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关于排骨玉米胡萝卜山药的信息

山药 作者:定智敏 2022-12-16 19:17:02

本篇文章给大家聊聊排骨玉米胡萝卜山药,以及对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

玉米胡萝卜山药可以一起炖排骨吗

玉米、胡萝卜、山药、排骨可以一起炖啊。既营养丰富、又美味可口。先将排骨洗净焯水,洗去血末,加入清水先将排骨炖20分钟,后放入玉米、胡萝卜、山药、盐一起炖三十分钟起锅。

山药胡萝卜玉米排骨汤有什么营养价值呢?

寒冬季节,天气干燥,喝点汤暖胃又营养,一碗热腾腾的营养汤上桌,再寒冷的冬天,胃里都觉得暖暖的,简直不要太舒服。今天要与大家分享的是一道排骨汤,里面加了山药、玉米、胡萝卜等食材,营养超丰富,老人小孩都可以喝。不管是有多忙的上班族还是全职妈妈,简单几分钟就可以搞定,有荤有素,喝上一碗,一整天能量满满。

胡萝卜具有消食明目的功效,而山药则是可以可益气健脾,玉米的话又可以利尿消肿,这样的几种健康食材搭配在一起,做成山药胡萝卜玉米排骨汤,可极大的增加身体的抵抗力,所以说,这款汤品,绝对是冬日汤品的最佳选择。并且都是一些比较普通的菜,炖汤也是比较容易的,也是每家每户都需要常备的菜。

【准备食材】

排骨400g、山药1根、胡萝卜1根、玉米1根、姜3片、食盐适量

【制作步骤】

1、首先将食材都清洗一下,而后山药去皮切段,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切小断,姜切片。

2、排骨洗净之后切成块,放冷水入锅后焯去血水,以而后重新清洗一遍,沥干备用。

3、锅中放入排骨、山药、玉米、胡萝卜、姜片,而后加入差不多刚刚没过食材的清水,盖上盖子熬煮煲汤,食用前在再稍微添点盐就好了。

【小贴士】

1、排骨一定要冷水下锅焯水,才能焯掉血水。

2、汤炖好了再放盐,不需要放其它调料。

用最为简单的食材,做出美味不简单的一日三餐,这对于我而言,就算是最大的幸福。今天的美食分享到此就算是结束了,喜欢这道菜品的可别错过了,赶快去准备好材料,随着我的教程一起制作吧。

玉米胡萝卜山药排骨汤怎么做?

今天这道汤品,大家都非常的熟悉,因为在我们的平时生活中,大家也经常会喝到这样的一道玉米胡萝卜山药排骨汤,好喝不油腻,一年四季都很适合。

并且这道美食所用到的几种食材,营养都是特别的丰富,制作起来,也是特别的简单,特别是那铁棍山药,煮完以后很是软糯的那种山药,是非常合适用来炖汤的,还要那新鲜的玉米,也特别的好吃~

连喝三碗都不过瘾的玉米胡萝卜山药排骨汤,营养美味又简单

玉米胡萝卜山药排骨汤

食材的准备:

排骨、玉米1根、胡萝卜1根、山药1根。

调味料的准备:

生姜、大蒜、枸杞、料酒、盐。

制作过程:

1、排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和1勺料酒,煮开后捞出浮沫,再煮2分钟取出冲洗干净备用,胡萝卜去皮洗净滚刀切小块,玉米洗净切成小块。

连喝三碗都不过瘾的玉米胡萝卜山药排骨汤,营养美味又简单

2、锅里放油,先放入生姜大蒜爆香之后,再放入排骨翻炒一下,然后倒入适量的清水。

3、接着把玉米、胡萝卜放入锅中,大火煮开后转小火慢炖30分钟。

4、等炖煮到差不多时间的时候,将山药去皮洗净滚刀切块,再加到汤中,继续小火慢炖20分钟。(要处理山药皮的时候,记得要戴上手套哦,这样才不会引起皮肤痒。

连喝三碗都不过瘾的玉米胡萝卜山药排骨汤,营养美味又简单

5、最后再根据个人的口味加入适量的盐调味即可。

一道美味的玉米胡萝卜山药排骨汤就做好了,健脾养胃又营养,好喝易做,你也赶紧试试吧!? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

排骨玉米山药胡萝卜汤的功效

排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、可以一起煲。

(1)排骨具有补肾养血,滋阴润燥之功效。

(2)山药具有益气养阴,补益脾肺,补肾固精之功效。

(3)玉米具有健脾益胃、利胆、利水渗湿,软化血管,通便之功效。

(4)胡萝卜具有健脾胃、化积滞,明目之功效。

(5)枸杞具有滋补肝肾,养肝明目之功效。

排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、一起煲具有补肾养血,滋阴润燥,益气养阴,补益脾肺,补肾固精,健脾益胃、化积滞,滋补肝肾,养肝明目,利胆、利水渗湿,软化血管,通便的作用。

排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、一起煲的做法:

玉米胡萝卜山药排骨汤

主料:排骨一斤,胡萝卜两小根,玉米一个,山药和胡萝卜等量。

辅料:洋葱四分之一个,薏米适量,花生适量,生姜三片,大葱三片,花椒适量,料酒适量,盐适量,白胡椒粉适量,鸡精适量,枸杞适量。

制作过程:

1、排骨用热水洗净后,水加料酒花椒烧开下排骨焯去血水。

2、排骨焯过后放进砂锅,加足凉水,放进姜片、大葱、花生、薏米,大火煮开转中火炖十五分钟转小火炖四十分钟。

3、加入切好的胡萝卜山药玉米和洋葱,继续小火炖四十分钟,然后加枸杞再炖十分钟,调入盐、鸡精和胡椒粉。即可。

4、出锅。盛入碗里,即可食用。

健康功效:补肾养血,滋阴润燥,益气养阴,补益脾肺,补肾固精,健脾益胃、化积滞,滋补肝肾,养肝明目,利胆、利水渗湿,软化血管,通便。

玉米胡萝卜山药排骨汤的营养价值:

1、玉米性味甘、平。归胃、膀胱经。具有健脾益胃、利胆、利水渗湿,软化血管,通便之功效。

2、胡萝卜性味甘平,归肾经。具有健脾胃、化积滞,明目之功效。

3、山药味甘,性平。归脾、肺、肾经。 具有益气养阴,补益脾肺,补肾固精之功效。用于脾虚食少、大便溏泄,肺虚咳喘,遗精尿频等症。

4、排骨味甘咸、性平。入脾、胃、肾经。具有补肾养血,滋阴润燥之功效。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

5、枸杞味甘、性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾,养肝明目之功效。治肝肾阴亏,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。

关于排骨玉米胡萝卜山药和的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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