猪肺冬瓜汤做法,虾皮冬瓜汤的做法

冬瓜作者：戊力夫 2023-01-01 13:05:02

今天给各位分享猪肺冬瓜汤做法的知识，其中也会对虾皮冬瓜汤的做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、猪肺炖什么最滋润肺
2、猪肺冬瓜汤的做法冬瓜猪肺汤怎么做好吃
3、冬瓜猪肺汤有什么益处
4、猪肺的吃法
5、猪肺要和什么东西煮（煲）才好吃？快快解答，谢谢！

猪肺炖什么最滋润肺

猪肺冬瓜汤

准备食材如下：猪肺250克，冬瓜1块，食盐5克，胡椒粉5克

具体做法如下：猪肺清洗干净后切小块，焯水，再起锅放入猪肺，加入适量清水，冬瓜切小片，皮不用削，会有股清香味，放入胡椒粉2克，再放入冬瓜，最后放盐2克

猪肺雪梨汤

准备食材如下：猪肺600克，无花果10颗，雪梨2个，姜2片，盐适量

具体做法如下：锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再煮2，3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净，热锅放油，放入两片姜、猪肺，大火炒一下，雪梨去皮切块，全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了，关火前放盐调味即可

猪肺冬瓜汤的做法冬瓜猪肺汤怎么做好吃

猪肺冬瓜汤原料：猪肺汤少许，冬瓜5片，胡椒粉2克，盐2克

猪肺冬瓜汤做法

1，锅里放入少许猪肺汤

2，冬瓜切小片，皮不用削，会有股清香味

3，放入胡椒粉2克

4，再放入冬瓜

5，最后放盐2克

6，盛出的汤，非常的香啊，不一般的味道呢。

冬瓜猪肺汤有什么益处

猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。

适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。

根据中医以脏补脏之理，凡肺虚之病，如肺不张、肺结核等，可借鉴《证治要诀》之法：

治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油

炒熟，同粥食。

治嗽血肺损：薏苡仁研细末，煮猪肺，白蘸食之。

清洗猪肺：将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。

猪肺冬瓜汤做法,虾皮冬瓜汤的做法

猪肺的吃法

红椒猪肺

用料：

猪肺红椒姜末蒜末葱花

做法：

1. 猪肺清洗干净后要焯下水，之后再次冲洗二遍沥水备用

2. 热油爆香姜末蒜末，倒入红椒翻炒二分钟

3. 倒入猪肺翻炒均匀

4. 调味，沿锅边淋入些许料酒，翻炒均匀即可出锅

橄榄猪肺汤

用料：

橄榄250g 猪肺半个姜少许香菜少许

做法：

1. 新鲜的猪肺半个，清洗步骤就不介绍了

2. 清洗好了

3. 橄榄切半，这样汤才会容易入味，姜也切片

4. 把材料跟水一块入锅，大火煮沸，转小火，煲50分钟，让橄榄的香味充分发挥出来

5. 出锅，加点香菜，这个汤一定要有香菜，大家试试吧，味道会让你很意外的

西芹胡萝卜炒猪肺

用料：

熟猪肺300g 西芹1小棵胡萝卜半根姜几片大蒜几颗干红辣栐几个盐少许料酒适量花椒几粒

做法：

1. 西芹胡萝卜洗净切片！

2. 姜蒜洗净切片，干辣椒洗好用手撕成小段！

3. 锅里倒入清水，水烧开后倒入切好的西芹胡萝卜焯水，捞出备用！

4. 另起锅倒入适量的油，八成热时倒入花椒干辣椒，闻到香味后放入蒜和姜！

5. 倒入事先煮好的猪肺大火翻炒！

6. 加入料酒再炒一会！

7. 倒入焯水后的胡萝卜西芹！

8. 加入适量的盐，淋上几滴味事达酱油，翻炒几下！

9. 出锅装盘

猪肺粉丝汤

主料：

猪肺1个粉丝一小把

辅料：八角生姜葱盐鸡精

做法：

1. 猪肺在水龙头下冲干净，然后下锅煮熟

2. 粉丝泡发备用

3. 猪肺切大片，加八角两个，生姜三、四片，（香料先下锅爆香）下锅炒干水份

4. 放水大火煮开后，关小火熬两小时

5. 放入粉丝和香葱，加入盐和鸡精就ok了

猪肺拉面汤

主料：猪肺150g 韩国泡菜风味拉面380g

辅料：调味料1包猪肺汤450ml

做法：

1.食材：猪肺和韩国泡菜风味拉面。

2.猪肺汤煮滚。

3.放入拉面煮熟。

4.放入调味料，煮滚。

5.熄火盛出。

猪肺要和什么东西煮（煲）才好吃？快快解答，谢谢！

无花果杏仁猪肺汤的做法（冬日润肺老火靓汤）猪肺的洗法：

猪肺脏，要洗干净不算易事。洗的时候把水龙头套在猪肺的大气管上，开水，水通过各大小气管注满整个肺，然后用手使劲压，把血水、赃物从大气管排出来，如此反复，约二三十分钟，肺就可以洗白了。（整个过程我感觉比洗衣服还累）。然后烧一锅水，能浸住猪肺，在火上烧开，捞起，用凉水冲干净，就可以了。

一个猪肺有2个肺叶，2个人一次是吃不完的，所以可以只留下要吃的，把剩下的放冰箱冰冻，下次要吃的时候直接拿出来煮就可以了。

还有一点，猪肺煮过之后会收缩，所以别看1个肺叶也很大一片，可煮过之后就只有很小一碗了，所以煲汤的话，2个人喝，1片肺叶不多不少。附上无花果和杏仁的功效，非常润肺的一道汤，清肺，去痰，更适合长期抽烟的烟民。

无花果：性味甘平，擅长清热解毒消肿，具有健胃清毒的功效，具有明显抗癌，防癌、增强人体免疫力的作用。

煲汤的时候不用事先用水泡过，直接煲就可以。

杏仁：分南北杏，南杏称甜杏，一般做零食食用，而北杏则味苦，能降气止咳平喘，润肠通便。但是杏仁本身带有毒性，一定要经过沸煮去除毒性，成人进食一日不要超过10克。煲汤南北杏以4：1搭配最佳猪肺冬瓜汤的做法猪肺的清洗

１，买回的猪肺（很恐怖哦，想想它的美味呵呵）

２，放在水池里

３，将猪肺装满水（我是用的水笼头对着猪肺往下灌的，有条件的就不停的灌，想节约的就装满水再让它流掉，再装水再流）

４，一直到猪肺发白就干净了

５，将猪肺冷水下锅焯水

６，焯好的样子，已经缩的很小了

７，切小块或小片

８，锅里放油和生姜，再下入猪肺翻炒

９，然后放入蒜粒５个，葱少许，水煮１－２小时汤发白

１０，这是煮好的汤，一大锅哦。原料：猪肺汤少许，冬瓜5片，胡椒粉２克，盐２克

做法

１，锅里放入少许猪肺汤

２，冬瓜切小片，皮不用削，会有股清香味

３，放入胡椒粉２克

４，再放入冬瓜

５，最后放盐２克

６，盛出的汤，非常的香啊，不一般的味道呢。

猪肺冬瓜汤做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于虾皮冬瓜汤的做法、猪肺冬瓜汤做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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猪肺炖什么最滋润肺

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冬瓜猪肺汤有什么益处

猪肺的吃法

猪肺要和什么东西煮（煲）才好吃？快快解答，谢谢！

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