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2022-12-05 58 山药瘦肉粥,山药瘦肉粥宝宝几个月能吃
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可以经常喝,因为山药瘦肉粥是一种营养价值高,它能提高人体免疫力,并能调理肠胃,也能美容养颜,还能促进人类身体发育,是容易消化吸收,而且老幼皆宜的养生粥。
提高人体免疫力
人们经常喝山药瘦肉粥,可以提高身体免疫力,因为山药瘦肉粥中不但含有膳食纤维和维生素与氨基酸含含有丰富蛋白质和多种对人体有益的矿物质,这些物质被人体吸收后能维持人体代谢,也能促进身体内免疫细胞再生,会增强人体自身免疫功能,经常喝能让人体免疫力提高身体抗病能力也会随之增强。
调理脾胃
人们经常喝山药瘦肉粥,不但能提高身体免疫力,还能调理脾胃,提高脾胃消化功能,它能缓解人类的脾胃虚寒和脾胃不合,更能促进肠胃中消化液分泌加快肠胃蠕动,提高肠胃消化功能,它对人类经常出现的腹部胀痛和食欲不振以及消化不良都有一定调理作用,能有效维持人类消化系统健康。
美容养颜
人们经常喝山药瘦肉粥,能美容养颜放慢皮肤的衰老速度会让人们的皮肤保持紧致细滑的年轻状态,因为人们喝山药瘦肉粥能吸收丰富的黏液蛋白和维生素,还能吸收一些矿物质,他们能清理身体内的毒素,也能促进皮肤细胞再生繁殖,增强皮肤的抗氧化能力,会让人们的肤质慢慢变好,其美容功效特别明显。
促进身体生长发育
人们经常喝山药瘦肉粥,还能促进身体生长发育,它不但能让人体吸收丰富的蛋白质,还能让人体吸收一些维生素和矿物质,这些物质对人类大脑发育有良好的促进作用,同时它还能为人体补钙更能让人体吸收丰富微量元素磷,这些物质对促进人体骨骼发育也有极大好处,那些处于发育期的青少年多喝一些山药瘦肉粥,能让身体健康发育。
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健脾益胃
山药瘦肉粥味甘咸,性平,入脾、胃经,营养及药用价值都很高,其中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分可以促进脾胃的消化和吸收能力,保护胃肠黏膜,具有很好的健脾益胃的功效,对于因脾胃虚弱而引起的食欲不振、消化不良等症均有一定的改善作用,尤其适合脾胃较弱的老人和小孩食用。
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润肠通便
山药瘦肉粥含有大量的水分,可以滋润肠道,增强肠道的滑利之性,而山药瘦肉粥中还含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,加速食物的排出,可以起到一定的润肠通便作用,适合经常性便秘、老年性便秘者食用,但是食用过多则容易造成反效果。
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补充营养
山药瘦肉粥中含有丰富的蛋白质、B族维生素、多糖、磷、钾、锌等多种营养成分,食用后可以促进人体的新陈代谢,补充人体所需的营养物质,有助于提高身体素质,增强体质,减少一些疾病的发生机率,尤其适合免疫力差。身体虚弱者食用。
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美容养颜
山药瘦肉粥中含有丰富的蛋白质、维生素C、微量元素等成分,人体食用后可以起到一定的抗氧化作用,能延缓肌肤衰老,其中的粘液蛋白成分还能增强皮肤的润滑度,使肌肤光滑柔嫩。
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山药瘦肉粥的做法
材料:大米50克,瘦肉50克,山药100克,食盐适量,香菜适量。
做法:
1、将大米洗净,用清水泡发2小时备用。
2、瘦肉洗净切末备用。
3、山药去皮,切块备用。
4、锅中烧开水,水沸后放入大米煮粥。
5、大米熟后放入肉末和山药搅匀继续煮。
6、直至食材熟透,粥变得粘稠,然后加入食盐调味。
7、关火盛出,撒上香菜即可食用。
山药,口感软糯,入口即化,是一款老少皆宜的滋补佳品。山药热量低,营养丰富,富含粗纤维,容易增加我们的饱腹感,还可以抑制食欲,所以特别适合减肥的人士食用。又因为山药可以健脾益气,所以老年人容易患感冒的,可以经常食用。那么山药瘦肉粥有哪些功效和作用呢?
山药瘦肉中含有丰富的B族维生素,可以促进消化,特别适合于一些脾胃虚弱,B族维生素缺乏的人群,山药可以补脾健胃,降低血糖,瘦肉可以补充人体所需的蛋白质,增强肌肉的力量,增强抵抗力,山药中的维生素可以促进瘦肉中的蛋白质吸收,两者结合在一起,营养更丰富,吸收会更好。平常的饮食尽量多元化,不要挑食,避免暴饮暴食。
山药瘦肉粥中不仅含有丰富的膳食纤维,并且山药瘦肉粥还含有丰富淀粉酶、多酚氧化酶等成分,能促进脾胃消化和吸收,保护肠胃粘膜,还对因脾胃虚弱而引起的食欲不振、消化不良都有一定改善作用。如果是感觉食欲不振或者是消化能力不足的人,可以适当的吃一些山药瘦肉粥,不仅可以有利于促进食欲,而且还可以促进消化。
山药瘦肉粥里面富含膳食纤维和矿物质铁以及优质蛋白,因此可以有效的补铁补血,控制体重,补肾益气,增强免疫力,还可以预防心血管疾病。而且山药瘦肉粥的营养价值很高,具有暖胃润肺的功效,经常吃还可以促进消化,具有安神助眠的功效。山药瘦肉粥中含有丰富的蛋白质、维生素C、微量元素等成分,人体食用后可以起到一定的抗氧化作用,能延缓肌肤衰老,其中的粘液蛋白成分还能增强皮肤的润滑度,使肌肤光滑柔嫩。
山药皮蛋瘦肉粥做法准备材料
皮香肉香粥香,色香味齐全
剥壳切丝洗净,做法很简单
下面分享做法
1、皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用
2、大米洗净拌入少量油。
3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。
4、山药切丁,猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。
5、将油条切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油。
6、将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。
7、放入皮蛋和山药瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。
1、做粥之前最好将大米提前淘洗干净,用水泡发一夜。
2、瘦肉肉末提前用盐、生抽腌制入味。
3、煮锅烧开水,水沸后放入大米煮粥,为防止粥水溢锅可淋入少许香油。.山药去药切成小丁,香菜洗好切好备用。
4、米粒煮熟但还没有浓稠时放入肉末和山药继续煮粥。
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