今天给各位分享山药粥怎么做最养脾胃宝宝吃的知识,其中也会对宝宝健脾山药粥怎么做进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、宝宝养胃粥怎么做如何做宝宝养胃粥2、山药怎么做给孩子吃可以对脾胃好3、山药粥怎么做最养脾胃?4、山药怎样煮粥给宝宝吃5、山药儿童营养粥健脾养胃还补肺宝宝养胃粥怎么做如何做宝宝养胃粥1、小米山药粥。准备好所有的食材:山药、小米...
2022-12-13 109 山药粥怎么做最养脾胃宝宝吃,宝宝健脾山药粥怎么做
今天给各位分享山药粥怎么做最养脾胃宝宝吃的知识,其中也会对宝宝健脾山药粥怎么做进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
1、小米山药粥。准备好所有的食材:山药、小米和适量的白糖。先将山药洗净后切成段状,与小米一起放入锅中煮成粥,裂变着小米粘稠,再放入适量的白糖,让宝宝食用就可以了。此粥除了具有健脾和止泻的功效,同时对于小儿积食病症也是很有疗效的。适用于宝宝脾胃功能虚弱或者消化不良的病症。
2、大骨汤红枣粥。将猪骨头洗净后放入沸山中,去掉表面的油腻和杂物。再将所以食材一起放入锅中大火的烧开,并在炖的过程中将汤表面的浮沫丢弃,一般小火慢炖2到3个小时,再放入少量的盐进行调味就可以了。此粥具有健脾和中的作用,适合6个月以上宝宝食用。对于食欲不振、消化能力差的宝宝可以达到调理脾胃的作用。红枣具有增补和益脾胃的作用,是养胃的佳品。
山药养肠胃,它可以同时入脾、肺、肾三经,具有健脾、补肺、固肾、益精的功效,山药治疗慢性肠胃炎、肺虚咳嗽、脾虚久泻等症。山药具有大量黏蛋白,对于心血管有好处,而且热量低,是助消化、降血糖的佳品。
比如山药小米粥
材料:山药100克,小米50克,白糖适量。
做法
1、将山药洗净后,去皮,切片备用。
2、小米淘洗干净,与山药一起放入锅中。
3、然后加入适量清水,开大火煮沸。
4、再转小火煮半小时左右,直至粥稠软烂。
5、将山药小米粥盛出,根据自己的口味加入适量白糖即可。
功效:小米有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒的功效;山药有益气养阴、补脾肺肾的功效,两者搭配煮粥最适宜脾胃虚弱、食少便溏泄泻的人群食用,可起到较好的滋养脾胃功效。
1 山药粥味甘,性平,入脾、胃经,具有很好的健脾养胃功效,其中含有的活性酶类成分可以促进人体的消化液产生,提高人体的消化能力,对于因脾胃虚弱引起各种肠胃不适症状都有一定的改善作用,山药粥养胃可以单独用山药熬粥,也可以加入其他一些具有健脾养胃功效的食材或药材一起煮粥,其养胃作用更佳,
常见的有:胡萝卜、南瓜、紫薯、小米、糯米、红枣、莲子、瘦肉等。
山药小米粥
材料:山药100克,小米50克,白糖适量。
做法:
1、将山药洗净后,去皮,切片备用。
2、小米淘洗干净,与山药一起放入锅中。
3、然后加入适量清水,开大火煮沸。
4、再转小火煮半小时左右,直至粥稠软烂。
5、将山药小米粥盛出,根据自己的口味加入适量白糖即可。
山药南瓜粥
材料:粳米50克,山药50克,南瓜30克,食盐少许。
做法:
1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时备用。
2、山药去皮洗净,切成小块备用;南瓜洗净,去皮,切成丁备用。
3、锅中加入适量清水,放入粳米,开大火煮沸。
4、然后将山药、南瓜放入,再次煮沸后转小火继续熬煮。
5、待粥稠软烂后加入少许食盐调味即可。
山药红枣枸杞粥
材料:山药50克,大米50克,莲子50克,红枣10粒,枸杞20克。
做法:
1、将山药洗净,去皮,切成小块备用。
2、大米洗净,莲子洗净,分别放入清水中浸泡半小时备用。
3、红枣去核,枸杞洗净备用。
4、锅中加入适量清水,将大米放入煮沸。
5、然后加入莲子和山药继续煮,再次煮沸后转小火。
6、放入红枣和枸杞,继续煮至食材软烂,粥粘稠即可关火。
7、待其稍冷却,盛出食用即可。
宝宝如果可以吃辅食的话,可以适当吃山药粥,那么山药粥怎么做给宝宝吃呢?
