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2022-12-12 70 什么山药好,给宝宝做辅食用什么山药好
本篇文章给大家聊聊什么山药好,以及给宝宝做辅食用什么山药好对应的知识,希望对各位有所帮助。
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大家好像都知道怀山药等品牌,其实数山东定陶陈集的山药最好,我朋友在那个地方。前年他到北京来,给我带了两箱,有很多做法,做粥吃最简单了,又面还甜,家里都很喜欢吃,特别是老人,他们说这个地方的山药比怀山药好多了,吃了它精神状态好多了,血糖慢慢的也降下来了,看来说山药是“长寿因子”真是名副其实啊。还好现在北京的市场上能买的着了,不用让朋友往这带了,好像是北京天益生态农业有限公司生产的,卖的还很火。它的根茎质地坚实,条形顺直,表皮棕黄色;长40—80cm,中段直径2—3cm;刨皮或折断断面,肉质乳白色,有乳突状的黏液浸出
食用山药的话,根块大,果肉粘液多(掰断可看出有粘液),根须多(当然菜市场买的山药没有根须,但是可看出去掉根须后留下的痕迹),外皮无损伤,断层越雪白,黏液多,水分少的较好,
但是药用的话,一般都是经晒干的,以河南古怀庆府(今河南沁阳)所产的最为上乘。
现国内有三个地方的山药已申请了国家地理标志保护产品,一种是“铁棍山药”其产自河南焦作;一种是“陈集山药”其产自山东省菏泽市陈集镇,包括“鸡皮糙山药”和“西施种子山药”;一种为“佛手山药”,产地为湖北武穴;另外,江西瑞昌市南阳乡的山药最近也申请了国家地理标志保护产品。 山药在我国北方广泛分布尤以古怀庆府(今河南焦作境内,含博爱、沁阳、武陟、温县等县)所产山药名贵,习称“怀山药”,素有“怀参”之称,为全国之冠 功效:山药原名薯蓣, 补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品,助长。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。 《本草求真》:“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物,气虽温而却平,为补脾肺之阴。是以能润皮毛,长肌肉,。....味甘兼咸,又能益肾强阴。”
你好,最好的山药品种当属铁棍山药。最好的山药产地当属河南焦作(怀庆府),当地所产山药称为“怀山药”。因此,最好的山药自然是铁棍怀山药了。
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