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山药薯片,山药薯片的热量

山药 作者:文安妮 2022-12-23 21:05:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于山药薯片,以及山药薯片的热量的资料,整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

本文目录一览:

山药脆片有营养吗 真的是山药做的吗

一、山药脆片有营养吗?

山药脆片还是具有一定的营养价值的,但由于是将山药制成了零食,还是应该少吃一点比较好。

山药做成的薯片想必吃过的人不多,平时大家也是经常吃薯片吧,薯片作为一种经典的休闲零食,香香脆脆,深受广大群众的喜爱,来一款山药脆片也是不错的,山药是营养价值高的蔬菜。

山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品;山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品,有强健机体、滋肾益精的作用。

二、山药脆片真的是山药做的吗?

1、将山药洗净,然后切片,根据口味不同,加调味料进行腌制。

2、将真空油炸机的真空泵最终真空度调节至≧-0.098MPa±0.001Mpa;温度设定在70℃~90℃。

3.、将腌制好的山药片放进真空泵加热,(蒸汽压力0.3~0.4Mpa)山药片在初期油温下时,经真空泵自动补偿加热,山药片迅速膨化,15分装左右即可得到可口的山药脆片。

哪家的山药片比较好吃

好吃的山药片零食推荐

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所属分类:特产零食

一、客嘟麦手工山药烤薄片

客嘟麦手工山药烤薄片

山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,这款客嘟麦手工烤山药片,精选襄阳怀山药,添加小麦粉和植物油和食用盐制作而成,色泽金黄,片大且薄厚均匀,鲜香酥脆,越嚼越香,有番茄、五香和麻辣三种口味。它是您上班休闲的健康好选择。

二、桂格紫米山药燕麦片

桂格紫米山药燕麦片

台湾原装进口品质,紫米和山药都含有很高的营养价值和膳食纤维。桂格严选薄片大燕麦,带给全家人幸福和健康营养的享受。质需要用热开水冲泡就能饮用。非常适合全家老少一起食用。

三、粗粮工坊 无硫山药片

粗粮工坊 无硫山药片

粗粮工坊的山药片选用河南焦作当季新鲜的山药制作而成,不添加防腐剂等化学剂品,不含硫,可以放心食用,但保质期也较短,需要冷冻保存且尽快食用。粗粮工坊的山药片最适合用来煲汤,不仅可以带出其他食材的鲜味,更添加了几分营养健康。

四、手工山药片

手工山药片

手工山药片是正宗的老襄阳特产,精选优质的铁棍山药,传统的制作工艺。吃起来酥酥脆脆,让人欲罢不能,同时还有三中口味来满足你的挑剔。山药的营养价值也高,它补脾养胃,生津益肺,含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等。是一款健康又有营养的零食。

五、河南焦作 野生片山药粉

河南焦作 野生片山药粉

女人一定要注重养生,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。单手握着山药茶,与好友享受惬意的时刻,微微的药香,总是让人感觉到春天般的温暖。

山药在《本草求真》中记载:“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物,气虽温而却平,为补脾肺之阴。是以能润皮毛,长肌肉,味甘兼咸,又能益肾强阴。”

六、怀山堂 即食原味铁棍山药片

怀山堂 即食原味铁棍山药片

铁棍山药的表皮布满像铁锈一样的痕迹,故得名铁棍山药,是一种常见的食材,很多菜肴里里都有它的身影。不过当零食吃的山药你见过吗?这款即食铁棍山药,拇指般大小的切片,散发出淡雅的清香。吃起来细腻香甜,味道浓郁,办公室里可以囤一些!

七、焦作铁棍山药片

焦作铁棍山药片

山药是人类最早食用的植物之一,唐朝诗圣杜甫就有“充肠多薯蓣”的名句流传至今。山药中含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分,营养价值很高;作为菜肴香味足、口感粉糯,与肉类煲汤能去腥调味、均衡营养。

八、山药脆片零食

山药脆片零食

吃过好多薯片,可是你吃过山药薯片吗?这款山药薯片真的是非常不错的哦!脆脆的一大包,美味又好吃,无论是自己吃还是和小伙伴一起吃,足量都是够吃啦!加上特有的山药味道,好吃又健康!

