本篇文章给大家聊聊铁棍山药粥怎么做最养脾胃,以及铁棍山药煮粥的做法大全对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、铁棍山药粥的做法2、铁棍山药粥的做法大全3、山药红薯粥怎么做最养脾胃山药红薯粥的烹饪方法4、山药粥怎么做最养脾胃?5、山药养胃粥的做法铁棍山药粥的做法山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心...
2022-12-07 60 铁棍山药粥怎么做最养脾胃,铁棍山药煮粥的做法大全
本篇文章给大家聊聊铁棍山药粥怎么做最养脾胃,以及铁棍山药煮粥的做法大全对应的知识,希望对各位有所帮助。
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山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。你想了解好吃美味的铁棍山药粥要怎么做吗?接下来我给你推荐铁棍山药粥的4种美味做法。
铁棍山药粥的美味做法1
材料
花生米45克、山药30克、粳米100克、冰糖适量。
做法
1、先将山药去皮,洗净切小粒(米粒大小)。
2、将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出。
3、将花生捣碎如米粒大小。
4、将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮。
5、先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。
6、其间应不停向同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起。
7、粥将熟时,放入冰糖即可食用。
铁棍山药粥的美味做法2
材料
用料赤小豆50克,山药200克,大米50克。
做法
1、将赤小豆先用水浸泡,山药去皮洗净,切成小方丁。
2、大米去沙洗净。
3、在锅里放适量水,置旺火上,再将赤小豆放入锅中煮烂,再放大米煮烂,最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。
功效
利水消肿,健脾胃,养颜,女性肥胖者可以适量食用。
铁棍山药粥的美味做法3
材料
白米1杯,紫山药600克
水10杯,白砂糖1杯
做法
1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软时,加糖调味,即可盛出食用。
熬粥笔记
1、紫山药比较硬,需要煮久一点才软烂,所以一开始就要跟米粒一起煮,口感才会均匀。
2、用白色山药也可以,但是紫山药的色泽比较漂亮,口感比较筋道,白山药比较绵软。
食疗效益
健脾补肺,滋肾益精
铁棍山药粥的美味做法4
材料
莲子30g,山药80g,粳米50g
做法
1.山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯
2.砂锅中放入洗净粳米,莲子和山药丁,加足量水
3.大火煮开后,转小火,慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下,防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用
铁棍山药粥的美味做法5
菜谱 简介 10~12个月婴儿适用
材料
山药30克,胡萝卜20克,米30克,菠菜泥少许,水2杯
做法
1.山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)。
2.米加2杯水煮滚,加入山药及胡萝卜一起煮开,转小火再煮约15分钟,再加入菠菜泥即成。
铁棍山药粥这种东西的做法是将铁棍跟山药去皮之后,等大米煮开之后再加入铁棍跟山药在熬熟就可以了,做法很简单,大家可以在平时去制作。我们吃铁棍山药粥对身体是很好的,可以起到缓解便秘以及治疗脾胃虚弱的情况,适合产褥期的产妇食用以及小孩子做为食物的辅食等。
做法一
【主料】山药(100克)粳米(200克)
【调料】赤砂糖(10克)
【食品调理】补虚养身调理、乳母食谱
【所属类别】快餐/主食
【适宜人群】该做法适宜产褥期食用。
制作流程
山药切片,米淘净,两者一同煮粥,以熟烂为宜,食时加少量红糖。
制作提示
如用山药粉煮粥时,应注意用冷水入锅,加热过程中不断搅拌,以免结块。
