首页 > 江南平台app  > 果蔬知识 > 山药 >

山药给孩子简单做法,山药的做法 孩子

山药 作者:吾澄 2022-12-07 16:38:02

今天给各位分享山药给孩子简单做法的知识,其中也会对山药的做法 孩子进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

适合宝宝吃的山药做法

山药小米粥

做法:

1.备好原料,鲜山药、小米和白糖

2.在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)

3.将山药洗净削皮,切成小块

4.小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)

5.锅中加1000ml水烧开

6.放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)

7.放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟

8.放入适量白糖调匀即可食用

烹饪技巧

1、这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效,宝宝平时吃山药能强健体魄。

2、巧治切山药时手痒:切之前把手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了。

3、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。

营养功效

1、山药味甘,性温。补而不滞, 不热不燥, 能健脾益胃、助消化。

2、小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。

糖桂花紫薯山药糕

主料:铁棍山药200g、紫薯2个、糖桂花、炼乳适量

步骤

1.山药和紫薯洗干净去皮。

2.放入蒸锅蒸20分钟。

3.把山药和紫薯一起放入保鲜袋,用擀面杖压成细泥。更追求口感的可以再过一下筛子。然后杆成有厚度的饼状。

4.接着切块。排一层。撒一层糖桂花和炼乳。

5.最后装盘成型。

6.也可以用模具切出形状。撒上炼乳和糖桂花

7.如果不嫌麻烦也可以吧糖桂花加水上锅熬一下,加少许淀粉勾芡汁。在浇在糕上面也可以。

椰汁蒸山药

主料:山药500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g

步骤

1.枸杞用水泡一下。

2.山药去皮切条放入盐水里备用。

3.撒枸杞。上锅蒸10-20分钟。

4.装盘后撒白砂糖。

儿童山药的做法大全 食谱

山药是一种非常名贵的食材,山药顾名思义就是一种具有药用价值的食材,人们用来保健养生的重要食物之一,在我们的生活中是比较常见的,山药的味道非常的清香,而且口干清脆,吃起来非常的有感觉,这是一种比较适合烹调各种菜肴的食材,山药的做法较多,下面就来看看山药的做法大全食谱讲解吧。

清炒山药主料:

做法一:

1、将山药去皮洗净切成片或者丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝;

2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分;

3、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;

4、坐锅点火放入油,油热倒入山药、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。

做法二:

1、将山药外皮的泥土洗净,削去外皮,略用水冲洗一下,切成片(削皮时如有氧化变色,切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色)。干木耳泡发后洗净撕成小朵,彩椒洗净切块,枸杞子用水浸泡一会。

2、锅烧热倒入少许油,下几片蒜片爆香后,倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多,还有黏液,所以翻炒时容易沾锅,可倒入少许清水,翻炒两分钟。

3、之后倒入木耳和枸杞子,继续翻炒两分钟,看锅内情况,如有需要再加入一点清水。

4、山药木耳炒熟关火,倒入切好的彩椒片,调入盐,继续翻炒几下即可出锅。

以上就是对于山药的做法介绍了,希望大家能够喜欢,山药是一种非常好吃的食材,精心的烹饪是能够烹调出美妙的味道,因此,人们对于山药的做法应该多加学习,多研究一下山药的做法大全食谱,让自己的烹调技艺能够迅速的上升起来。

宝宝辅食山药怎么做?

山药可以给宝宝熬粥或者是做成山药饼。

也可以直接蒸熟之后给宝宝吃。山药中含有丰富的膳食纤维,而且能够促进孩子的肠道蠕动,对于孩子的肠胃消化功能是很有好处的。所以可以给宝宝将山药切成条之后熬粥,可以跟小米或者是大米搭配。山药对于孩子的肠胃消化功能是非常好的。

山药给孩子简单做法

主料:山药、南瓜

配料:鸡蛋、白糖

具体步骤:

