本篇文章给大家聊聊冬瓜干的做法大全家常,以及冬瓜干怎么做好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、冬瓜干怎么做好吃又简单(冬瓜干的做法)2、冬瓜干的做法3、冬瓜干的家常做法大全怎么做好吃视频4、冬瓜干怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视5、冬瓜干怎么做才好吃冬瓜...
2022-12-17 148 冬瓜干的做法大全家常,冬瓜干怎么做好吃
本篇文章给大家聊聊冬瓜干的做法大全家常,以及冬瓜干怎么做好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
1、冬瓜干怎么做。
2、冬瓜干怎样吃。
3、冬瓜干的做法大全家常。
4、晒干的冬瓜干怎么做好吃。
1.把新鲜的冬瓜去皮和瓤,在水里面清洗一遍,切成一块块,每块厚度在3-4毫米左右,在太阳底下铺开晾晒,到了晚上放进屋子里一片片铺开,第二天再次晒几个小时,晾晒成功后包扎在一起,放在阴凉处即可。
用料
冬瓜 20斤
冬瓜干的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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20斤冬瓜去皮去瓤
步骤 2
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这个是用神器切的片,烘干太薄了,上面是手切大概1厘米左右厚
步骤 3
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158F24小时,因为人工切厚薄不一,所以有的需要时间长一点
简介
简单易做,鲜香、清淡、爽口。
材料
冬瓜头或尾1块,虾乾十数个,少许盐
做法
1、冬瓜挖去瓜仔成碗状。
2、将虾乾放入少许热水泡一下,之後连水一起放进瓜中,加入少许盐,蒸约10分钟即可。
主料
冬瓜干
100克
广东烧肉
1块
辅料
柱候酱
3勺
红葱头
适量
步骤
1.老妈亲手晒的冬瓜干先泡软,广东烧肉切片
2.热油锅中倒入红葱头煸香
3.加入去了籽的辣椒片(辣椒的辣多数来自于辣椒籽,去掉籽既惹味又防燥)
4.烧肉片炒出肉油后放入冬瓜干,加3勺柱候酱(按个人口味增减或加少许盐增味),加入适量开水盖锅盖焖煮
5.15分钟后的美味,肉都不及它受欢迎
小贴士
酱料已含盐份,故无需再加盐或少加盐
冬瓜干好吃的做法如下:
用料:冬瓜300克、对虾虾干8-10个、姜片3片、小葱3根、小米辣1个、料酒1勺、橄榄油2-3克、盐0.5克、鸡精0.5茶匙。
步骤:
1、冬瓜削皮切片。
2、小葱洗净切断。
3、锅中放入橄榄油中火烧起。
4、放入葱姜小米辣翻炒出香味。
5、加入一碗半的水。
6、虾干和料酒放入转大火烧。
7、烧开转中火煮五分钟。
8、加入冬瓜大火烧开再转中火烧五分钟。
9、加入盐和鸡精准备出锅。
10、盛出容我拍个照先。
11、开吃啦。
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