做法三
制作食材
山药30克胡萝卜20克米30克菠菜泥少许水2杯
该做法适宜10~12个月婴儿适用
制作流程
1.山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)。
2.米加2杯水煮滚,加入山药及胡萝卜一起煮开,转小火再煮约15分钟,再加入菠菜泥即成。
做法四
黑芝麻
1勺
枸杞子
10粒
黄冰糖
1.准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。
2.山药去皮洗净,切小块。
3.糯米洗净,同山药一块放入砂煲。
4.大火煮开,小火慢煮20分钟。加入冰糖,煮5分钟。
5.加入枸杞子,煮5分钟。
6.倒入黑芝麻,煮5分钟。
7.煮好的粥离火焖一会。
8.准备150克全麦面粉和干酵母。
9.酵母用温水调匀,倒入面粉中。
10.打入鸡蛋,和好,成光滑面团。
11.放在温暖处发酵。
12.面团发至两倍大。
13.面团排气,分成两份;取两只小碗,外面抹上油,用面团将碗包起来;饧发20分钟。
14.麦馍碗胚放入锅中,隔水蒸15分钟。
15.取出蒸好的麦馍碗,盛上山药粥。
1、用料:铁棍山药一根、百合10克、红枣数枚、红薯1个、大米200克。
2、将红枣、百合洗净,之后分别将百合和红枣放入冷水中备用;
3、将铁棍山药和红薯洗净,并削皮,之后切块并放入冷水中以备用;
4、将大米淘洗干净,以备使用;
5、将锅中加入水,并用大火烧开,之后将淘洗的米、切好的山药块、红薯块以及百合、和红枣等一起放入锅中;
6、将火转至中火,煮约30分钟盛入碗中即可食用。
1 山药粥味甘,性平,入脾、胃经,具有很好的健脾养胃功效,其中含有的活性酶类成分可以促进人体的消化液产生,提高人体的消化能力,对于因脾胃虚弱引起各种肠胃不适症状都有一定的改善作用,山药粥养胃可以单独用山药熬粥,也可以加入其他一些具有健脾养胃功效的食材或药材一起煮粥,其养胃作用更佳,
常见的有:胡萝卜、南瓜、紫薯、小米、糯米、红枣、莲子、瘦肉等。
山药小米粥
材料:山药100克,小米50克,白糖适量。
做法:
1、将山药洗净后,去皮,切片备用。
2、小米淘洗干净,与山药一起放入锅中。
3、然后加入适量清水,开大火煮沸。
4、再转小火煮半小时左右,直至粥稠软烂。
5、将山药小米粥盛出,根据自己的口味加入适量白糖即可。
山药南瓜粥
材料:粳米50克,山药50克,南瓜30克,食盐少许。
做法:
1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时备用。
2、山药去皮洗净,切成小块备用;南瓜洗净,去皮,切成丁备用。
3、锅中加入适量清水,放入粳米,开大火煮沸。
4、然后将山药、南瓜放入,再次煮沸后转小火继续熬煮。
5、待粥稠软烂后加入少许食盐调味即可。
山药红枣枸杞粥
材料:山药50克,大米50克,莲子50克,红枣10粒,枸杞20克。
做法:
1、将山药洗净,去皮,切成小块备用。
2、大米洗净,莲子洗净,分别放入清水中浸泡半小时备用。
3、红枣去核,枸杞洗净备用。
4、锅中加入适量清水,将大米放入煮沸。
5、然后加入莲子和山药继续煮,再次煮沸后转小火。
6、放入红枣和枸杞,继续煮至食材软烂,粥粘稠即可关火。
7、待其稍冷却,盛出食用即可。
山药小米粥
食材:小米、铁棍山药、大红枣
调味:冰糖
1、准备2根铁棍山药,铁棍山药的外形很好分辨,通体细长,头坚韧、尾圆润,皮薄毛稀,肉质细腻,并不会很粗壮,通过价格也能分辨出来,铁棍山药比普通山药要贵。
2、铁棍山药清洗干净,可以带皮吃,如果介意的话,戴上一次性手套,刮掉外皮。
3、将山药斜切成小块,粗细均匀一致,铁棍山药耐煮,轻易不会散开。
4、准备8个大红枣,清洗干净,用剪刀去掉枣核,剪成枣片,小米浸泡,淘洗干净。
5、起锅烧水,倒入所有的食材,大火煮开,转成中小火,继续煮20分钟。
6、等时间到了,关掉火源,此时的小米粥已经非常黏稠了,放上2勺白砂糖,搅拌融化即可。
7、山药与小米搭配,能维护正常的消化吸收功能,对脾胃有很大的好处,很适合冬天的早中晚餐,热气腾腾地来上一碗,绵软细腻,元气满满一整天。
技巧总结
1、山药刮皮的时候,记得戴上一次性手套,避免山药的黏液接触手臂,会异常地发痒。
2、还可以根据自己喜好,再配点桂圆、枸杞之类的。
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