山药枸杞鸡汤,山药枸杞鸡汤的功效

山药作者：夷良奥 2022-12-09 12:51:02

今天给各位分享山药枸杞鸡汤的知识，其中也会对山药枸杞鸡汤的功效进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬季鸡汤怎么煲山药枸杞鸡汤的烹饪技巧分享
2、山药煲鸡汤的8种家常做法
3、淮山杞子煲鸡功效

冬季鸡汤怎么煲山药枸杞鸡汤的烹饪技巧分享

1、用料：

草鸡半只、铁棍山药150g、生姜8g、枸杞6g、料酒2g、盐适量。

2、做法：

（1）鸡剁小块后清洗干净再用清水浸泡一小时左右，这样血水好洗出。

（2）清洗好的鸡块沥干水分，热锅冷油，倒入鸡块翻炒至肉变色。

（3）山药去皮洗净切块。

（4）翻炒好的鸡块全部倒入砂锅中。

（5）放入山药，姜片，加入料酒和适量热开水。

（6）大火烧开后小火炖煮1小时。

（7）倒入枸杞再炖煮15分钟左右，根据个人口味加入盐调味即可。

山药煲鸡汤的8种家常做法

山药的重要成分之一——多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能，该成分在循环衰竭的救治中占有重要地位。平时生活中你会做山药煲鸡汤吗?下面是我给大家整理山药煲鸡汤的8种家常做法。

山药煲鸡汤的做法【1】胡萝卜山药红枣鸡汤

材料

鸡子半只，胡萝卜，山药，红枣，香菇，枸杞，姜，葱，盐

做法

1.鸡子折块，焯一下水，用温水洗净备用

2.胡萝卜切块，山药去皮切块(泡入水中防止变黑)，红枣洗净用清水泡一下，香菇切块，枸杞用清水泡一下，姜切片，葱切断儿

3.把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中，加水(要一次加足，中间不要再加水了)，放入姜片和葱断儿，大火煲开后转小火煲一个小时

4.加入山药块，红枣，胡萝卜块继续煲30分钟

5.加入盐调味，加入枸杞，5分钟后关火即可

山药煲鸡汤的做法【2】山药枸杞鸡汤

菜谱简介山药质地细腻，味道香甜，有多种营养成分，健脾益胃、助消化，是药食两用的食材。山药和鸡、枸杞一起炖汤，味道鲜美，营养加倍。

材料

鸡300克，山药200克，枸杞少许，葱姜、料酒、盐、鸡精适量。

做法

1、山药去皮洗净切片，熟鸡撕成条，枸杞冲洗一下。

2、砂锅放入鸡、山药、枸杞、葱姜、料酒，加3、4碗清水。

3、烧开后焖煮15分钟，加盐和鸡精调味即可。

山药煲鸡汤的做法【3】竹荪山药老鸡汤

材料

竹荪150克，山药300克，老母鸡一只，葱，姜

做法

1.先将老母鸡杀好洗净，放入葱段和姜片，加水煮开后转小火焖2个小时;

2.讲竹荪放入水中浸洗掉黄水，然后加清水和适量的盐浸泡30分钟，泡完后再冲洗干净，再用开水泡5分钟，再清洗干净，剪成寸段;

3.将山药刨去外皮，切成滚刀块，浸入盐水中防止发黑(还可放入几滴白醋)。

4.待老母鸡焖酥出香味后，放入山药和竹笋，再焖20分钟即可。注意：煲汤的时候不要放盐，盐可以在食用前再加。

山药煲鸡汤的做法【4】淮山红枣竹丝鸡汤

材料

竹丝鸡半只，淮山200克，红枣6粒，清水8碗

做法

1.竹丝鸡清洗干净，斩大件;淮山削皮，切厚片;红枣去核，冲洗干净

2.竹丝鸡进冷水锅里飞水后冲洗干净浮沫，放进汤锅，加入淮山、红枣，加入8碗清水

3.大火煲开后，继续大火10分钟，转小火煲2小时

4.放盐调味即可饮用。煲过的竹丝鸡和淮山蘸点煮过的生抽会很美味

山药煲鸡汤的做法【5】灵芝淮山乌鸡汤

材料

乌鸡500g，淮山300g，杞子1小把，红枣4个，姜5片，桂圆肉2个，清水800ml，盐1茶匙，花生油10ml

做法

1、洗净红枣杞子和桂圆肉，红枣去核

2、淮山切成块，约1cm厚就可以(这种是广州本地淮山，煲汤不会化，煲出来很粉很好吃。)

3、乌鸡洗净斩块，飞水后放入汤锅

4、把清水、配料和花生油放入汤锅

5、大火烧开5分钟，转小火煲1小时

6、加盐调味即可

山药枸杞鸡汤,山药枸杞鸡汤的功效

淮山杞子煲鸡功效

平时多喝些鸡汤可以起到一定提高人体免疫力的作用，所以应该进行合理的饮食搭配，平时应该多吃一些营养丰富的食物，在一定程度上预防疾病，起到一定的预防身体亚健康症状的效果，可以适当吃一些山药枸杞鸡汤能够有效的预防感冒发烧的症状，对人体免疫力的提高也有很好的效果，通过使用这种方法进行食疗方面的保健，可以有效预防肾虚的产生。

步骤/方法：

1 山药枸杞鸡汤的制作方法是比较简单的，可以将一些枸杞子和山药清洗好了之后备用，然后将鸡剁成小块儿，将鸡肉洗净然后注入清水，水不要一次性加得过多了，在制作的过程中最好应该将鸡肉焯一下。

2 山药枸杞鸡汤的营养价值是非常高的，能够有效的预防疾病，而且家用的美容养颜的功效对于肠胃方面的保健也是非常好的，适当的吃这些食品能够有效预防胃痛的产生，在制作的过程中可以放一些打结的葱段儿。

3 山药枸杞鸡汤是非常常吃的一种食品，在制作过程中可以放一些姜片，口感是非常好的，枸杞中含有比较多的营养成分，能够有效预防肾虚的产生，也可以通过使用饮食的方法来提高人体免疫力。

注意事项

平时一定要注意合理的饮食搭配，经常吃一些山药枸杞鸡汤，能够起到一定的温补的作用，对人的身体的调整有很好的效果，也可以通过使用其他的食疗的方法进行身体方面的保养。

山药枸杞鸡汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山药枸杞鸡汤的功效、山药枸杞鸡汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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