本篇文章给大家聊聊冬瓜瘦肉汤怎么做好吃,以及冬瓜瘦肉汤怎么做好吃又简单对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、怎样做冬瓜瘦肉汤好吃2、瘦肉冬瓜汤怎么做好喝3、冬瓜瘦肉汤的做法4、如何做冬瓜瘦肉汤好喝?5、怎样做猪肉冬瓜汤好吃怎样做冬瓜瘦肉汤好吃冬瓜洗净切块,瘦肉切块。锅中倒入适量水烧开,倒入...
2022-12-17 139 冬瓜瘦肉汤怎么做好吃,冬瓜瘦肉汤怎么做好吃又简单
本篇文章给大家聊聊冬瓜瘦肉汤怎么做好吃,以及冬瓜瘦肉汤怎么做好吃又简单对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
冬瓜洗净切块,瘦肉切块。锅中倒入适量水烧开,倒入切好的肉块,去血水,捞出。将里脊肉、木棉、通草、料酒放入砂锅中,倒入适量清水,放入荷叶,加盖烧开,然后转小火煮40分钟。取出荷叶,倒入冬瓜块,煮至软身。
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝?
冬瓜肉汤怎么做好喝?
成分:
冬瓜300克,瘦肉80克,木棉5克,通草2克,荷叶5克,料酒适量。
冬瓜肉汤的做法:
1.冬瓜洗净切块,瘦肉切块;
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝?
2.锅中倒入适量水烧开,倒入切好的肉块,去血水,捞出;
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝?
3.将里脊肉、木棉、通草、料酒放入砂锅中,倒入适量清水,放入荷叶,加盖烧开,再转小火煮40分钟;
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝?
4.取出荷叶,倒入冬瓜块,煮至软身。
冬瓜洗净切块,瘦肉切块。锅中倒入适量水烧开,倒入切好的肉块,去血水,捞出。将里脊肉、木棉、通草、料酒放入砂锅中,倒入适量清水,放入荷叶,加盖烧开,然后转小火煮40分钟。取出荷叶,倒入冬瓜块,煮至软身。
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝?
冬瓜肉汤怎么做好喝?
成分:
冬瓜300克,瘦肉80克,木棉5克,通草2克,荷叶5克,料酒适量。
冬瓜肉汤的做法:
1.冬瓜洗净切块,瘦肉切块;
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝?
2.锅中倒入适量水烧开,倒入切好的肉块,去血水,捞出;
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝?
3.将里脊肉、木棉、通草、料酒放入砂锅中,倒入适量清水,放入荷叶,加盖烧开,再转小火煮40分钟;
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝?
4.取出荷叶,倒入冬瓜块,煮至软身。
切片冬瓜汤的做法如下:
材料:冬瓜半个、香菇3朵、猪里脊肉1小块、盐、白胡椒粉、水。
1.冬瓜去皮切片,切薄一点,煮快一点;将蘑菇切碎,放入沸水中焯一下,然后捞出备用。里脊肉切成薄片或片,瘦猪肉加盐,料酒和水淀粉,腌制10分钟。
2.汤锅上烧开水,将瓜片放入锅中煮。
3.很快瓜片就煮到透明,汤也有点白了。
4.将焯水的香菇和瘦肉丝放入锅中,转大火烧开。
5.锅里的水又沸腾了。如果有浮沫,用勺子撇去浮沫,加盐和白胡椒粉调味,煮2分钟关火出锅。瘦肉切的很细,不适合煮太久。汤锅烧开后,保持沸腾,煮2分钟左右。
炎热的夏天,各种瓜菜应有尽有,冬瓜就是其中之一。冬瓜肉片汤味道清淡可口,非常爽口。
冬瓜瘦肉汤是一道大家经常喝到的产品,那么如何做这道冬瓜瘦肉汤才好喝呢?今天我就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
工具/材料
冬瓜,瘦肉,地瓜粉,茶油,盐巴,味精,香葱
01
首先将买回来的冬瓜去皮,切成薄片,如下图所示。关于冬瓜,我建议大家切得越薄越好,这样味道更容易煮出来,而且还能够节约燃料资源。大家可以试着练习一下自己的刀工。
02
然后把冬瓜倒入锅中煮五分钟,如下图所示。
03
接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。在这里我跟大家推荐一个小技巧,大家在切肉之前可以把肉提前放到冰箱冷冻层去冷冻15分钟,之后拿出来切可以切的很薄而且大小均匀。这个方法还是非常不错的,有兴趣的小伙伴可以尝试一下。
04
然后把瘦肉倒入锅中煮三分钟,如下图所示。在煮瘦肉的过程当中,大家最好不要去搅动瘦肉,如果过分搅动瘦肉会导致汤汁过分浓稠,是非常影响口感的。
05
接着把香葱切成葱花,如下图所示。
06
然后把葱花倒入锅中煮两分钟,如下图所示。
07
接着往锅中加入适量的盐巴和味精,如下图所示。
08
然后往锅中加入适量的茶油,小煮片刻就可以出锅了。
09
一道美味可口的冬瓜瘦肉汤就做好了,希望大家能够喜欢。
冬瓜洗净切块,瘦肉切块。锅中倒入适量水烧开,倒入切好的肉块,去血水,捞出。将里脊肉、木棉、通草、料酒放入砂锅中,倒入适量清水,放入荷叶,加盖烧开,然后转小火煮40分钟。取出荷叶,倒入冬瓜块,煮至软身。
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝?
冬瓜肉汤怎么做好喝?
成分:
冬瓜300克,瘦肉80克,木棉5克,通草2克,荷叶5克,料酒适量。
冬瓜肉汤的做法:
1.冬瓜洗净切块,瘦肉切块;
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝?
2.锅中倒入适量水烧开,倒入切好的肉块,去血水,捞出;
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝?
3.将里脊肉、木棉、通草、料酒放入砂锅中,倒入适量清水,放入荷叶,加盖烧开,再转小火煮40分钟;
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝?
4.取出荷叶,倒入冬瓜块,煮至软身。
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