冬瓜怎么做零食,冬瓜怎么做甜食

冬瓜作者：尹风 2023-01-01 13:35:02

今天给各位分享冬瓜怎么做零食的知识，其中也会对冬瓜怎么做甜食进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬瓜糖的做法大全，好吃的冬瓜糖的做法
2、冬瓜怎么做才好吃
3、冬瓜怎么做好吃又简单
4、冬瓜有哪些吃法？

冬瓜糖的做法大全，好吃的冬瓜糖的做法

您好，为您查询到冬瓜糖的做法如下：第一步：准备一个冬瓜，切下来两圈就可以了，将冬瓜削皮以及冬瓜芯给去除，清洗干净，将其切成大小差不多的冬瓜条，至于大小就参考冬瓜糖的大小，准备20g石灰粉，将其到进一千克的清水中，搅拌均匀，将冬瓜条放入石灰水中浸泡，时间在6个小时以上，这一步的主要目的就是为了让冬瓜条变硬，6个小时后，将冬瓜条用清水冲洗干净，要多冲洗几次，然后用清水浸泡一个晚上，目的是为了让冬瓜变得透明。第二步：将浸泡好的冬瓜沥干水分，倒入白糖搅拌均匀，冬瓜和白糖的比例在5：4的样子，将其搅拌均匀之后，放入冰箱中腌制，腌制的时间在2天的样子，这样冬瓜就能够彻底入味。第三步：将腌制好的冬瓜倒入锅中，用小火煮开，等到水开后，转中火翻炒，一定要多翻炒，防止粘锅，等到锅中的汁收干之后，用锅的余热继续翻炒，直到冬瓜条均匀的裹上糖分，外表有一层白色的糖分就可以了。提示：以上就是冬瓜糖的正确做法了，做冬瓜糖一定要用正宗的白砂糖，有些商家为了赚取更多的利益，就用一些劣质的糖，因此口感就会很差，而自己做的冬瓜糖，用的是纯冬瓜以及白砂糖，所以口感也是很好的，不要再为网上的一些言论而误会冬瓜糖了，其实冬瓜糖远远没有那么难吃，如果真的有那么难吃，那也不可能成为受90后欢迎的零食了，只不过近年来冬瓜糖的口感发生了很大的变化，所以才让人觉得冬瓜糖难吃，其实冬瓜糖是非常好吃的，而且做法也很简单，只要简单三步，完全不会比外面买得差，反而是更好吃。希望我的回答对你有帮助！

冬瓜怎么做零食,冬瓜怎么做甜食

冬瓜怎么做才好吃

冬瓜的好吃做法如下：

1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。

2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。

3、冬瓜炒的时间要掌握好，不要炒过火，一般炒至半透明状，就可以放入调料翻炒均匀，这样炒出来的口感正好，时间长了冬瓜容易碎掉。

4、这道菜的调料不要放多了，有大蒜和香葱、生抽、蚝油、白糖就可以了，其它调料放多了，会让冬瓜失去清香的味道，如果喜欢辣的可以放点辣椒。

冬瓜怎么做好吃又简单

用料：冬瓜290克、葱8克、姜少许、盐4克、生抽8克、橄榄油10克、香菜少许。

步骤：

1、冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。

2、香菜洗净切末，葱姜切一下。

3、盐。

4、锅烧热，倒入橄榄油。

5、油热，放入葱姜煸香。

6、倒入冬瓜片。

7、翻炒至冬瓜有点透明。

8、倒入生抽和盐。

9、翻炒均匀即可出锅。

10、出锅后撒香菜。

冬瓜有哪些吃法？

红烧冬瓜

1、红烧冬瓜也是非常的好吃的，我们在制作的时候要准备500克冬瓜，一斤白糖，适量的生抽，老抽以及蚝油等，而且还要准备适量的食用盐和鸡精。

2、我们将冬瓜的瓜皮和瓜瓤去掉了，在冬瓜的表面上面打上刀花，然后就是切成方块，然后锅里面倒入适量的油，加热了，等到油温升高之后，就是将冬瓜放入，在锅里面煎一会，煎到金黄就可以取出来了。

3、在锅里面重新放入一些油，我们加热之后，就是将白糖放入，炒出糖色了，将冬瓜块放入，加入食用盐、生抽、老抽，给冬瓜上色，等到冬瓜的表面变成暗红色之后，就都一小碗清水，将锅盖盖上。

4、将冬瓜焖煮熟了，就是将蚝油和鸡精放入，用大火收汁，然后就是起锅装盘了，在上面撒上一些香葱末，可以很好的提味和装饰。

冬瓜怎么做零食的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜怎么做甜食、冬瓜怎么做零食的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

冬瓜怎么做零食,冬瓜怎么做甜食

冬瓜糖的做法大全，好吃的冬瓜糖的做法

冬瓜怎么做才好吃

冬瓜怎么做好吃又简单

冬瓜有哪些吃法？

热门文章

最新文章

标签列表