山药降火吗,山药降火吗?

山药作者：夏侯洁玉 2022-12-05 19:39:02

今天给各位分享山药降火吗的知识，其中也会对山药降火吗?进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、温山药的功效与作用
2、秋天来了，天气越来越干，吃什么东西去火（祛火）？
3、你知道哪些食物是可以帮助你滋阴降火的吗？
4、山药上火还是去火？
5、淮山药的功效与作用禁忌

温山药的功效与作用

温山药的功效与作用，这种食物是中老年人的心头好，在中药中它当属清热降火的翘楚，食物的功效和作用都是有迹可循的，这种食材可以安神静心，下面跟大家分享温山药的功效与作用。一起来了解下。

温山药的功效与作用1

温山药的功效与作用

1、防止女性更年期综合征

温淮山药是最合适中老年人女士吃的一种健康蔬菜，由于这类蔬菜水果中也有一些类似雌性激素的成份，女士服用温淮山药之后能推动人体内雌性激素造成，也可以保持人体内分泌作用平稳，温淮山药还能提升女士身体子宫卵巢和子宫的功能，能减缓女性的身体衰退，并能避免女性更年期综合征出现。

2、防止肥胖症

温淮山药尽管是一种营养成分非常高的健康蔬菜，但它的人体脂肪和发热量成分却较为低，大家在服用温淮山药之后能考虑人体，一切正常工作中时对营养成分的需要却不容易消化吸收过多的发热量和人体脂肪，而它带有的黏液蛋白质和水溶化学纤维，还能清除人体内的内毒素和废弃物，常常服用能防止肥胖症也可以瘦身减肥。

3、防止骨质疏松

大家多吃温淮山药还能防止骨质疏松产生，由于温淮山药这类蔬菜水果中带有丰富多彩的含糖量和碳酸盐，他们在进到身体后能推动人体内骨质增生转化成，也可以提升人体内软骨的延展性，此外温淮山药中也有丰富多彩的营养元素钙和磷这种物质能提升骨骼的延展性与延展性，能从根本原因上避免骨质疏松产生。

4、健脾开胃

温淮山药这类蔬菜水果中带有很多的活性酶和花青素环氧树脂水果酵素，这种物质在被身体消化吸收后，能加速人体内食物的消化与溶解，能推动胃肠对食材中成分的消化吸收，此外它还能修补损伤的肠胃粘膜，对保持人类肠胃胃肠，消化吸收作用平稳有挺大益处，对人类的`脾胃虚弱和脾胃不和常有显著减轻功效。

温山药的功效与作用2

山药的功效与作用

1、山药治久咳哮喘。

山药有治久咳哮喘的作用，可以用45克生山药、30克甘蔗汁、18克酸石榴汁、4个生鸡蛋黄，先加一碗水煎煮山药，再入其余三味，稍煮片刻即成，每日早晚各一次，空腹趁温服用。

2、山药治消化不良与小儿脾胃虚弱。

山药有治消化不良与小儿脾胃虚弱的作用，可以用25克怀山药与50克小米混合后煮粥，粥熟后放入适量白糖，每天食用2次。

3、山药治脾虚泄泻。

山药有治脾虚泄泻的作用，可以用120克炒怀山药、120克炒白术、250克山楂肉这三味中药研磨成细末，炼蜜成如梧桐子大小的药丸，每次用米饮汤送下70丸。

4、山药治肾气不固型早泄。

山药有治肾气不固型早泄的作用，可以用100克山药、20克去心莲子、糯米60克一起煮粥食用，每日1剂。

山药的副作用、禁忌、注意事项

在使用山药时，可以单独使用山药，也可以搭配白术、山楂、莲子、苍术、山茱萸、五味子、人参等中药来使用，湿盛中满人群忌服山药；有实邪人群忌服山药；积滞人群禁服山药。

秋天来了，天气越来越干，吃什么东西去火（祛火）？

秋季去火的蔬菜

1.1、菱角

秋季是一个丰收的季节，谷物、植物、水产等都在这个季节收获，而在这个秋季有一种食物更是防癌降火的佳品——菱角。

1.2、茄子

秋天上火最好是吃茄子来去火气，因为茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。

1.3、苦瓜

苦瓜是中国人最认同的“败火”食材，因为苦瓜性寒，能清热解毒、祛火消炎的功效，尤其是因上火而出现的小便赤黄、双眼发红、咽喉肿痛、嘴巴干裂等症状。

2、秋季去火的食物

2.1、海藻

海藻类食物富含各种营养物质，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质等。海藻食物中含有丰富的可溶性纤维海藻糖酸，能够保护人体免受辐射的伤害。

