冬瓜和金针菇相克吗,金针菇跟什么相克

冬瓜作者：鲁沛柔 2022-12-07 06:30:04

今天给各位分享冬瓜和金针菇相克吗的知识，其中也会对金针菇跟什么相克进行讲解，请看下面内容！

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冬瓜炖肉能放金针菇吗

你好，冬瓜炖肉能放金针菇，没有问题

金针菇相克食物如下

金针菇+驴肉：容易造成心痛

金针菇+牛奶：容易造成消化不良

冬瓜和金针菇相克吗,金针菇跟什么相克

金针菇可以和冬瓜一起吃，没有禁忌。生活中很多菜里都同时含有二者，常见的如下

1、金针菇芽菜冬瓜汤。做法是将金针菇，大豆芽菜，冬瓜和生姜分别用清水洗净，切好备用。然后在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入大豆芽叶，冬瓜和生姜，等水再滚起后，改用中火继续煲1小时左右，放入金针菇，滚至熟，再放入新鲜荷叶，稍滚，以少许精盐调味即可饮用。

2、冬瓜金针菇肉片汤。做法是将金针菇，冬瓜，还有肉片切好备用。在锅中放入适量水，烧开后倒入冬瓜，金针菇和肉片，再次烧开后，滚五分钟，加入适量盐和味精调味即可。

3、冬瓜金针菇枸杞姜丝汤。做法是首先将冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞稍稍用清水冲一下，然后锅中放适量清水，煮开。接下来放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟时放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上5分钟，出锅前放适量盐调味即可。

不相克。这几种每个食物中含有不同的营养成分，组合在一起不会发生相克的。豆腐和排骨含有丰富的蛋白质，金针菇是菌类，和冬瓜一起煲汤的营养成分很高。在秋冬季最适合饮用。

金针菇与冬瓜当然是可以一起去吃的，一起去吃是不会产生什么影响的，也不会抵消彼此之间的营养价值的。

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