冬瓜都怎么吃,冬瓜都怎么吃好

冬瓜作者：剑冰彦 2022-12-29 18:48:02

今天给各位分享冬瓜都怎么吃的知识，其中也会对冬瓜都怎么吃好进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

冬瓜的吃法有哪些?

冬瓜的吃法有很多，比如红烧的：

主料：冬瓜500克、辣椒(红，小)10克。

辅料：鸡粉1汤匙、油适量、盐1克、糖1茶匙、生抽1茶匙、老抽1汤匙、五香粉1克、小葱适量、姜适量、蒜适量。

1、冬瓜去皮去瓤切大块，然后在表皮划花刀（不要划断，二分之一位置就好）。

2、表皮那么朝下放入煎锅中小火煎至微黄。

3、翻面，继续尽量将四边都稍微煎下，然后加入冰糖和大料。

4、待冰糖融化后加入适量的水、酱油和盐。

5、烧开后转中小火焖煮至熟最后加点鸡精淋点香油即可。

冬瓜的好吃做法如下：

1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。

2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。

3、冬瓜炒的时间要掌握好，不要炒过火，一般炒至半透明状，就可以放入调料翻炒均匀，这样炒出来的口感正好，时间长了冬瓜容易碎掉。

4、这道菜的调料不要放多了，有大蒜和香葱、生抽、蚝油、白糖就可以了，其它调料放多了，会让冬瓜失去清香的味道，如果喜欢辣的可以放点辣椒。

冬瓜的十种最佳吃法是健康鸡肉丸子冬瓜汤、橙汁冬瓜、清焖翡翠冬瓜、肉末炒冬瓜、红烧冬瓜球球、炸冬瓜、肉末蒸冬瓜、毛豆烧冬瓜海米、皮蛋冬瓜汤、咸肉虾米冬瓜汤。以冬瓜海米为例子：

主料：冬瓜750克、海米25克。

辅料：香油3克、精盐3克、细香葱4克、水适量。

步骤：

1、准备好食材：海米、冬瓜。

2、海米用清水洗净，用水泡软。

3、把冬瓜去皮去瓤。

4、洗净切成片。

5、锅里放入水，放入海米略煮一下。

6、在放入冬瓜片和食盐烧开。

7、煮至冬瓜熟，淋入香油。

8、放入葱花即可。

9、汤装入碗里即可食用。

冬瓜都怎么吃,冬瓜都怎么吃好

关于冬瓜都怎么吃和冬瓜都怎么吃好的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。