2.2、姜

生姜能增强人体的免疫系统，能缓解疼痛、咳嗽、发热，还能有效地抑制疾病。生姜是一种很好的杀毒食物，具有杀菌和抗真菌的作用，是秋季治疗感冒和流感的有效食物。

2.3、大蒜和洋葱

大蒜和洋葱能使人恢复精力，增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的作用，经常吃大蒜和洋葱对呼吸系统有利，能使人呼吸顺畅。

2.4、山药

它的特点是补而不滞，不热不燥，无论男女老少，不管身体健康或者有疾病，都可以吃山药来去火。

2.5、莲藕

莲藕能清热生津止渴，熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

你知道哪些食物是可以帮助你滋阴降火的吗？

现在很多人在生活当中或者是工作当中都是非常忙碌的，没有时间好好照顾自己，更没有时间好好吃饭，所以说身体的火气也会更加的旺盛一些，然而长时间的肝火旺盛的话，就需要吃一些食物来进行调理，那么究竟哪些食物是可以起到滋阴降火的作用的呢？

苦瓜

说到滋阴降火的话，那么最好的食物就是苦瓜了。苦瓜在夏天的时候是非常常见的一种蔬菜，并且价格也非常的便宜，很多人都觉得苦瓜难吃。苦瓜之所以叫这个名字，也是因为吃起来非常的苦，一般人是接受不了这种苦味的，但是别看苦瓜苦，滋阴降火的效果却是非常不错的。

在夏天的时候天气炎热，人们的肝火也会更加的旺盛一些，所以在平时可以多吃一些凉拌苦瓜或者是炒苦瓜，想要苦瓜不苦的话，那么在处理苦瓜的时候就需要将里面的苦瓜籽去除干净并且全部清洗干净。

如果采用凉拌的方式，可以在凉拌之前将苦瓜切成想要的形状放到水里面进行一下焯水，这样就能过滤掉至少90%的苦味，使凉拌苦瓜吃起来口感清爽但是没有苦味。

银耳

银耳从中医角度来讲的话，应该是属于一种温补性或者是偏寒性的食物，所以说对于滋阴降火也是有着非常好的作用的，如果平时胃部或者是脾肾比较虚弱的话，那么也可以多吃一些银耳，银耳算是菌类当中的一种，因此在美容养颜的同时还能够起到滋阴补肾的作用。

银耳的制作方法也是非常简单的，只需要将银耳浸泡一段时间之后放入到锅里面，再加入适当的冰糖和莲子，用中小火熬煮粘稠即可，一般每周可以吃两次到4次左右，如果火气比较旺盛的话，可以多吃一些，但是火气不是很大的，尽量在2~3次左右即可。

山药

山药这种食物一年四季都存在于我们的生活当中，在市场上买菜的时候也是随处可见的，其实山药不仅做起来好吃，而且山药也是一种非常好的滋阴降火的食物。

山药可以和一些肉类或者是骨头类的食物在一起炖煮，炖煮出来的汤和山药在一起吃的话，滋阴的效果会更加一些，但需要注意的是如果山药和羊肉在一起炖煮的话，因为羊肉是属于热性的食物，所以起不到能够降火的作用，反而会出现上火更加严重的现象。

山药上火还是去火？

吃山药不上火，也不去火。

山药味甘，性平；归脾、肺、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。

山药是山中之药、食中之药。近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，所以山药是人们所喜爱的保健佳品。

