山药大米小米粥,山药大米小米粥可以给宝宝吃吗

山药作者：碧鲁乐蕊 2022-12-06 09:56:02

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本文目录一览：

1、山药熬粥配大米好还是小米好？
2、山药熬粥配大米好还是小米好
3、大米山药粥好还是小米山药粥好
4、小米山药粥的做法
5、山药和大米还是小米熬粥好
6、山药小米粥怎么煮好吃又营养

山药熬粥配大米好还是小米好？

配小米熬粥好。

淮山药别称山薯，不但带有很多的黏液蛋白质、营养元素，并且含有许多身体需要的物质，起到安神助眠的作用。淮山药的多种多样营养元素有益于肠胃消化作用，健脾胃。

小米别名栗，它的营养成分也十分高，带有多种营养元素。

购买时要选择新鲜的，如果是陈小米熬出来的粥就不香。

用山药和小米搭配在一起熬粥不但口感好，并且营养成分也很高，含有多种营养元素，多种矿物，对人体有一定的维护作用。

山药和小米怎么做好吃

原材料：淮山药，小米

做法

1、将小米洗净提前泡1个小时，再按一定比例加水。

2、锅内的水烧开后，加小米，淮山药，大火煮开，再改温火，放小米，淮山药熬粥时要时时不停搅拌，防止粘锅，粥越来越浓稠关火，放凉就可以吃了。

山药熬粥配大米好还是小米好

山药和小米可以一起熬的。

1、小米洗净，山药去皮切段。

2、锅中加清水，烧开，倒入小米和山药，煮二十分钟。

3、枸杞泡发，用食品机打碎。

4、把打碎的枸杞下到锅里，再加一把麦片，煮开即可。

小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般粮食中不含地胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，所含铁量很高、磷也丰富，是具有补血、健脑的作用。此外，小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大地功效。

此外，小米的脂肪含量也高，约为大米含量的4倍之多。所以小米和山药结合是可以在一起煮粥的，并且对身体很好！

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大米山药粥好还是小米山药粥好

大米山药粥和小米山药粥，营养价值是不同的。相对来讲，小米山药粥更好一些。

小米除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。

小米山药粥的做法：

食材：小米、铁棍山药、大红枣

调味：冰糖

1、准备2根铁棍山药，铁棍山药的外形很好分辨，通体细长，头坚韧、尾圆润，皮薄毛稀，肉质细腻，并不会很粗壮，通过价格也能分辨出来，铁棍山药比普通山药要贵。

2、铁棍山药清洗干净，可以带皮吃，如果介意的话，戴上一次性手套，刮掉外皮。

3、将山药斜切成小块，粗细均匀一致，铁棍山药耐煮，轻易不会散开。

4、准备8个大红枣，清洗干净，用剪刀去掉枣核，剪成枣片，小米浸泡，淘洗干净。

5、起锅烧水，倒入所有的食材，大火煮开，转成中小火，继续煮20分钟。

6、等时间到了，关掉火源，此时的小米粥已经非常黏稠了，放上2勺白砂糖，搅拌融化即可。

7、山药与小米搭配，能维护正常的消化吸收功能，对脾胃有很大的好处，很适合冬天的早中晚餐。

小米山药粥的做法

主料：山药250克、大米100克。

辅料：胡萝卜1根、食盐3克。

步骤：

1、准备材料。

2、山药、胡萝卜削皮切块。

3、将大米洗净加水和山药、胡萝卜一起放进电饭煲里，按下功能键。

4、当电饭煲煮成粥，加入食盐调味即可。

山药和大米还是小米熬粥好

对于肠胃消化比较弱的中老年人和婴幼儿来说，经常喝一些粥品对于他们来说帮助是非常大的，所以在粥类的选择上，必须选择一些营养价值较为丰富和均衡的食物，小米山药粥养生价值是非常高的，这也是大家都知道的一个养生常识，但是小米山药粥比大米好吗?

1，小米具有一定的养生功效，它能够健脾胃助消化，对于消化不良或者是肠胃蠕动速度比较慢的老年人来说，是一种不错的养生食品，山药也和小米的营养价值差不多，这二者结合之后能够对肠胃起到一定的保护作用，同时也富含丰富的营养价值，能够使肠胃吸收到这两种粗粮的营养。

2，小米山药粥在烹煮的时候一定要注意时间，因为小米和山药都是非常容易熟的，烹煮太久反倒会使得里面的多种维生素受到损害，因此在烹煮小米山药粥的时候煮大概，水开之后闷一会儿就可以了，不需要煮太久。

3，小米和大米虽然只差了两个字，但是它们二者的营养价值也还是具有一定差别的，单从营养价值上来说，小米的营养价值要更胜一筹，因为小米的性质是属于比较温补的，不会对身体造成过度寒凉的负担，而大米的性状却稍微寒凉一些，再加上小米里面的氨基酸和维生素含量是，大米的好几倍。

日常生活当中老年人和婴幼儿或者是崇尚养生保健的人群，都可以使用小米来进行养生，小米山药粥或者是单独的小米百合粥，都是非常不错的养生粥品，小米和一般的粗粮不一样的是，它当中还含有丰富的维生素b1和b2，这两者也是防止口腔溃疡的最关键所在。再加上小米当中的含铁量也是比一般粗粮要高得多的，因此也非常的适合女性来使用。