本篇文章给大家聊聊排骨玉米胡萝卜山药,以及对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、玉米胡萝卜山药可以一起炖排骨吗2、山药胡萝卜玉米排骨汤有什么营养价值呢?3、玉米胡萝卜山药排骨汤怎么做?4、排骨玉米山药胡萝卜汤的功效玉米胡萝卜山药可以一起炖排骨吗玉米、胡萝卜、山药、排骨可以一起炖啊。既营养丰富、又美味可口。先将排骨洗净焯水,洗去血末,加入清水先将排骨炖20分钟,后放入玉...
2022-12-16 87 关于排骨玉米胡萝卜山药的信息
本篇文章给大家聊聊排骨玉米胡萝卜山药,以及对应的知识,希望对各位有所帮助。
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玉米、胡萝卜、山药、排骨可以一起炖啊。既营养丰富、又美味可口。先将排骨洗净焯水,洗去血末,加入清水先将排骨炖20分钟,后放入玉米、胡萝卜、山药、盐一起炖三十分钟起锅。
寒冬季节,天气干燥,喝点汤暖胃又营养,一碗热腾腾的营养汤上桌,再寒冷的冬天,胃里都觉得暖暖的,简直不要太舒服。今天要与大家分享的是一道排骨汤,里面加了山药、玉米、胡萝卜等食材,营养超丰富,老人小孩都可以喝。不管是有多忙的上班族还是全职妈妈,简单几分钟就可以搞定,有荤有素,喝上一碗,一整天能量满满。
胡萝卜具有消食明目的功效,而山药则是可以可益气健脾,玉米的话又可以利尿消肿,这样的几种健康食材搭配在一起,做成山药胡萝卜玉米排骨汤,可极大的增加身体的抵抗力,所以说,这款汤品,绝对是冬日汤品的最佳选择。并且都是一些比较普通的菜,炖汤也是比较容易的,也是每家每户都需要常备的菜。
【准备食材】
排骨400g、山药1根、胡萝卜1根、玉米1根、姜3片、食盐适量
【制作步骤】
1、首先将食材都清洗一下,而后山药去皮切段,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切小断,姜切片。
2、排骨洗净之后切成块,放冷水入锅后焯去血水,以而后重新清洗一遍,沥干备用。
3、锅中放入排骨、山药、玉米、胡萝卜、姜片,而后加入差不多刚刚没过食材的清水,盖上盖子熬煮煲汤,食用前在再稍微添点盐就好了。
【小贴士】
1、排骨一定要冷水下锅焯水,才能焯掉血水。
2、汤炖好了再放盐,不需要放其它调料。
用最为简单的食材,做出美味不简单的一日三餐,这对于我而言,就算是最大的幸福。今天的美食分享到此就算是结束了,喜欢这道菜品的可别错过了,赶快去准备好材料,随着我的教程一起制作吧。
今天这道汤品,大家都非常的熟悉,因为在我们的平时生活中,大家也经常会喝到这样的一道玉米胡萝卜山药排骨汤,好喝不油腻,一年四季都很适合。
并且这道美食所用到的几种食材,营养都是特别的丰富,制作起来,也是特别的简单,特别是那铁棍山药,煮完以后很是软糯的那种山药,是非常合适用来炖汤的,还要那新鲜的玉米,也特别的好吃~
连喝三碗都不过瘾的玉米胡萝卜山药排骨汤,营养美味又简单
玉米胡萝卜山药排骨汤
食材的准备:
排骨、玉米1根、胡萝卜1根、山药1根。
调味料的准备:
生姜、大蒜、枸杞、料酒、盐。
制作过程:
1、排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和1勺料酒,煮开后捞出浮沫,再煮2分钟取出冲洗干净备用,胡萝卜去皮洗净滚刀切小块,玉米洗净切成小块。
连喝三碗都不过瘾的玉米胡萝卜山药排骨汤,营养美味又简单
2、锅里放油,先放入生姜大蒜爆香之后,再放入排骨翻炒一下,然后倒入适量的清水。
3、接着把玉米、胡萝卜放入锅中,大火煮开后转小火慢炖30分钟。
4、等炖煮到差不多时间的时候,将山药去皮洗净滚刀切块,再加到汤中,继续小火慢炖20分钟。(要处理山药皮的时候,记得要戴上手套哦,这样才不会引起皮肤痒。
连喝三碗都不过瘾的玉米胡萝卜山药排骨汤,营养美味又简单
5、最后再根据个人的口味加入适量的盐调味即可。
一道美味的玉米胡萝卜山药排骨汤就做好了,健脾养胃又营养,好喝易做,你也赶紧试试吧!? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、可以一起煲。
(1)排骨具有补肾养血,滋阴润燥之功效。
(2)山药具有益气养阴,补益脾肺,补肾固精之功效。
(3)玉米具有健脾益胃、利胆、利水渗湿,软化血管,通便之功效。
(4)胡萝卜具有健脾胃、化积滞,明目之功效。
(5)枸杞具有滋补肝肾,养肝明目之功效。
排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、一起煲具有补肾养血,滋阴润燥,益气养阴,补益脾肺,补肾固精,健脾益胃、化积滞,滋补肝肾,养肝明目,利胆、利水渗湿,软化血管,通便的作用。
排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、一起煲的做法:
玉米胡萝卜山药排骨汤
主料:排骨一斤,胡萝卜两小根,玉米一个,山药和胡萝卜等量。
辅料:洋葱四分之一个,薏米适量,花生适量,生姜三片,大葱三片,花椒适量,料酒适量,盐适量,白胡椒粉适量,鸡精适量,枸杞适量。
制作过程:
1、排骨用热水洗净后,水加料酒花椒烧开下排骨焯去血水。
2、排骨焯过后放进砂锅,加足凉水,放进姜片、大葱、花生、薏米,大火煮开转中火炖十五分钟转小火炖四十分钟。
3、加入切好的胡萝卜山药玉米和洋葱,继续小火炖四十分钟,然后加枸杞再炖十分钟,调入盐、鸡精和胡椒粉。即可。
4、出锅。盛入碗里,即可食用。
健康功效:补肾养血,滋阴润燥,益气养阴,补益脾肺,补肾固精,健脾益胃、化积滞,滋补肝肾,养肝明目,利胆、利水渗湿,软化血管,通便。
玉米胡萝卜山药排骨汤的营养价值:
1、玉米性味甘、平。归胃、膀胱经。具有健脾益胃、利胆、利水渗湿,软化血管,通便之功效。
2、胡萝卜性味甘平,归肾经。具有健脾胃、化积滞,明目之功效。
3、山药味甘,性平。归脾、肺、肾经。 具有益气养阴,补益脾肺,补肾固精之功效。用于脾虚食少、大便溏泄,肺虚咳喘,遗精尿频等症。
4、排骨味甘咸、性平。入脾、胃、肾经。具有补肾养血,滋阴润燥之功效。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
5、枸杞味甘、性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾,养肝明目之功效。治肝肾阴亏,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
关于排骨玉米胡萝卜山药和的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。
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