山药小米红枣粥,山药小米红枣粥的做法

山药作者：弥灵枫 2022-12-13 16:46:03

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于山药小米红枣粥，以及山药小米红枣粥的做法的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、山药小米红枣粥做法
2、红枣山药小米粥具体的操作步骤是什么呢？
3、小米山药红枣粥的做法和功效与作用是什么?
4、红枣山药小米粥的做法

山药小米红枣粥做法

淮山药红枣小米粥的作法。

山药红枣小米粥的做法

淮山药别称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、山药、白山药，是《中华本草》收载的药草，药用价值来源于为薯蓣科绿色植物淮山药干躁地下茎。冬天叶茎凋谢后采收，切掉根头，清洗，去除表皮及根须，用硫黄熏后干躁，也是有挑选肥厚平整的干躁淮山药，置冷水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两边，用木工板揉成圆柱型，晾干，布光，称“光淮山药”。

有滋润健壮，促进消化，敛冷汗，治腹泻之作用，主冶脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病解渴、小便短频、频繁遗精、女性清稀及消化不良的慢性结肠炎。淮山药在食品业和制造业上有很大的发展前景。、

1.小米清洗下锅煮开。

2.淮山药滚刀块，大枣剁碎削皮，预留。

3.小米汤煮开添加解决好的淮山药和大枣。

4.烧开后面煮边搅，直到淮山药软烂。

5.起锅添加少量糖调料。立即吃还可以哈。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食物，那便是淮山药了，我们了解淮山药不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃山药能够具有促进消化等功效，前文为我们详解了淮山药红枣小米粥的作法。

山药小米红枣粥,山药小米红枣粥的做法

红枣山药小米粥具体的操作步骤是什么呢？

在日常生活中，很多人在早餐的时候都喜欢喝粥，今天小编就给大家推荐一道非常简单又美味的红枣山药小米粥的做法，如果能够在清晨来上这么一碗热乎乎的粥，那么整个人的心情瞬间就会好很多，而且还具有很好的养胃的作用。

一、制作红枣山药小米粥需要准备的材料

制作红枣山药小米粥需要准备的材料有小米50克，山药100克，红枣根据自己的口味准备，如果喜欢吃甜一些的，可以准备多一些的红枣，如果不喜欢吃甜食，就可以少准备一些红枣。清水根据实际情况准备，如果家里面的人多的话，就可以多准备一些水，如果是一个人吃的话就可以准备少一些的水。将准备好的小米放在一个碗中，山药洗净并削皮。红枣可提前用水泡一泡，或者是在水中加一些面粉，面粉具有很好的吸附作用，可以将红枣表皮的灰尘洗干净。

二、制作红枣山药小米粥的步骤

将削好的山药滚刀切成块状并且放在水中，因为山药非常容易被氧化，放在水中可以防止山药变黑。在锅中放入身上的水，当锅中的水烧开后，加入洗干净的小米，先用大火将小米煮成半熟的状态，然后再转成小火煮20分钟左右，这样小米就已经基本熟透了，再放入山药煮5分钟，最后一步就是放入红枣，将火转成小火，再煮10分钟即可。

?加入红枣之后，就可以将锅盖盖上，这样可以让各种食材的香味更好的混合在一起。红豆山药小米粥做法非常的简单，但是它的营养价值却是非常的高的，如果能够在朦胧的早晨来上一碗这样热乎乎的粥，相信整个人今天的心情都会非常的好。

小米山药红枣粥的做法和功效与作用是什么?

做法是，鲜山药，小米，红枣，加水煮熟。

将大枣、山药、小米一起煮粥，有补益脾胃的作用。不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率。

山药既能作主食，又可当蔬菜，同时还是一味重要的补益中药。山药补而不滞，不热不燥，男女老少均宜。小米具有开胃、益丹田、补虚损等营养好处，是气血亏损、体质虚弱者进补的佳品。

小米山药粥的功效和作用：可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率。

扩展资料

山药适用人群

1、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

2、山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。

红豆适用人群

1、适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好。

2、适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用。

大枣适用人群

1、大枣老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用；

2、适宜抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。

参考资料来源：人民网-立春要养胃三种中医养胃方法

参考资料来源：百度百科-小米山药粥

红枣山药小米粥的做法

山药红枣小米粥的做法

山药红枣小米粥的做法很简单，需要注意的是熬制的一些技巧，在食材的选择上大家也要注意最好选择新鲜的，这样营养价值会更高。小米和山药都要新鲜的才有更好的补益效果。

熬制山药红枣小米粥需准备的食材有：红枣6枚，100克山药(最好是铁棍山药)，200克小米

做法：

1、红枣洗净浸泡备用；山药去毛带皮切成块；小米提前浸泡半小时。

2、先将红枣6枚下锅，待水开后，山药和小米同时下锅熬煮

3、待小米煮到烂熟便可食用，可根据自己的口味加入一点冰糖或者白糖。

小提示：红枣浸泡一是可以洗的更干净，二是更容易煮透。如果你不喜欢被煮的软软烂烂的红枣，就晚些时候加入红枣。还可以将红枣先煮软，然后去核做成枣泥，再放入到粥中。小米粥不宜太稀薄，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。煮粥时大火烧开，然后再转小火，小火煮可以保证将粥煮稠而且不糊锅。

山药红枣小米粥的作用

山药红枣小米粥营养价值丰富，食用不仅能补充人体所需的营养元素，还能达到一定的食疗效果。山药红枣小米粥的作用有哪些呢？吃货朋友们一起来详细了解一下吧！

山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮，服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力。让你整个人看起来显得年轻，使你的胃口更好，食用山药能达到健身强体、延缓衰老的效果。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。因此，食用红枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。

小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。煮小米粥最好煮至粥表面漂浮一层“米油”，这层米油的营养价值高，北方人称之“代参汤”。因为小米热量低，但是营养极为丰富，甚至可以代替参汤。

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小米山药红枣粥的做法和功效与作用是什么?

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