九、玉林特产无硫山药片

玉林特产无硫山药片

玉林特产无硫山药片,没有加工的山药呈圆柱形,弯曲而稍扁。体重,质坚实,不易折断,断面白色,粉性。无臭,味淡、微酸,嚼之发粘。清洗后熬水、炖汤食用均可。

十、毕业那年无硫山药片

毕业那年无硫山药片

生山药湿气很重,所以我们一般食用都是蒸熟或者制成山药片。精心挑选新鲜的山药,扒皮切片后自然晒干,不熏硫所以表面会有少许斑点,会有淡淡的香气,很适合用来熬粥。

十一、铁杆去皮铁棍山药片

铁杆去皮铁棍山药片

铁棍山药是怀山药中的优良品种,是河南焦作的特产,有很高的营养价值和药用价值。众德出品的无皮铁棍山药片,以正宗焦作地区山药为原料,洗净去皮后经低温烘焙、自然干燥,无硫化处理,如有少许发黄或褐色小斑点,是宝贝的自然特性,可放心食用。

十二、铁棍山药片

铁棍山药片

铁棍山药片补而不燥,适和全家人食用。尤其适合小孩和老人,消化弱、手脚容易发凉的人群常吃。山药的口感软糯的,只要轻轻的抿一抿就可以即化在口中,切片的山药更方便使用。

十三、河南焦作铁棍山药片

河南焦作铁棍山药片

泛亚绿洲铁棍山药片,甄选个大粗圆的新鲜山药为原料,精细切成小片后,采用自然晾晒工艺精心制成,良好锁住山药的营养与风味,未经漂白的山药片呈现出自然的淡黄带白色泽,可用于煲汤或磨粉制作代餐食用,口感清香怡人。

十四、珍其道 山药片

珍其道 山药片

山药富有多种维生素和人体不可缺少的无机盐等,加上山药清爽的口感,深深的收到了人们的喜爱,新鲜的山药并不能储存很长时间,想要随时吃随时有你需要这个干山药,这款山药来自河南的淮山,日照充足,其营养价值更高,经过严格把控制作而成的山药片,确保每一片都是完整纯天然的,可以放心的食用哦~

山药脆片和薯片的区别

山药脆片跟薯片最本质的区别就是,山药脆片是用山药来制作的,而薯片是用马铃薯来制作的,这个是最本质的区别的。

膨化食品山药片和薯片相比有什么区别?哪个更健康?

没有区别无论是煲汤,清炒山药全部是非常好的食材选择。

可是“山药脆/薄片”根本不是那回事了。

大家全部明白薯片就是“垃圾食品”,热量高,盐多,可是没有什么营养。

要是每天三餐的基础上,再加上一包薯片,肯定会使我们日渐月半,变成了月巴。

一包普通的100g薯片卡路里就是500cal,等同于一顿饭。

那有什么吃起来和薯片相同香香脆脆的,可是比起薯片来说更加健康的零食呢

贴心像商家,隆重的推出了零食——山药薄片/脆。

为了搞清楚“山药脆片”的真面目,我看了市面上面经常见的12款山药脆片,23种的口味,逐个去看了配料表。

配料表一览

第一位基本上都是小麦粉(就是面粉)。

并且食品的配料表全部是照添加量由多至少去排列的,所以它的主要成分就是面粉,有的甚至于添加了土豆粉、淀粉等。

也有一部分产品的确写出来了山药的添加量,最高就是10%,最低只有5.8%,而大部分是没有标出的(估计肯定不会高到哪里去)。

在配料表第二位排着的,通常是棕榈油(属于植物油的一种)。

说明了“山药脆片”绝大部分都是油炸型的膨化食品,讲清楚就是油炸面片

余下的配料,全部是拿来调味的了。

盐、糖、酱油、味精、香精与香辛料等,自然少不了添加剂,比方说抗氧化剂、膨松剂等。

卡路里已经爆炸了

非常多吃货反映了,吃起来感觉山药脆片更加清爽些,和薯片不同没有那么重口味。

所以我们将山药脆片与普通的复合薯片做一个对比。结果非常的残酷。

万万没成想!不管是热量,还是里面加的盐与油,山药脆片全部要比薯片还要高

原来想不去吃薯片,吃些健康点的山药脆片,减轻点心中罪恶感,结果清楚了真相的我眼泪瞬间下来

再看下包装,上面写到“高端零食”,呵呵哒!

这“高端零食”不清楚究竟高端在哪里,卡路里是实打实的高

在研究山药脆片时,我们还发现一个非常有意思的现象:尽管产品配料中山药加的比较少,可是所有的包装大部分酷似山药。

长长细细的袋子,印着山药的图片,再配上了山药脆片的名字,使人感觉这就是24K纯山药片呐

果然营养不够,颜值去凑!

这生活里面的坑已非常多了,没成想零食中也有大坑。

想多吃零食又可以不长胖?能!(梦里一切全部能)

小孩能吃山药薯片吗

山药薯片儿这个零食还是可以吃的,但是不要吃多了,毕竟是膨化食品 小朋友应该多吃蔬菜水果 。

关于山药薯片和山药薯片的热量的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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