今天给各位分享排骨炖山药做法的知识，其中也会对排骨炖山药怎么做法进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、排骨炖山药的做法2、家常山药炖排骨的做法山药炖排骨的做法步骤3、山药炖排骨怎么做好吃山药炖排骨的做法4、排骨炖山药的做法是？5、山药排骨汤的做法排骨炖山药的做法山药炖排骨食材麻山药2-3根，排骨500克，料酒适量，姜3-4...
2022-12-06 132 排骨炖山药做法,排骨炖山药怎么做法
排骨炖山药做法,排骨炖山药怎么做法
山药
作者：仇娴雅
2022-12-06 18:09:02
今天给各位分享排骨炖山药做法的知识，其中也会对排骨炖山药怎么做法进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
排骨炖山药的做法
山药炖排骨
食材
麻山药2-3根，排骨500克，料酒适量，姜3-4片，葱1棵，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，枸杞若干。
方法
(1)将山药清洗干净，切成厚度适中的片，最好不要太薄。排骨清洗干净，切成段，葱切段，姜切片，枸杞清洗干净，备用。
(2)排骨冷水下锅，锅中的水要没过排骨，排骨焯水变白后捞出，放在干净容器中沥干水分，备用。
(3)将排骨和姜片一起放入砂锅中，没有砂锅其它煮锅也可以，然后加入适量的清水烧开。
(4)排骨炖后会有浮沫漂于水表面，将其捞出，再小火炖45分钟左右，此时可以捞出姜片扔掉。
(5)在锅中放入准备好的山药和枸杞再炖20分钟左右。
(6)最后加入适量的盐和鸡精调味，美味的山药排骨就做好啦。
麻山药别名山药，山药是我们最常听见的名字啦。有可能有的人知山药而不知麻山药，现在你明白啦，二者是一个东西，都能吃!山药外观是圆柱形的，一般山药长长的，断面呈白色。
山药中含有淀粉、氨基酸以及粘液质等成分，另外，它还有一些维生素和微量元素，因此它的营养价值非常高，具有清肺、助消化等功能。山药在蒸或者煮后，口感绵密，好咀嚼，易吸收，非常适合小孩和老人使用。
家常山药炖排骨的做法 山药炖排骨的做法步骤
1、山药炖排骨的材料：一百克山药，五百克排骨，料酒十克，姜五克，葱十克，味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。
2、把山药提前用清水洗净，并去掉外皮，再放在温水中浸泡，最好能浸泡十个小时左右，泡好以后取出切成片状备用。
3、把准备好的排骨用清水洗好，去掉血水，再用刀剁成小段，然后把姜用刀拍散，把葱也去掉外皮以后清洗再切成段状。
4、把处理好的山药和排骨一起放在砂锅中，再把姜和葱也一起放入进去，接着加入适量的清水，用火火烧开，再用中小火慢慢的炖制九十分钟左右。
5、炖好以后加入适量的食用盐和鸡精与味精还有胡椒粉进行调味，调匀以后再煮五分钟左右，就能关火，这时山药炖排骨就做好了，想吃的时候随时取出食用就可以了。
山药炖排骨怎么做好吃 山药炖排骨的做法
山药炖排骨是大家都吃过的，这道山药炖排骨烫又补又好喝是很多人都喜欢的，并且这道汤的做法是很简单的，大部分的汤都比做菜要简单很多的，喜欢的可以来看看吧。
山药炖排骨怎么做好吃
山药炖排骨是一道很补的汤，他的主要材料就是山药和排骨，平常大家没事的时候就可以在家做这道汤喝，是鼓励大家多食这道汤的，但是肥胖的人就少吃一些，要准备山药和排骨，还要准备一些调料，调料就根据个人的口味来决定的。
山药炖排骨的做法
原料:山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。
1、将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段；
2、将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；
3、最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成。
山药炖排骨的好处
