山药为什么痒,山药为啥会痒

山药作者：肇丹南 2022-12-05 20:01:02

今天给各位分享山药为什么痒的知识，其中也会对山药为啥会痒进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、洗山药为什么会痒痒?
2、为什么山药碰到皮肤会痒？
3、为什么山药会造成皮肤瘙痒，最好解决办法是什么？
4、铁棍山药的汁液接触皮肤后为什么能使得皮肤奇痒？
5、为什么山药会让人发痒
6、为什么铁棍山药碰到皮肤会痒

洗山药为什么会痒痒?

这在医学上属于一种接触性皮炎。由于不是所有人在接触山药时都有这种症状，因此还可能是一种过敏反应。目前认为，导致这种接触性皮炎的因素是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。

把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。

用醋洗一下或者用火烤一下

这样可以加速皂素的溶解。

山药为什么痒,山药为啥会痒

为什么山药碰到皮肤会痒？

朋友！山药皮里的皂角素会导致皮肤痒！还有山药的黏液里含植物碱，皮肤触及后也会发痒的！你今后用刨子刨就不会啦！先把山药洗一下，手心抓没事，就是碰到带汗毛孔的皮肤就会痒了！今后小心一点就行啦！山药是个好东西，常吃有益身体健康！祝你身体安康，一切顺利！

为什么山药会造成皮肤瘙痒，最好解决办法是什么？

山药会造成皮肤瘙痒的原因是山药的黏液里面含有植物碱，而山药皮上面存在皂角素，这两种物质是会引起皮肤的敏感的。本来这两种就是过敏源，对于过敏体质的人来讲，只要一接触到山药就会过敏，所以在处理山药的时候最好戴着手套会比较安全，本来山药黏液粘在皮肤上面就不舒服，戴上手套就会更加卫生和安全。

在处理山药的时候一定要小心一点，先戴上手套后把山药皮清理干净，用一锅热水先把山药煮一煮烫一烫，然后就可以直接把皮撕掉了。而且通过热水煮过的山药，山药皮和山药粘液之间存在的过敏物质也会变性被破坏，所以这个时候再来处理山药皮的时候就不会过敏瘙痒了。

另外在煮山药的时候时间不能太久，一般五分钟就可以了，可以事先在山药上面划一刀，那么划开的地方水煮以后就很容易脱皮了。在处理完山药以后，记得要彻底的洗手，简单一点使用肥皂洗手就可以了，如果有条件的话还可以在手上撒一点白酒，然后等白酒自然挥发，这样手上即使沾到了山药液也不会担心过敏。

万一处理不当引起了皮肤瘙痒的话，这个时候可以选择生姜止痒，把生姜切片以后，在瘙痒的部位来回涂抹，这样就可以促进血液的循环，毕竟快速的使得皂角素被分解，因此就不会继续红肿瘙痒了。当然如果本身已经在处理山药的时候发生过过敏现象的人，最好就不要再接触山药了。

因此过敏其实也是一种非常危险的行为，单一过敏反应比较严重的话，那么很可能会使人出现窒息和缺氧的表现，严重的话还会危及生命。因此尽量使用别的食材替代是更安全的。

铁棍山药的汁液接触皮肤后为什么能使得皮肤奇痒？

山药接触皮肤以后导致明显瘙痒的感觉，其实就是一种皮肤过敏的情况。因为在山药表面会伴有细小的毛刺，它刺入到手上的皮肤，会导致患者出现剧烈瘙痒的感觉。有的患者如果皮肤比较敏感，还会出现局部的红肿，并伴有明显丘疹出现。出现这种情况，患者可以应用肥皂水来反复的清洗皮肤，可以稍微缓解剧烈的瘙痒感，也可以同时应用像炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏来进行外涂的治疗。同时，可以口服抗组胺的药，也可以缓解剧烈的瘙痒感，像氯雷他定、西替利嗪、扑尔敏、依巴斯汀片都是可以选择的药物。但患者如果发生了一次山药过敏的情况，以后再进行洗菜过程当中，一定要注意皮肤防护工作。

为什么山药会让人发痒

切山药手痒原因：山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒。

山药黏液中含有的皂甙，是过敏源之一，人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎，最常见的症状就是感觉手很痒，严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。

出现过敏症状的时间往往会因人而异，有些人反应很快，边切手就痒，也有人要过一段时间才会有反应。由于山药而引发接触性皮炎的临床病例也的确不少。

扩展资料：

避免切山药手痒的办法：

1、如果怕过敏，剥完或者切完山药之后，把手洗干净，然后在火上烘一下，能缓解刺痒。

2、在动手处理山药前，戴上橡胶手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮或者切块，这样就可以防止接触到可能引发过敏的物质，也就不用担心手会痒了。

3、在处理山药之前把手在稀释过的醋水中泡一会儿。

参考资料来源：凤凰网- 山药为什么会让人过敏？6个小妙招助你轻松止痒

参考资料来源：凤凰网- 切山药手痒是怎么回事

参考资料来源：人民网-洗山药手痒咋办？

参考资料来源：人民网-山药怎么吃山药进补注意九大事项

为什么铁棍山药碰到皮肤会痒

山药引起手痒是由于山药皮内含有的皂角素，属于植物碱的成分，植物碱与人体皮肤接触后，就会引起发痒症状，建议在清洗山药或者给山药去皮时，可以戴一次性手套进行隔离。如果接触之后已经开始发痒，可以在洗净双手之后，让双手沾满醋，利用酸碱中和的原理，反复翻动手掌，充分接触皮肤，也可以同时让手部受热，可以分解渗入手部的皂角素，从而达到有效缓解山药引起手痒的症状，但是一定要注意避免在手部受热时引起的热灼伤。

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