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2022-12-05 104 山药叶,山药叶子图片大全大图 实物图片
山药叶,山药叶子图片大全大图 实物图片
山药
作者：闭乐山
2022-12-05 21:03:02
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本文目录一览：
山药的叶子可以吃吗？
你好;
首先，山药叶子和山药一样具有一定的食用价值。
其次，山药叶有补脾益气美容养颜的功效，是可以食用的。
最后，山药叶应该与其他蔬菜一样在嫩的时候食用。
建议：洗净后用热水捞下，凉拌食用，不要放多盐。感谢采纳
山药叶怎么炒的做法？
主料main
基围虾10只3人份
辅料others
面粉50克?香菇3朵?山药1小段
山药叶怎么吃的做法
步骤step
步骤step
1
香菇3朵用清水洗净
步骤step
2
洗净的香菇用刀切丁
步骤step
3
山药1小段去皮洗净，用刀切成条状
步骤step
4
山药条用蔬菜切花工具切成段
步骤step
5
基围虾用清水洗净
步骤step
6
用剪刀剪去虾腔和虾角，挑去泥肠，剥掉虾壳留下虾仁备用。（鲜虾的处理过程请点：正确提取叶绿素的4要素——翡翠虾仁 ）
步骤step
7
锅里放入足量的清水，大火烧开
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8
放入香菇丁，焯煮1分钟
步骤step
9
放入山药丁，焯煮至山药断生
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10
放入虾仁
步骤step
11
焯煮至虾仁微曲色泽变红，用漏勺把所有的食材捞出备用
步骤step
12
面粉50克加入适量清水和成面团，揉筋揉硬，用擀面杖擀成薄片，用刀切成柳叶形状的面条
步骤step
13
面条上用漏勺筛入少许干面粉做面扑
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14
锅里放入比较多的食用油，烧热
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15
放入切好的柳叶面炸制
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16
炸到面条成淡黄色
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17
用漏勺沥油将柳叶面捞出，摆在盘底，形似凋零的黄叶
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18
锅内留少量的底油，烧至4成热
步骤step
19
放入焯好的山药香菇虾仁
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20
用铲子翻炒至山药熟
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21
加入1茶匙食盐提味
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22
加入1/8茶匙白糖提鲜
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23
生粉和清水调成水淀粉，沿锅边淋入锅中
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24
用铲子翻炒均匀
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25
把食材盖在柳叶面上，撒点葱花做点缀
山药叶的功效作用
山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果，其块茎中平均含粗蛋白质14．48%，粗纤维3．48%，淀粉43．7%，糖1．14%，钾2．62%，磷0．2%，钙0．2%，镁0．14%，灰分5．51%，铁53．57ppm，锌29．22ppm，铜10．58ppm，锰5．38ppm。人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。
山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”；《日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”；《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食。
山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。《本草纲目》指出：山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮，生捣贴肿、硬毒能治；《医学衷中参西录》中的玉液汤和滋培汤，以山药配黄芪，可治消渴、虚劳喘逆，经常结合用枸杞子、桑椹子等这些药食同源的中药材做茶泡饮，可补肾强身，增强抵抗力，可以起到较好的保健养生功效。
拌山药叶的做法，拌山药叶怎么做好吃，拌山药叶
主料山药叶100克
辅料剁椒1汤匙勺米醋适量大蒜适量白糖适量
步骤
拌山药叶的做法步骤11.挑选鲜嫩的山药叶
拌山药叶的做法步骤22.清洗干净
拌山药叶的做法步骤33.锅加水烧开
拌山药叶的做法步骤44.放入山药叶煮至熟透，捞出
拌山药叶的做法步骤55.加入蒜末
拌山药叶的做法步骤66.加入米醋、白糖、剁椒酱
拌山药叶的做法步骤77.拌均装盆盘，翠绿清鲜的一盘山药叶就拌好了。
山药的叶子可以吃吗
问题分析：山药叶子具有益气补脾，美容养颜。所以 能吃，但需要洗净
意见建议：可以吃。你可以 凉拌吃，不要放多盐。用热水捞下，但不需要煮太久
山药的叶子能不能食用？
山药的叶子一般是不食用的，不过山药叶可以食用，山药叶子具有补脾益气，美容养颜的功效。
山药叶的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山药叶子图片大全大图 实物图片、山药叶的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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