山药炖排骨作为冬季一道滋补药膳，富含丰富的营养价值，这道药膳含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质。多种矿物质和维生素能满足人体基本需求。对胃寒患者具有温中散寒，补脾益气、健胃消食之功效。得美食，驱胃寒，可谓一举两得之美事。
山药炖排骨要炖多久
山药炖排骨如果使用高压锅的话只需要15-20分钟就可以了，每个锅的做法时间都是不一样的，这个是以高压锅为例的，关火之后是需要让它自己冷却之后在排气的，这么好吃的汤，大家来学习吧。
排骨炖山药的做法是？
土豆山药炖排骨的做法：
主料：排骨415g、土豆300g、山药646g。
辅料：大葱适量、姜适量、料酒适量、陈皮适量、八角适量、老抽适量。
1、备好所需食材。
2、土豆去皮切块。
3、山药去皮切块。
4、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟。
5、盛出倒掉血水。
6、锅里重新加水，水热后放入排骨。
7、水开时放入葱、姜、八角、陈皮、放入调料（料酒、盐、和老抽）。
8、加土豆块和山药块。
9、水开盖盖。
10、上汽后扣阀压15分钟。
11、倒入碗里即可。
山药排骨汤的做法
山药排骨汤的做法如下：
用料：排骨500克、山药2根、盐适量、葱花适量。
步骤：
1、准备好所需食材。
2、排骨冷水下锅焯水备用。
3、焯好水的排骨放入砂锅加满水。
4、慢炖45分钟。
5、山药去皮切块。
6、炖好的排骨放入山药继续炖15分钟。
7、出锅前加适量盐，撒葱花即可。
关于排骨炖山药做法和排骨炖山药怎么做法的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。
还没有评论，快来抢沙发吧！
上一篇：山药煲什么汤最好,山药煲什么汤最好吃 下一篇：返回列表
相关文章
- 详细阅读
-
山药煲什么汤最好,山药煲什么汤最好吃详细阅读
今天给各位分享山药煲什么汤最好的知识，其中也会对山药煲什么汤最好吃进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、山药汤的做法大全山药汤的做法有哪些2、山药和什么煲汤最好3、山药跟什么煲汤好喝(山药可以和什么一起炖汤喝)4、山药配什么煲汤最好5、山药煲汤配什么好原来能搭配这些山药汤的做法大全山药汤的做法有哪些1、蜜汁山药：（1）材料：山药400克，冰糖20克，蜂蜜...
2022-12-06 130 山药煲什么汤最好,山药煲什么汤最好吃
-
茯苓山药粉的功效,山药粉茯苓粉的功效详细阅读
本文内容是由(江南平台app 小编为大家搜集关于茯苓山药粉的功效，以及山药粉茯苓粉的功效的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！本文目录一览：1、山药粉、茯苓粉、芡实粉在一起吃有什么作用能长期吃吗？2、白芷茯苓山药粉加牛奶成面膜敷脸上有什么作用3、山药茯苓粉有什么功效？山药粉、茯苓粉、芡实粉在一起吃有什么作用能长期吃吗？山药粉、茯苓粉、芡实粉在一起吃是可以吃的，它们的作用是：1...
2022-12-06 129 茯苓山药粉的功效,山药粉茯苓粉的功效
-
鸭子炖山药的功效,山药炖鸭子汤的功效详细阅读
本篇文章给大家聊聊鸭子炖山药的功效，以及山药炖鸭子汤的功效对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、鸭肉炖山药可以吗2、鸭煲山药煲汤有什么作用3、山药可以炖鸭子吗4、山药鸭子汤功效是什么？白果老鸭汤能缓解胃病吗？5、鸭子炖山药的功效6、山药炖鸭肉有什么好处鸭肉炖山药可以吗鸭肉炖山药功效和作用，鸭肉有清热去火、肝脏排毒、滋阴、提升人体免疫力、润肺止咳、润肺止咳、...
2022-12-06 88 鸭子炖山药的功效,山药炖鸭子汤的功效
-
宫家山药,宫家山药怎么样详细阅读
今天给各位分享宫家山药的知识，其中也会对宫家山药怎么样进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、淄博附近哪里有批发山药的2、淄博特产最有名的特产是什么？3、我爱家乡的长山药日记150字4、宫家山药怕冻吗5、淄博有什...
2022-12-06 108 宫家山药,宫家山药怎么样
