山药青椒,山药青椒木耳的做法

山药作者：牛嘉 2022-12-16 15:48:02

今天给各位分享山药青椒的知识，其中也会对山药青椒木耳的做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、怎么做好吃，青椒炒山药的家常做法
2、山药和青椒能一起吃吗
3、山药炒青椒怎么做

怎么做好吃，青椒炒山药的家常做法

主料

山药

2根

青椒

1个

红椒

半个

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

醋

适量

步骤

1.山药去皮后泡在水中。

2.把山药切成片。

3.青椒和红椒切丝。

4.锅中倒油，把山药放进去炒。

5.山药快炒熟时放入切好的青红椒丝。

6.青红椒丝倒入后加盐，生抽调味，拌匀后即可盛出。

小贴士

山药去皮后要泡在水中，滴入几滴醋，可以防止山药变黑，加醋可以让山药炒出来后口感更脆。

山药青椒,山药青椒木耳的做法

山药和青椒能一起吃吗

正常情况下应该是可以一起吃的。两者成分上应该是不冲突的，只要别暴饮暴食一口气吃撑坏了肚子。当然也要注意的是，由于体质的原因，有人可能会对山药皮过敏，皮肤接触后会出现红疹瘙痒之类的症状，可以佩戴一次性手套处理山药。还有山药最好全部炒熟了或者煮熟了再吃，不要吃半生不熟的。还有青椒不要焖烧太长时间，维生素C会流失，口感也会不脆了。