山药粥是一种营养食材,能治病,还很养生,山药、粳米、白糖、清水,做法:将新鲜的山药去皮之后清洗干净,然后切块备用;将准备好的山药放入锅中,加入适量的清水炖煮;等到山药大约七分熟的时候加入淘洗干净的粳米熬煮成粥,起锅之前加入适量的白糖就可以起锅了。
想要把山药粥做给宝宝吃,首先小米洗干净浸泡15分钟以上,山药削皮洗干净切片放水里过下,燕麦10克准备,将山药切好的放小米粥里炖1个半小时,鸡蛋顺便和小米粥一块炖,鸡蛋炖半个小时之内捞起,半个小时后鸡蛋取出蛋黄放碗里弄碎等待,炖的时候还剩下10分钟放入燕麦到粥里继续闷10分钟,最后加入蛋黄搅拌即可。
山药粥可以像做普通粥一样做给宝宝吃。山药是一种可以改善胃肠虚弱的食材,可以煮粥时加入少量的山药,对孩子的生长发育有一定的好处,同时又能够补充营养,另外山药可以碾碎放些蔬菜在粥里,营养均衡。
山药性平味甘,具有健脾养胃助消化的功效,是一味平补脾胃的药食两用之品。山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用山药既可做主粮,又可做蔬菜,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。山药如此之好,儿童能吃吗?下面是以山药为材料的各种儿童营养粥,让你家的小孩也补起来吧!
儿童营养粥的做法
1、胡萝卜山药粥
原料:胡萝卜250克,山药250克粳米50克。
做法:将胡萝卜及山药切成小块头,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。
2、红枣红薯大米粥
原料:红薯2根,红枣3颗,大米100克
做法:大米加少许水浸泡30分钟;红薯去皮切小块;将米和红薯倒入锅中,加开水,煮沸后加入红枣,至红薯熟透,粥粘稠即可。
3、山药枸杞粥
原料:山药、枸杞、大米
做法:大米加水泡半小时,山药去皮切块;将米入锅中,加水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。再小火熬煮30分钟即可。也可加入少许冰糖或糖桂花。
4、荷叶冬瓜粥
做法:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
5、莲子粳米粥
做法:莲子50克,粳米100克。莲子与粳米入锅同煮,莲子熬烂了,粥就好了。每日2次,做早晚餐食用。
6、丝瓜粥
做法:丝瓜500克,粳米100克,虾米15克,姜、葱各适量。丝瓜洗净,去瓤切块备用,粳米洗好备用;锅内加水,上火烧开,倒入洗好的粳米煮粥;将熟时,加入丝瓜块和虾米及葱、姜烧沸入味即成。
7、甘蔗山药粥
原料:新鲜甘蔗榨汁约100~150毫升,山药50克,粳米50克。
制作方法: 用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。
小提示:本粥清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。
8、生地粥
原料:生地黄30克,75克粳米。
制作方法:将鲜生地黄切细,用适量清水熬约半小时后,滤汁;再复熬一次,合并药液浓缩至约100毫升,备用;75克粳米淘洗后煮成白粥,加入生地汁搅匀,食时可加白糖少许。
9、山药薏米粥
原料:薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克。
制作方法:将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成粥。
小提示:此粥补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、泄泻,食欲减退等脾肺气虚的病症。
煮出营养粥的步骤
1、浸泡
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做不仅能缩短熬粥时间,还能使熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅
大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候
先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!
4、搅拌
原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。
5、点油
煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
做儿童营养粥要注意什么
1、不该添加难消化的谷物
有些妈妈为了是白米粥营养更加丰富,会在其中加入其他谷物。需要提醒的是,秋冬季煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合秋冬食用。还如玉米,纤维较粗,刚开始吃辅食的小宝宝不易消化,反而加重胃肠负担。
2、不该添加味道厚重的食物
还有些妈妈觉得白米粥味道寡淡,怕宝宝不爱吃,会加入白糖或是肉汤调味。中医通常把肉类,过甜食物和煎炸熏烤食物归类为厚味食物;并认为,五味稍薄,则能养人,令人神爽;稍厚随其脏腑,各有所伤。应当让宝宝养成清淡饮食的习惯,不宜在粥中加入过多过重的味道。
3、米油与奶粉不应一起食用
粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做米油,俗称粥油。它的滋补作用不亚于人参,滋阴的功效不逊于熟地。米油黑瘦者食之,百日即肥白。所以粥油是初添辅食宝宝的上上之选。有些妈妈觉得营养丰富的米汤加上奶粉喂养宝宝,会起到锦上添花的作用。这个做法不恰当,米汤和奶粉中的营养成分相克,例如米汤中的脂肪氧化酶可破坏牛奶中的维生素A,应当分开食用。
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