上，上锅蒸5分钟即可

5、出锅撒入小葱和小米辣，滴两滴芝麻油即可。

小提示：这个蒸菜最好不要超过5分钟，大家根据自己家的用量来决定时间，冬瓜切了薄片很容易熟，看到肉馅变色就是熟了。

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