正宗冬瓜虾米汤的做法,虾米冬瓜汤的家常做法窍门

冬瓜作者：褚兰梦 2022-12-07 14:27:01

本篇文章给大家聊聊正宗冬瓜虾米汤的做法，以及虾米冬瓜汤的家常做法窍门对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、虾米冬瓜汤怎么做
2、冬瓜虾米汤的做法
3、冬瓜虾米汤如何做
4、虾米冬瓜汤怎么做好吃
5、虾米冬瓜汤的做法大全虾米冬瓜汤的步骤大全
6、虾米冬瓜汤怎么做？

虾米冬瓜汤怎么做

冬瓜虾仁汤的做法:

食材:冬瓜500克；两勺虾。

辅料:油适量；盐1勺；生姜适量。

1.准备冬瓜。

2.冬瓜去皮，洗净，切片。

3.准备一些虾。

4.锅中加水，放入姜和油。

5.水烧开后加入冬瓜。

6.冬瓜快熟时放入虾米，加盐调味。

7.端上碗。

冬瓜虾米汤的做法

第一步:冬瓜去皮、去瓤、切片备用，海苔洗净晾干备用。

第二步:现在翻炒海米，以使其呈乳白色。

第三步。锅中加水，烧开，打掉浮沫，放入冬瓜。

第四步。大火持续5分钟左右，乳白色就出来了。加一点盐和鸡精，一定要少放。海藻本来就含盐。

减脂期间对食物要求不低，很多人会选择那些低脂低热量的菜。但是每天用水煮白菜并不能带来多大的享受，所以很多人想通过一些菜来改善。其实每天除了吃清水，做青菜，还可以满足自己吃肉的欲望。不妨试试海苔干和冬瓜，越吃对越难忘。

正宗冬瓜虾米汤的做法,虾米冬瓜汤的家常做法窍门

冬瓜虾米汤如何做

虾米冬瓜汤

虾米10克，冬瓜200克，盐1/2茶匙(3克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)

做法

1，虾米洗净后泡在水中

2，冬瓜洗净后，切薄片

3，锅中放入少许的油，倒入冬瓜片翻炒

4，加入适量的水

5，水开后，倒入泡好的虾米

6，汤烧好后，放入适量的盐和胡椒粉，加入少许的香菜点缀

虾米炒丝瓜

虾米50克，丝瓜两根，盐

做法

1.虾米泡温水至软，丝瓜去掉外皮切成滚刀状

2.锅中放少许油，倒入丝瓜

3.翻炒再倒入泡好的虾米

4.加入适量的盐即可起锅

当然还有很多的做法，这只是其中的两个做法。欢迎关注北部湾良品网，不定时更新烹饪心得。

虾米冬瓜汤怎么做好吃

材料

用料冬瓜250克，虾米25克，葱花、熟油、上汤、精盐、味精各适量。

做法

1、冬瓜去皮、瓤，切厚片。

2、虾米用温水浸泡，冼去泥沙。

3、锅中加入上汤烧开，放入冬瓜、虾米，以精盐、味精调味，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，撒入葱花即成。

虾米冬瓜汤的做法大全虾米冬瓜汤的步骤大全

1、主料：冬瓜500克、虾米2勺、油适量、盐1勺、姜适量。准备好冬瓜，冬瓜去皮洗净后切片，准备点虾米，锅加水，放入姜丝和油，水开后放入冬瓜，冬瓜差不多熟了才放入虾米，加盐调味，即可盛碗。

2、用料：海米1把、冬瓜1盘、蒜末适量、生抽适量、盐少量、香油适量、水适量。海米提前泡发沥干水分，冬瓜切片，蒜切成蒜末备用。油锅爆香蒜末，下海米和冬瓜炒香，加入生抽，倒入清水，与食材齐平即可大火，烧开后转中小火炖七八分钟，关火，加入盐和香油，搅拌均匀出锅。

3、用料：冬瓜适量、咸肉片肥瘦都可以6片左右、虾米适量、葱一根、白胡椒粉适量、盐适量、白砂糖一点点提味的、清水适量，料酒适量。冬瓜去皮去瓜瓤洗净，切成0.5cm左右的薄片。咸肉切0.1cm左右的薄片，用热水浸泡清洗一下，可以去除多余的咸味。葱切沫。锅里倒入适量清水放入咸肉片盖盖煮到快要沸腾去除浮沫。放入冬瓜，抓一把虾米。调入一点点的糖放入适量的盐，咕噜咕噜让它煮。等煮到冬瓜变得有点透明了，那就是差不多好了。放入胡椒粉葱花就可以出锅了。