1、准备食材,选用1根细长的铁棍山药,挑选山药并不是越粗壮越好,再准备一块南瓜。

2、南瓜去皮,切成南瓜块,山药也去皮,把山药切成段。

3、开水上锅,蒸上10分钟一般就熟了,测试一下,用筷子可以轻松的扎透。

4、取出山药和南瓜,趁热捣成泥,可以用勺子压一下,也可以用擀面杖捣。

5、等待温度降下来,加入2勺白糖,3克酵母,再打入2个鸡蛋。

6、准备260克小麦面粉,分多次少量的添加,边倒边搅拌,面粉具体重量,请根据自己食材的多少。

7、搅拌成面糊状,稠稀掌握一下,筷子挑起来,盖一层保鲜膜,醒发10分钟。

8、锅内刷一层油,用勺子舀入面糊,平摊均匀,全程开小火。

9、等待2分钟以后,饼已经成型,翻另外一面,底部色泽金黄,香味已经出来了。

10、出锅装盘,这样做的山药南瓜饼,简单营养又好吃。

注意事项

淡淡的味道也挺好吃的,如果不喜欢吃糖的,可以少放或者不放。

山药怎么给宝宝做辅食 强体健胃助消化 宝宝辅食山药的做法

山药营养丰富易消化,富含淀粉酶、多酚氧化酶、蛋白质、粘液质等多种营养素,能补充孩子生长所需的营养,有增强体质、健脾开胃、帮助消化的功效,是养胃的好食材。

作为宝宝辅食来说,铁棍山药口感软糯,较为适合九个月龄及以下宝宝食用,淮山药口感较脆,大龄宝宝适合练习咀嚼能力。

宝宝辅食山药的做法:山药汁

本辅食适合六个月及以上宝宝食用。

食材:山药200克、凉开水250毫升

做法:

1、山药去皮、洗净,切小块;

2、山药块放蒸锅中隔水蒸熟蒸透;

3、蒸熟的山药块放入破壁机中,加少量凉开水,搅打成细腻的山药糊;

4、山药糊倒入奶锅中,小火加热,边煮边搅拌;

5、锅开即可,盛入碗中,稍凉喂食给宝宝。

宝宝辅食山药的做法:山药泥

本辅食适合六个月及以上宝宝食用。

食材:山药40克、配方奶适量

做法:

1、山药削皮,洗净,切成小块;

2、山药块放蒸锅中,蒸熟,筷子可轻轻插透即可;

3、蒸熟的山药块放入碗中,用汤匙研磨成细细的泥状;

4、适量调好的配方奶倒入山药泥中,搅拌均匀即可。

宝宝辅食山药的做法:山药小米粥

本辅食适合六个月及以上宝宝食用。

食材:小米50克、山药45克、凉开水适量

做法:

1、清水盆中滴几滴白醋,放入山药,浸泡五分钟,可去黏液;

2、取出山药,去皮,再冲洗一下,切小块,放清水中,防氧化;

3、小米淘洗干净,放入锅中,加1000毫升清水,大火烧开,转小火;

4、小米熬煮五分钟后,放入山药块,调成大火煮五分钟,再转小火继续熬煮十五分钟;

5、煮的过程中注意用勺子隔一会搅动一下,避免糊锅,山药小米粥煮好后,盛入碗中,稍凉喂食给宝宝。

宝宝辅食山药的做法:山药苹果泥

本辅食适合六个月及以上宝宝食用。

食材:山药100克、苹果50克

做法:

1、苹果洗净,去皮,去核,切小块;

2、山药去皮,洗净,切小块;

3、山药放入蒸锅中蒸熟,关火前放入苹果块,继续盖盖,让余热给苹果加热;

4、取出蒸好的山药和苹果块,放入破壁机中,搅打成泥;

5、山药苹果泥盛入碗中,用汤匙喂食给宝宝即可。

宝宝辅食山药的做法:红枣山药泥

本辅食适合七个月及以上宝宝食用。

食材:山药40克、红枣2颗、清水适量

做法:

1、红枣在清水中浸泡两小时,洗净,去枣核;

2、红枣放清水锅中,大火煮,水开后煮六七分钟;

3、捞出煮好的红枣,放入破壁机中,加入少量红枣水,搅打成细腻的红枣泥;

4、红枣泥用滤网过滤掉枣皮,也可以煮好后直接去皮,再搅打成泥;

5、山药去皮,洗净,切小块,放蒸锅中蒸熟;

6、蒸熟的山药块放入破壁机中,搅打成细腻的山药泥;

7、山药泥过滤网,至小碗中,上面铺一层红枣泥,搅拌均匀,喂食给宝宝即可。

宝宝辅食山药的做法:山药白萝卜粥

本辅食适合十个月及以上宝宝食用。

食材:山药50克、白萝卜30克、白米粥1碗

做法:

1、白萝卜洗净,切小块;山药去皮,洗净,切小块;

2、白萝卜放入沸水中焯烫熟,去其味,取出,研磨成泥;

3、山药放入蒸锅中蒸熟,取出,研磨成泥;

4、白米粥倒入小锅中,煮开后加入白萝卜泥和山药泥;

5、小火熬煮,边煮边搅拌,煮到软烂后即可;

6、山药白萝卜粥盛入碗中,晾至温热,喂食给宝宝。

山药虽好,但不能让宝宝多吃,山药中含有丰富的淀粉,有收敛的作用,吃多了容易导致便秘,故此,大便干燥、有便秘的宝宝尽量不吃或少吃山药。

关于山药给孩子简单做法和山药的做法 孩子的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


还没有评论,快来抢沙发吧!

江南平台app Copyright © 2016-2020 m.46east.com. Some Rights Reserved.
Baidu
map