铁棍山药泥,铁棍山药泥怎么做

山药作者：陶昂然 2022-12-06 19:23:03

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山药泥怎么做？

山药泥是用山药碾成粉末，通过蒸、炒等方法做成的食品。山药泥可以健脾和胃。适用于脾胃虚弱的便溏、腹泻等慢性肠胃病。是大众的滋补佳品。那么山药泥怎么做呢？

1、戴上一次性手套（戴手套以免山药去皮时黏液碰到皮肤上痒），将铁棍山药皮去掉洗净。

2、山药切成片放入盘中。

3、蒸锅加水，放入山药，水开蒸15分钟左右，山药蒸熟出锅。

4、蒸熟的山药放入搅拌机中，放入适量白糖，适量牛奶打成山药泥放入盘中，做成中间有一个小坑的造型。

5、准备好的蓝莓酱取适量放在山药泥上即可。

以上就是给各位带来的关于山药泥怎么做的全部内容了。

铁棍山药泥的做法

1.山药去皮，去皮最好带个手套什么的，粘液痒痒哦！去皮后马上上锅蒸，还没上锅的最好泡水里，很容易变黄

2.入锅蒸25分钟，天啊，这个太难蒸绵了，一般的山药蒸十分钟多就可以了，这个蒸了N久，用筷子能撮进去就熟啦

3.趁热装进裱花袋或者保鲜袋，用面擀擀碎，直到变成泥

4.倒出放碟子里，加入一大勺炼乳，拌均匀，再用裱花袋裱成小塔，或者用保鲜袋剪一小口挤成一小堆，再用叉子划几条疤痕就很漂亮啦

5.然后在倒上自己喜欢的果酱适量（我用的是自家出品的洛神果酱，可以换成草莓什么的）装饰，搭配食用，心情很好哦

铁棍山药泥,铁棍山药泥怎么做

1、铁棍山药洗净，皮用牙刷刷干净保留，切片，虫草花、木耳、小油菜洗净后切丝备用。山药片放入锅里中火蒸20分钟，把蒸熟山药片捣成泥。在锅中加入适量清水，倒入山药泥搅拌均匀，煮开后加入虫草花和木耳煮5分钟，再放入小油菜和盐煮1分钟即可。

2、铁棍山药中含丰富的DHEA（青春因子），是人体生命活动中非常重要的一种活动物质。铁棍山药有健脾、补肺、固肾、益脑、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌功能，尤其适合糖尿病、高血压病人食用。

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