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2022-12-16 83 小米山药枸杞粥,小米山药枸杞粥的功效
今天给各位分享小米山药枸杞粥的知识,其中也会对小米山药枸杞粥的功效进行讲解,请看下面内容!
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前言
有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。早上喝上一碗粥,一天都有好心情。
材料
主料:小米200g;
辅料:山药1根、红枣10个、枸杞适量、清水适量
山药红枣枸杞小米粥
1
准备好材料,小米、红枣、山药、枸杞
2
首先将山药去皮切成小块备用
3
锅内加入清水,将红枣和山药放入清水里煮10分钟左右
4
再加入小米,煮20分钟左右
5
将洗好的枸杞加入小米粥内,煮至5分左右,即可出锅了。
6
山药红枣枸杞小米粥就做好了。
小贴士
枸杞最后放入锅,因为煮太久就无味了。
山药枸杞粥是一道著名的汉族药膳,其原料具有一定中药药效,对人体有着药用功效。山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾,枸杞养肝,小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的,每天吃一段山药,蒸着吃或者煮着吃,非常有益处,不建议油炸或者做成拔丝山药。山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的,并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾,枸杞养肝,小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的,每天吃一段山药,蒸着吃或者煮着吃,非常有益处,不建议油炸或者做成拔丝山药哈。这粥适合的人群非常多,比如:肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚BM、尿频等都很效,正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。
山药1根,枣干10粒,枸杞子20克,莲子50克,大米30克,糯米20克,小米20克
制作方法
1、将山药洗净去皮,切成段,去皮时一定要戴手套,否则皮肤容易发痒。
2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。
3、将莲子、枸杞子准备好。
4、大米、糯米和小米洗净放。
2、山药为平和的补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜;
3、枸杞和红枣可以补血补气,枸杞同样具有滋补肝肾的功效;
4、莲子具有清心醒脾,养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。入锅内加水,将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内,山药也一起放入。
5、高压锅用煮粥的键即可,为了更入味,我一般都是头一天的晚上睡觉前,把这些食材放入锅内准备好,泡一晚上,第2天早晨开始煮,感觉粥更粘软,也更入味。
6、按喜好粥可以加糖拌匀食用。
使用须知
1、山药有健脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效,山药还有降低血糖的功效,非常适合糖尿病人食用,山药还被专家称为天然的青春不老药;
2、山药为平和的补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜;
3、枸杞和红枣可以补血补气,枸杞同样具有滋补肝肾的功效;
4、莲子具有清心醒脾,养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。
小米一把 山药小半 根
枸杞一小把 大米一把,比小米少
水适量 .1. 洗米,洗枸杞
.2. 山药去皮切小块
.3.?小米,大米,山药,枸杞,水同时放入锅中
.4. 大火烧开后,关小火
.5. 熬制半小时,关火即可
1. 山药去皮洗净切成小丁,枸杞、大枣洗净;小米用水淘一下
2. 往锅内放入小米,加清水
3. 待熬至20分钟左右,期间不断翻搅,避免小米粘锅
4. 加入山药丁、枸杞、大枣;再煮至15分钟左右
5. 待米成花状时,就可以出锅了
材料:山药600克,米1/2杯,枸杞5克,面粉1杯;调味料:冰糖1大匙
作法
1.枸杞洗净;山药洗净,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌匀成面团,以汤匙舀入滚水中煮至浮起,捞出备用。
2.米洗净,放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、煮熟的山药丸子及盐,略煮1-2分钟即可。
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