扩展资料

注意事项

山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。

山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

参考资料来源：百度百科-山药

参考资料来源：人民网-山药不能和什么一起吃？山药的营养价值

淮山药的功效与作用禁忌

淮山药的功效与作用禁忌，这是我们在生活中比较常见的滋补佳品，在中药中它当属清热降火的翘楚，对人的身体有很大的好处，食用药材一般都要遵医嘱，淮山药的功效与作用禁忌，养生必备。

淮山药的功效与作用禁忌1

淮山药的功效：

淮山药健脾，补肺，治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴；

淮山药质润兼涩，补而不腻；具有健脾益肺，补肾固精，养阴生津,强筋骨、长志安神的功效；

淮山药主治脾虚泄泻食少倦怠，虚劳羸瘦，肺虚咳喘，气短自汗，肾虚，小便频数，腰膝酸软，眩晕耳鸣，带下，消渴。

淮山药的生熟功效大不同：

淮山药，味甘性平，入脾、肺、肾经，是药疗、食疗的常用品。近代医家张锡纯认为：“淮山药脾肾双补，在上能清，在下能固，和小便而能止大便。”在选择使用时，有生用与炒用的不同。

生用淮山能补脾养胃，补肾涩精，补肺生津，常用于消渴虚热，脾虚纳呆，久泻不止，肾虚，妇女白带过多，肺虚喘咳。炒用淮山能补脾健胃，常用于脾胃虚弱，食少便滞，白带过多。概括地说：养阴生津宜生用，健脾止泻宜炒用。

淮山药的作用：

健脾益胃、助消化

生山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；

山药有健脾益胃、促进消化的作用，临床上常用山药来治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。脾胃不好的人，其实完全可买些新鲜的山药食用，做到药食兼施。

滋肾益精

生山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；

益肺止咳

生山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；

降低血糖

生山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，糖尿病人的食疗佳品；

延年益寿

生山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的.沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；

抗肝昏迷

近年研究发现生山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

舒缓情绪、调节睡眠

山药的药性温和缓慢，不似人参那样强烈，在调节脾功能的同时兼具舒缓情绪、调节睡眠的效果。因此民间才有“常吃山药，脾气不酸”的说法。

补虚

名医张仲景非常善于使用山药补虚，他在《金匮要略》中说，山药可以用来治疗气血两虚以及胃痛、痹症、闭经、月经不调等症状。

对于身体虚弱的男人来说，山药可补益强身、延年益寿。新鲜的山药里含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，可有效预防心血管疾病，常食之有益志安神、强身健体、延年益寿的功效。

淮山药的功效与作用禁忌2

1、淮山消渴生津：淮山有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有淮山单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。

2、淮山治项后结核，或赤肿硬痛：生淮山一挺(去皮)，蓖麻子二个。同研贴之。(《救急易方》)

3、淮山治脾胃虚弱，不思饮食：用薯蓣、白术各一两，人参七钱半，共研为末，加水和糊做成丸子，如小豆大。每服四十至五十丸，米汤送下。

4、淮山预防春困：淮山具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用。

5、淮山治脾胃虚弱不思进饮食：淮山、白术各一两、人参三分．上三味捣罗为细末。煮白面糊为丸，如小豆大每服三十丸空心食前温米饮下。(《圣济总录》山芋丸)

6、淮山治诸风眩运，益精髓，壮脾胃：薯蓣粉，同曲米酿酒；或同山茱萸、五味子、人参诸药浸酒煮饮。(《纲目》淮山酒)

7、淮山治乳癖结块及诸痛日久，坚硬不溃：鲜淮山和芎藭、白糖霜共捣烂涂患处。涂上后奇痒不可忍，忍之良久渐止。(《本经逢原》)

8、淮山保健：由于鲜淮山富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。

9、淮山治手足冻疮：有薯蓣一截，磨泥敷上。

10、淮山补下焦虚冷，小便频敷，瘦损无力：薯蓣于沙盆内研细，入铫中，以酒一大匙，熬令香，旋添酒一盏，搅令匀，空心饮之，每旦一服。(《圣惠方》)

11、淮山治小便数多：用薯蓣(矾水煮过)、白茯苓，等分为末。每服二钱，水送下。

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