山药牛肉粥,山药牛肉粥图片大全

山药作者：敛君婷 2022-12-13 14:12:02

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本文目录一览：

淮山牛肉粥的做法，淮山牛肉粥怎么做好吃，淮山

主料

牛肉100g 山药1根半

辅料

盐1勺鸡精半勺

白胡椒粉适量料酒

淀粉/地瓜粉葱1根

山药牛肉粥的做法步骤

1. 牛肉切薄片用料酒、淀粉（或地瓜粉）、盐（一点就好）、鸡精腌半个小时。山药切丁放水中备用。米洗三次后泡水一个小时（半个小时也行）。稀饭用圆米。

2. 开火烧水放米，水开加入山药。（过程记得顺同一个方向搅拌，因为是用砂锅，这样防止粘锅。改中火，放入牛肉，一片一片放，途中搅拌不停，加盐、鸡精、白胡椒粉。过一会儿改小火。粘稠后关火开吃。拍照技术烂，但是味道真的很好！

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1、补充营养：山药中含有丰富的优质蛋白质、维生素，以及多种微量元素，而牛肉是肉类食物，含有蛋白质等多种营养物质，同吃可以互补营养，因此可以为人体提供不同的营养。

2、增强免疫力：牛肉含有丰富的蛋白质，其中氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，而山药中含有不少蛋白质及矿物质，经常吃些山药和牛肉，有利于提高自身免疫机能力，抵抗疾病，强身健体。

3、健脾养胃：山药和牛肉入脾、胃经，味甘，因此具有一定的保健脾胃的作用，经常长期适量食用会有较好的健脾养胃作用。

牛肉山药粥具有滋阴、温补的功效，这种粥具有健脾开胃的功效，吃一些牛肉山药粥，可以提升食欲，还可以为人体补充大量的营养价值。山药本身含有丰富的蛋白质、维生素、多种微量元素，牛肉是肉类食物，含有蛋白质等多种营养物质，一起吃可以互补营养，还可以为人体提供不同的营养。

牛肉中含有丰富的蛋白质，其中氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，山药中含有丰富的蛋白质、矿物质，经常吃一些山药还有牛肉，可以提高自身的免疫能力，还可以抵抗疾病，强身健体。

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