本篇文章给大家聊聊鸡翅炖冬瓜，以及鸡翅炖冬瓜汤对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、鸡肉冬瓜汤怎样做2、怎么做好吃，鸭翅根炖冬瓜的家常做法3、排骨鸡翅冬瓜怎么煲汤4、鸭翅冬瓜煲怎么做鸭翅根炖冬瓜的做法5、鸭翅根炖冬瓜的做法，鸭翅根炖...
2022-12-07 106 鸡翅炖冬瓜,鸡翅炖冬瓜汤
鸡翅炖冬瓜,鸡翅炖冬瓜汤
冬瓜
作者：关晟
2022-12-07 06:48:02
本篇文章给大家聊聊鸡翅炖冬瓜，以及鸡翅炖冬瓜汤对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、鸡肉冬瓜汤怎样做
- 2、怎么做好吃，鸭翅根炖冬瓜的家常做法
- 3、排骨鸡翅冬瓜怎么煲汤
- 4、鸭翅冬瓜煲怎么做 鸭翅根炖冬瓜的做法
- 5、鸭翅根炖冬瓜的做法，鸭翅根炖冬瓜怎么做好吃
- 6、鸡翅根蘑菇冬瓜可以一起吃吗
鸡肉冬瓜汤怎样做
将鸡肉切片后用料酒腌好，冬瓜去皮切片，红枣用温水泡透，生姜切片，葱切花，烧锅下油，下入姜片炝香锅，加入清汤，烧开，加入冬瓜、红枣，煮约6分钟，然后放入鸡片，调入盐、白糖，最后撒入葱花，即可。
冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。
冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。
冬瓜，果呈圆，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的数十千克；皮绿色，多数品种的成熟果实表面有白粉；果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩瓜或老瓜均可食用。
怎么做好吃，鸭翅根炖冬瓜的家常做法
材料
冬瓜，香菇，青红椒
做法
1.冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香；
3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；
4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；
5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就ok了！
小诀窍
应该加肉末的，冰箱里来不及解冻，你如果要学着做的话记得加上，那样味道会更加赞滴～
排骨鸡翅冬瓜怎么煲汤
冬瓜鸡翅排骨汤的做法：
原料：薏米50克，冬瓜150克，排骨300克鸡翅100克，姜、盐各适量。
制作过程：
1、薏米洗净，清水浸泡3小时；冬瓜去皮切块，排骨洗净剁小块，姜切片。
2、将薏米、鸡翅，排骨、姜片一同放入锅中，加适量水，大火煮沸，改小火炖30分钟，加入冬瓜、盐煮10分钟即可。
3、出锅。盛入碗里，即可食用。
鸭翅冬瓜煲怎么做 鸭翅根炖冬瓜的做法
1、主料：鸭翅适量，冬瓜适量,老抽、生抽、醋胡椒适量。
2、鸭翅洗净，中间拉个口子方便入味。
3、各种料腌上。
4、冬瓜洗净切块，铺在煲底和四周。
5、 腌好的鸭翅放中间，腌料浇上。盖盖子煮。
6、煮开及时翻一翻底，改小火慢炖。
7、出锅前撒一把葱。
鸭翅根炖冬瓜的做法，鸭翅根炖冬瓜怎么做好吃
主料
鸭翅根
6根
冬瓜
700g
辅料
盐
适量
小葱
适量
味精
少许
料酒
少许
姜
适量
步骤
1.鸭翅根浸泡30分名钟后洗净
2.鸭翅冷水入锅，加盖大火，水开立即关火，浸5分钟
3.焯水后洗净，清水再浸泡10分钟捞起（泡去多余血水）
4.砂锅中：放入鸭翅、葱、姜和适量清水
5.加盖大火炖煮
6.滚开后，用大勺刮去浮沫
7.倒入适量料酒后，用竹筷架盖转小火慢炖
8.炖至10分钟左右即可（鸭肉易烂）
9.冬瓜洗净切片，冬瓜皮是好东东，不要扔掉
10.将冬瓜一起倒入砂锅中，加盖大火炖煮，滚开后，放适量盐
11.转小火，再炖5~10分钟，冬瓜完全变软变色，撒点味精，关火即可
12.装盘，特地没有撒葱花，看看是否有鸭腥味，告诉你，很好喝很香，不腻~~`
小贴士
1、多次浸泡，目的是泡去多余血水，这样炖出来的汤汁清爽无腥味
2、冬瓜皮，非常有营养，扔掉太可惜，学我一起炖，营养全到汤里了
鸡翅根蘑菇冬瓜可以一起吃吗
可以一起吃，鸡肉炖蘑菇冬瓜的做法如下
用料：
鸡肉100克，冬瓜250克，干蘑菇100克，料酒5克，精盐5克，生姜3克，葱3克，味精1克。
做法：
1、生姜、姜、葱分别洗净切成末。
2、冬瓜洗净去皮，切成片。
3、干蘑菇用凉水发泡好。
4、鸡肉洗净砍成块，放入锅中，加水至略超过鸡块，加入发好的蘑菇、料酒、姜末，小火炖，随时除去浮沫。
5、至鸡块炖至烂时，下冬瓜片，一起炖至酥烂，加葱末和精盐、味精，调好味，即可。
鸡翅炖冬瓜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡翅炖冬瓜汤、鸡翅炖冬瓜的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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